湯羹 清湯魚頭的做法 - 清湯魚頭怎麼做 來源:飄香吧 1.29W 食材明細主料魚頭 (適量)輔料香菜 (適量)調料蔥 (適量)花椒 (適量)白胡椒粉 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)姜 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)清湯魚頭的做法步驟1、把魚頭洗淨,冷水下鍋,加入少量蔥姜料酒,煮沸後再煮1分鐘,撈出洗淨。2、另起鍋放入魚頭,加入適量清水、生薑、蔥段、幾顆花椒、少量白胡椒粉。3、煮沸後再煮8分鐘。4、加適量鹽稍煮片刻,再加入香菜段,起鍋裝碗。5、鮮美的清湯魚頭就做好了。6、成品。 魚頭 清湯魚頭怎麼做 清湯 清湯魚頭的家常做法 清湯魚頭 清湯魚頭的最正宗做法 清湯魚頭的做法步驟 清湯魚頭怎麼做好吃 清湯魚頭的做法