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食材明細主料豬蹄（3個）春筍（1個）輔料生薑片（3～4片）香蔥（2根）冰糖（1把）生抽（5大勺）老抽（1勺）清水（大半鍋）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖豬蹄春筍的做法步驟1、豬蹄請店家剖一半，洗淨後，燒開水炒一下，倒掉髒水。再重新倒入半鍋清水，...
“豬蹄營養豐富，味道可口，可美容養顏，有助於青少年生長髮育和中老年婦女的骨質疏鬆的速度。筍乾是朋友送的，很嫩，用豬蹄燜筍乾簡單又好吃。”食材明細主料豬蹄（550g）筍乾（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）八角（適量）黨蔘（適量）辣椒（適...
食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃冰糖（4匙）天冬（7顆）麥冬（10顆）當歸（3片）山楂片（5、6片）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙冬冰糖蹄的做法步驟1、豬蹄請店家剁成小塊，洗淨，焯水瀝乾2、鍋坐火放油，下冰糖炒糖色。加入焯好水的豬蹄翻炒，放...
“喜歡啃豬蹄，每一次走在街邊看見烤豬蹄就會放慢腳步，即使不買聞聞香味也會覺得滿足。豬蹄不僅營養豐富，而且還含有豐富的膠原蛋白，秋冬乾燥的季節，吃一點豬蹄解解饞，滋潤一下面板何樂不爲呢。今天分享一道紅燒豬蹄，用楊梅果...
“豬蹄配上鮮嫩的冬筍，經過長時間的燉煮，湯色微黃清香，豬蹄軟糯酥爛，入口即化。輕輕啜一口湯，一種久違的香味彌散於脣齒之間。”食材明細主料豬蹄（2個）冬筍（200克）鹹肉（120g）輔料料酒（20ml）薑片（3片）蔥（2段）鹽（3克）水量（1600ml）鹹鮮（口味）燉（...
“黃筍就是幹竹筍，和豬蹄一起慢火煨，能吃出清的味道來。”食材明細主料筍乾（適量）豬手（適量）輔料姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃筍煨豬蹄的做法步驟1、筍乾先提前泡一個晚上...
“紅燒蹄髈最少不了的是那一把冰糖，紅亮有光，蹄髈經過長時間的燉煮，肉酥脫骨，皮粘軟糯，入口即化的油脂也是美味無比，小耿吃這個也吃出自己的經驗，很愛吃皮，可是，兒啊，你的體重這樣下去我真的很擔心啊！！！”食材明細主料蹄髈（1只）冰糖（...
食材明細主料豬蹄（445克）雷筍（335克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雷筍煮豬蹄的做法步驟1、食材：豬蹄（已焯水）、雷筍（已剝殼清洗切開）、郫縣豆瓣醬2、將已焯水的...
“巧用電壓力鍋圓蹄，省力省時又好吃。”食材明細主料圓蹄（兩塊）輔料冰糖（一湯匙）八角（三粒）蔥花（少許）姜（少許）醬油（五湯匙）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖圓蹄的做法步驟1、原料2、圓蹄塗抹醬油，晾乾，再塗一次醬油上色...
“上次回老家，奶奶送給我一些她自己做的筍乾，今天拿來紅燒豬蹄，味道實在是太好了。”食材明細主料豬蹄（適量）筍乾（適量）蔥（若干）紅辣椒（兩個）八角（若干）姜（若干）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）筍...
食材明細主料去骨蹄膀（1個）春筍（1個）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）草果（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍燒蹄膀的做法步驟1、蹄膀去骨洗淨,在鍋中煮5...
食材明細主料馬蹄（荸薺）（500g）輔料冰糖（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）冰糖馬蹄水的做法步驟1、食材，新鮮馬蹄洗淨去皮。2、去皮的馬蹄再次洗淨放入電壓力鍋加入冰糖。3、加入純淨水，電壓力鍋蓋蓋按煲...
