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食材明細主料雞全翅（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜葉（適量）花椒（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣雞全翅的做法步驟1、雞全翅清洗乾淨2、剁成小塊3...
“雞翅膀怎麼做都好吃，今天做的烤雞全翅，肉多多，無需太多調料，簡單幾步就可以做出美味健康的雞翅，家庭聚餐、看電視外出踏青都不錯哦。”食材明細主料雞翅膀（2個）輔料植物油（勺）孜然（5g）辣椒粉（5g）鹽（5g）花椒（2粒）姜（片）蔥（2顆）料酒（2勺）生抽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅洗淨擦乾表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味。2.把雞翅放進容器中，放薑絲，蔥段和一湯匙料酒，然後加一大勺豆瓣醬。3.所有材料拌勻...
食材明細主料土公雞（3800克）輔料青椒（6個）豆瓣（1湯匙）蔥（適量）姜（1塊）蒜（1個）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）泡椒（2湯匙）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）青椒豆瓣雞的做法步驟1、將雞剁成小塊，蔥洗淨，姜切塊，同雞肉一起放入小...
“平時吃雞翅基本都買翅中，味道好，也好加工。逛超市的時候看到雞全翅，覺得新鮮就買了幾個，剛好家裏有啤酒，燒個啤酒雞翅吧。”食材明細主料雞翅（4個）輔料土豆（1個）配料啤酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適...
“用四川特有的郫縣豆瓣醬燒雞肉，特別香，加入了土豆作爲配菜，軟爛微辣，有肉有菜，土豆也可當作主食，都不用煮飯啦！”食材明細主料雞肉（500g）土豆（100g）豆瓣醬（3勺）輔料蔥（3根）生薑（1塊）蒜（1個）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒雞...
食材明細主料黃翅魚（1條）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣燒黃翅魚的做法步驟1、黃翅魚去內臟，魚身上劃兩刀，用鹽醃1小時2、熱鍋涼油，下黃翅魚煎至微黃3、翻...
“不知大家是否有同感，KFC或是麥當裏的烤翅口感偏甜，而且很多時候烤的不夠火候。今天爲大家分享脆皮雞翅的做法，簡單易學大家可以自己在家裏完成，味道完勝肯德基和麥當勞裏的烤翅，當然一道美食需要好的原材料和好的配料相...
“從重慶帶回來的紅油豆瓣終於有了用武之地，今天就用這隻雞來試試味道。”食材明細主料童子雞（適量）輔料生薑片（適量）配料紅油豆瓣（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣辣子雞的做法步驟1、童子雞買來之後斬成小塊，然...
“好好吃，皮脆脆的”食材明細主料雞全翅（適量）姜（適量）番茄醬（適量）五香粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞全翅的做法步驟1、材料備好，清洗乾淨，打上劃刀2、放鹽，五香粉，醬油，酒揉搓均勻，醃至...
“濃郁的鮮香之感，讓人胃口大開。”食材明細主料鮮魚（1條）豆瓣（1大匙）生薑（1塊）蔥（3棵）大蒜（5瓣）香菜（1棵）花椒粉（1小匙）輔料小朝天椒（2棵）配料生粉（適量）白糖（2小匙）雞精（二分一小匙）食用油（50克）醋（1茶匙）料酒（3小匙）醬油（2大匙）醬香（口味）燒（工藝）十分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：8個輔料六月鮮豆瓣醬：適量薑絲：適量蔥段：適量料酒：適量具體步驟1.雞翅洗淨擦乾表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味。2.把雞翅放進容器中，放薑絲，蔥...
可放可不放，主要看個人喜好，若是習慣製作菜餚時放入些許大蒜進行調味或是去腥等情況，可以酌情加入大蒜。若是不喜歡大蒜的味道，則可以不放大蒜，放入薑絲也可以起到去腥味的作用。可樂雞翅主要透過可樂的甜味將雞翅製作成鹹...
食材明細主料雞腿（兩個）麪粉（適量）紅米椒（三個）輔料蔥（三棵）姜（少許）花椒（少許）油（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆瓣雞的做法步驟1、蔥洗淨斜切段紅米椒從中間切開去種斜切塊...
食材明細主料雞全翅（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞全翅的做法步驟1、雞全翅洗淨。2、生薑切片。3、鍋中放油燒熱，放入薑片煸香。4、放入雞全翅翻炒...
食材明細主料蠶豆米（250克。）雞蛋（三個。）輔料食用油（適量。）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散。2、把雞蛋放鍋裏炒熟。3、兩個食材合起來炒一下。放點鹽就可以了。小竅門要把蠶豆米先放水裏煮熟。...
可以。烹飪可樂雞翅有許多種調味方法，喜好重口味者是可以放一些豆瓣醬的，豆瓣醬也可使雞翅更加有光澤。但由於在烹飪過程中雞翅已經吸收了可樂、油鹽等的味道，若再放過多豆瓣醬則會使可樂雞翅過鹹，豆瓣醬的味道蓋住了原本...
“家裏有兩個男人都是無肉不歡型的，只要每頓有肉吃飯就格外愛吃，以至於我家的一週得做肉菜很多次，昨天在家烤了兩個全雞翅，告訴牛牛吃一個，給爸爸留一個，結果是留了不到一個小時，小傢伙又偷偷給吃掉了。醬香烤全翅。”食材明...
“郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅醬香不膩含有豐富的膠原蛋白老少皆宜”食材明細主料鴨掌（500克）鴨翅（500克）輔料郫縣豆瓣醬（3匙）冰糖（少許）草果（一顆）生抽（少許）桂皮（少許）花椒（一匙）八角（2顆）老白乾酒（3匙）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）郫縣...
““春眠不覺曉”～春天來了，氣溫開始回暖，人們也開始“春困”了。南方的春天，免不了開始要回潮了，到處是溼漉漉的，加上春困，總是讓人心情低落，起不來牀。就讓這個最簡單美味的豆瓣醬雞蛋卷喚醒你的早晨吧！看着它如同窗外樹枝上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：250豆瓣醬：2湯匙輔料生薑：15黃酒：1湯匙鹽：適量老抽：半湯匙香蔥：4棵油：適量具體步驟1.雞翼放水中浸泡1小時，再用牙籤插洞洞2.放入盆裏加入黃油、薑絲...
“天氣很炎熱，口裏感覺無味，想着魚肉不會肥膩，於是想着做豆瓣全魚。做魚的過程中，聽見好些人在樓下吵吵嚷嚷，偶爾又有笑聲。探頭朝下，發現一羣男女正在摘荔枝呢。那讓人豔羨的紅色終於褪去，只剩下一些夠不着的果實，零落地呆在...
可樂雞翅汲取可樂精華與雞翅美味，融會貫通後便要榨乾你口腔全部口水，相信這道菜大家都做過，那麼家常可樂雞翅可以放豆瓣醬嗎?不知道答案、想做得更好的朋友們看過來。家常可樂雞翅可以放豆瓣醬嗎答案是可以，但是分情況而...
“今天雞翅根的做法，我用了一個更簡單、更偷懶的做法，直接加了一勺豆瓣醬進去，拌均勻後醃製一下，入味後放入鍋中蒸上15分鐘，很快一盤色香味俱全的“豆瓣醬蒸雞翅根”就完成了。雖說做法簡單，但味道一點也不簡單，兒子啃着這雞...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：3只輔料豆瓣醬：適量料酒：適量薑絲：適量大蒜：適量香葉：適量具體步驟1.雞翅洗淨，用牙籤在表面扎孔，以便雞翅入味。2.雞翅中加入一勺豆瓣醬、薑絲、料酒...
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