熱菜 蓮藕夾的做法 - 蓮藕夾怎麼做 來源:飄香吧 1.21W “我吃的比較清淡,所以做出來的菜也稍微淡寫,喜歡鹹點的還可以加些鹽。這次的麪粉不夠,做的時候多加些。” 食材明細主料五花肉 (200g)蓮藕 (一節)韭菜 (兩根)雞蛋 (一個)麪粉 (100g)輔料鹽 (一勺尖)白糖 (一勺尖)蔬之鮮 (一勺尖)一品鮮 (半勺)豬油 (一勺尖)原味 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)蓮藕夾的做法步驟1、圖爲原料2、五花肉洗淨,去皮3、加入一勺尖鹽4、加入一勺尖蔬之鮮5、加入半勺一品鮮6、加入一勺尖白糖7、加入半個蛋清8、順時針攪上勁,醃製半小時9、蓮藕一刀不要切斷,大概留個四分之一10、把肉餡均勻的填入蓮藕中,不要填太多,會煎不熟的11、在剩下的雞蛋中加入一勺尖鹽,一勺尖豬油,攪拌均勻12、加入麪粉,水攪拌,濃稠程度如圖所示13、把蓮藕夾均勻塗上麪糊14、油剛好沾滿整個鍋爲宜15、當油爲八成熱時下入蓮藕夾16、兩面煎至金黃即可出鍋 蓮藕夾的做法步驟 蓮藕夾怎麼做好吃 蓮藕夾怎麼做 蓮藕夾的最正宗做法 蓮藕 蓮藕夾 蓮藕夾的做法 蓮藕夾的家常做法