椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做

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食材明細

主料
  • 高粉 (300克)
  • 全蛋 (35克)
  • 酵母 (3克)
輔料
  • (135克)
配料
  • 蜂蜜 (60克)
  • (3克)
  • 黃油 (10克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟

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    1、準備材料。

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    2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。

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    3、進行第一次發酵至2.5倍大。

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    4、排氣鬆弛20分鐘。

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    5、將麪糰擀開。

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    6、三折後反面轉90度。

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    7、再擀開,這樣重複2次。

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    8、然後放上椰蓉餡。

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    9、從一頭捲起來,卷的緊密一些。

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    10、最後整形一下放到模具中。

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    11、進行最後發酵至八九分滿,烤箱180度下層25分鐘左右。

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    12、OK...

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