有關泡菜炒豬肚的家常做法的精選大全
“我最喜歡吃豬肚,夏天它跟泡菜最搭”食材明細主料豬肚(適量)輔料青椒(適量)泡菜(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒豬肚的做法步驟1、菜切好2、冷鍋下入豬肚炒幹水份3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:100蒜:50豬肚:200小辣椒:5輔料醬油:2具體步驟1.熟豬肚切片,蒜,芹菜,辣椒切段備用。2.熱鍋內放油,放辣椒豬肚絲爆炒。3.加入芹菜,蒜大火翻炒。4.加入鹽...
“這是一道快炒菜,下酒、下飯“神器”。”食材明細主料豬肚(半個(肚尖))泡椒(適量)小米椒(適量)青椒(適量)乾紅椒(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒豬肚...
“前兩個月做的泡椒可以用了,泡了也快兩個月了,豬肚配些辣味的東西炒更好吃,只是很難祛除豬肚的味道,我是用生粉搓洗3次,也可以用麪粉,每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次,然後洗淨再用油洗3次,基本上就可以洗淨豬肚本...
“菜無定式,適口者珍。在家裏做飯,沒有什麼固定的模式,隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚(適量)輔料蓮花菜(少許)胡蘿蔔(少許)調料蔥花(少許)剁辣椒(1勺)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟豬肚:一個輔料生抽:適量油!:適量薑絲:適量蒜頭:5瓣鹽:適量具體步驟1.準備材料:薑絲,蒜頭,紅蔥,熟豬肚,鹽,生抽,油2.蒜頭剁成蒜蓉!3.紅蔥切段4.取一干淨鍋燒熱,倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:250豬肚:300輔料鹽:適量姜:少許蒜頭:少許醬油:少許料酒:少許油:適量辣椒:少許具體步驟1.新鮮豬肚洗乾淨,切好,用鹽料酒醃好2.準備的姜蒜頭,新鮮辣椒,全部...
食材明細主料熟豬肚(適量)輔料潮州鹹菜(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨加入胡椒粒高壓鍋壓熟(豬肚的處理方法見豬肚雞菜譜詳細一些)。2、將熟豬肚改刀切小塊備用。3...
食材明細主料豬肚(1只)輔料芹菜(50g)青椒(1只)紅椒(1只)調料辣椒醬(適量)生抽(1小勺)麻油(少許)牛油(20g)花椒(4顆)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豬肚的做法步驟1、牛肚用清水洗淨。2、鍋中加清水,放入牛肚,加料酒和生薑煮開。3...
食材明細主料熟豬肚(190克)雪菜(180克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豬肚的做法步驟1、食材:熟豬肚、雪菜(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將熟豬肚放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雪...
“有段時間沒發日誌了,除了有時比較忙外,還有就是電腦前段時間出了些問題,導致發不了日誌,最後不知怎麼鼓搗了一下,竟然又好了,正好看到有新的活動,這就上菜吧~~~北方的冬天新鮮的蔬菜比較少,有時趕上寒潮來時,從外地運來的蔬...
“喜歡吃菠菜、也喜歡吃豬肚,將這兩種食材搭在一起味道不錯。。。”食材明細主料熟豬肚(95克)菠菜(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒菠菜的做法步驟1、食材:熟豬肚(已切)、菠菜(已去根洗淨)2、...
食材明細主料塔苦菜(2棵)熟豬肚(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)塔苦菜炒豬肚的做法步驟1、食材:塔苦菜。2、熟豬肚。3、將塔苦菜洗淨,撈出待用。4、將熟豬肚放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱...
“豬肚在我們家的餐桌上難得拋頭露面,因爲太難洗了,當然最主要的原因還是因爲孩子們不愛吃。今晚上這兩個還是年後從老家帶上來的,一直擱在冰箱裏。爲了去除它這個特有的味道,我洗了很多遍,先用鹽跟醋反覆搓洗,然後又用麪粉...
食材明細主料白菜(140克)芹菜(90克)熟豬肚(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、芹菜(已清洗切開)、熟豬肚(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肚:300鹹菜:100青椒:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.豬肚煮熟,放涼後,切絲。2.鹹菜切絲,備好。3.青椒洗淨,去籽,切絲,備用。4.油熱後,放入鹹菜炒香。5.放入青...
食材明細主料娃娃菜(1棵)熟豬肚(105克)輔料幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、熟豬肚、幹辣椒(已剪開)2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、...
食材明細主料豬肚(半個)酸菜(1棵)調料薑片(幾片)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯,煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:一個枸杞:5鹽:適量泡藕帶:一包雞精:適量白糖:一小勺輔料具體步驟1.把買來的豬肚洗乾淨,用力搓洗,動物的內臟都很髒的,要不停的揉。2.將水和豬肚、枸杞...
食材明細主料榨菜(適量)豬肚(適量)輔料醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚先處理好,煮熟,切絲。2、榨菜絲適量。3、鍋裏熱油,加入榨菜絲翻炒。4、炒出香味,繼續加入豬肚絲翻炒。5、加適量...
食材明細主料豬肚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)白菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚去掉肥油,加鹽,醋洗淨,放鍋裏焯水後颳去表面黃色污垢,用...
食材明細主料熟豬肚(155克)兒菜(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚炒兒菜的做法步驟1、食材:熟豬肚(已切片)、兒菜(已清洗切片)。2、起鍋倒油燒熱,下入兒菜翻炒翻炒。3、接着,合入熟豬肚翻炒一下。4...
“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋,其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好,我下次試試。”食材明細主料豬肚兒(適量)雞腿(適量)冬筍(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味...
“之前豬肚包雞留下了半個豬肚,加上朋友送的自種的本地韭菜,豬肚吸足了雞的鮮味,自種韭菜也是鮮味十足。由於小孩不吃辣,故未放。放一個乾紅辣椒,味道更香,裝盤也好看。”食材明細主料豬肚(300g)韭菜(500g)輔料蔥(2顆)姜(適量)蒜(適...
食材明細主料皮肚(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)菜花(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)薑末(適量)花椒粒(適量)香菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨,在沸水中焯一下,菜花摘成...
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