“以前我是從來不吃豬蹄的，最近這兩年纔開始慢慢接受這隻有皮包骨的食材。筍乾是從國內帶來的，與他最佳搭配的就是這種油腥的豬蹄！這裏豬蹄特別便宜，五隻才五澳幣摺合人民幣20多元而已。一次買那麼多是因爲有朋友喜歡，就一...
“新年將至，年夜飯你都策劃好了嗎？這道腐乳冰糖豬蹄必不可少。”食材明細主料豬蹄（2個）蔥（適量）姜（適量）輔料腐乳（3塊）冰糖（適量）八角（1個）桂皮（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐乳冰糖豬蹄的做法步驟1、將豬蹄洗淨，剁成小塊。...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，味甘，性平。。可以增強面板彈性和韌性，對延緩衰老有很大作用。北方的冬天非常寒冷乾燥，多吃豬蹄可以滋潤面板，美容養顏。醫術中還介紹到豬蹄可以治療女性產後氣血不足，乳汁缺...
“翻冰箱，看到兩隻白花花的蹄子，想着最近都沒怎麼開葷，醬豬蹄我又嫌單調嫌膩~乾脆搭配個清爽的~拍的比較捉急，個別步驟請看文字~吃貨p顛p顛的去吃了~”食材明細主料豬蹄（2個）玉米（1個）黃豆（一把）花生（一把）冰糖（兩小勺）蔥（2段）姜（一小...
“ 膠原蛋白對於女孩子們，往往有着不可抗拒的誘惑。豬蹄中膠原蛋白的含量很豐富，同時脂肪含量又相對不高，非常適合女孩子們食用。、一大早跑到菜市場，有一家肉攤的肉質很好，就是北大畢業賣豬肉的豬肉攤，他們家的豬很像散養...
食材明細主料豬蹄（445克）水筍（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水筍煮豬蹄的做法步驟1、食材：豬蹄（已焯水）、水筍（已清洗切段）2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。3、加入一些...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是減少面板褶皺，增加彈性的美容佳品。竹筍含有豐富的膳食纖維，味道鮮美。豬蹄與竹筍的搭配還是第一次，豬蹄軟糯，竹筍脆嫩，味道超讚。”食材明細主料豬蹄（1只）野生竹筍絲（適量）胡蘿蔔（1個）香蔥（適量）生薑（1...
食材明細主料豬蹄（4個）輔料小香蔥（2-3根）生薑（2-3片）調料清水（適量）冰糖（一小把）生抽（2鏟）老抽（1鏟）白糖（1匙）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰糖豬蹄的做法步驟1、豬蹄提前放入一大鍋清水和生薑片，煮至軟爛。2、鍋內放入冰糖和水，加...
食材明細主料馬蹄（300克）冰糖（適量）輔料枸杞（20粒）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄冰糖水的做法步驟1、馬蹄去皮洗乾淨，如果嫌大，就把馬蹄切成小粒2、煮鍋放入適量清水，放入馬蹄煮10分鐘3、放入枸杞和冰糖再煮5分鐘即可4...
“有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。...
“一款高大上的美容養顏菜！一直固執的認爲，女人只有好好的愛惜自己，纔有可能懂得去愛別人；若做不到這一點，這樣的愛只怕也是自私的吧！試想，一個每日蓬頭散發、素面朝天，連自己都懶得打理的女人，又有什麼理由去對別人頤指氣使呢...
“在詩心的老家---婺源，有着大片大片的茶山，還有着大片大片的竹林。一到春天，密密麻麻的竹筍破土而出，這是大自然饋贈煩人極其鮮美的食物，要抓緊季節好好的吃。吃不完的，就會被曬成筍乾，留着慢慢燉肉。爸爸從去年開始，一直和...
食材明細主料豬蹄（半隻）花生（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）香葉（1片）桂皮（1小塊）八角（1粒）蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（1塊）幹辣椒（1只）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰糖花生豬蹄的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、豬蹄...
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