#回憶#豆瓣醬燜雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :250豆瓣醬 :2湯匙
輔料
生薑 :15黃酒 :1湯匙
鹽 :適量
老抽 :半湯匙
香蔥 :4棵
油 :適量
1.雞翼放水中浸泡1小時,再用牙籤插洞洞
2.放入盆裏加入黃油、薑絲、蔥段、鹽、老抽拌勻
3.鍋內放油,把雞翼煎至兩面金黃,然後盛出來
4.鍋中再加油,放入薑絲、蔥段、豆瓣醬煸炒片刻
5.兌入適量清水,再把雞翼放入,加蓋燜15分鐘
6.出鍋
無技巧。