麪筋燒望潮的做法 - 麪筋燒望潮怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麪筋燒望潮的做法步驟

• 1、食材：麪筋。

• 2、望潮（已洗淨）。

• 3、薑片、幹辣椒、冰糖。

• 4、將麪筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入望潮，擱入薑片和幹辣椒，加點料酒翻炒翻炒。

• 6、接着，合入麪筋翻炒一下。

• 7、然後，加點鹽、生抽、冰糖。

• 8、調味燒煮開。

• 9、最後，燒煮至湯汁濃稠即成。