菠菜培根披薩的做法 - 菠菜培根披薩怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜培根披薩的做法步驟

• 1、酵母兌適量溫水攪拌好；麪粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；

• 2、用手搓成光滑麪糰，蓋上溼毛巾放溫暖處發酵；

• 3、菠菜摘洗乾淨切碎，擠去水分；

• 4、培根切小片；

• 5、鍋中加少許油，入培根炒至香脆；

• 6、奶酪切條；

• 7、麪粉發酵好，再揉成團；

• 8、披薩盤刷一層油，把麪糰攤好放盤裏，用叉子戳些小孔；

• 9、抹上番茄醬，撒入少許披薩草,撒上一層奶酪；

• 10、鋪入菠菜；

• 11、鋪上奶酪，入烤箱烤10分鐘；

• 12、然後把披薩盤拿出，趁奶酪受熱起泡泡時，灑上培根，再入烤箱烤5-10分鐘即可。(時間僅供參考)