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“據說是從越南傳過來的。瀋陽倒是有一家做的，味道也確實好（菠蘿品種好），價格也好。另外菠蘿凍儲存，運輸都不便，致使購買價格不菲，成爲奢侈品。不明白的地方，歡迎諮詢。”食材明細主料菠蘿（二斤半）白糖（30克）寒天粉（5克）輔料菠蘿肉（4...
“最近會陸續出一些零食系列，做一些零食給寶寶吃，自己做的健康、衛生、有營養！微信公衆號:小小胥的廚房時光。和我一起討論美食吧。”食材明細主料菠蘿（600g）輔料糖（60g）吉利丁片（15g）清水（50g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“菠蘿是一種不嬌氣的我水果，吃法很多，怎麼吃都可口。菠蘿可以做罐頭，做菠蘿汁，用它來做餡料還可以助消化。”食材明細主料菠蘿肉（400克）輔料白糖（120克）番茄醬（60克）水澱粉（20克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿餡的做法步...
“買一個大菠蘿還沒等吃完就已經酸倒了牙，這時候，跟沒吃完的米飯來個完美組合，再加一袋褐藻膳食纖維凍，一道集色、香、味於一體的菠蘿炒飯就新鮮出爐啦！”食材明細主料菠蘿（1個）米飯（500g）褐藻膳食纖維凍（200g）輔料雞蛋（2個）火腿（50...
食材明細主料果凍（適量）輔料菠蘿爽（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）菠蘿爽果凍的做法步驟1、備自家做的葡萄果凍及菠蘿爽。將菠蘿爽也放進冰箱冰涼。2、將冰好的葡萄乾果冰擠進碗裏。3、淋上冰好的菠蘿爽。4、再放...
食材明細主料白涼粉（20克）菠蘿（適量）輔料涼開水（適量）開水（250毫升）調料白糖（3勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿果凍的做法步驟1、食材：白涼粉、菠蘿。2、在保鮮盒中倒入20克白涼粉。3、隨後，加入適量的涼開水。4、...
食材明細主料菠蘿（1個）蛋撻皮（9個）輔料白糖（30克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）牛奶（130克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蛋撻的做法步驟1、準備用料2、分離蛋清蛋黃3、牛奶加白糖攪拌融化4、2個蛋黃和一個雞蛋攪拌打散5、倒入牛奶...
“一款簡單易做的果凍，菠蘿味果凍裹上濃濃的椰香，入口即化還有嚼頭，是不錯的小零嘴。大家在家裏也可以試試。”食材明細主料菠蘿味果凍粉（80克）開水（200克）涼白開（200克）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉菠...
食材明細派胚低筋粉（240克）無鹽黃油（120克）白糖（30克）鹽（2克）泡打粉（1克）牛奶（55克）蛋黃（1個）菠蘿餡兒菠蘿（500克）白糖（50克）黃油（15克）菠蘿餡兒勾芡水面粉（10克）玉米澱粉（10克）清水（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿派的做法步驟1...
“一個菠蘿甜、鹹兩種吃法，都是非常美味的，大家可以來試試哦！”食材明細主料菠蘿（1個）紅蘿蔔（1個）青豆（適量）蝦（8條）蔥（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分爲...
“冰爽菠蘿豆花凍該怎麼做？以前爬上的試試喝過豆腐花，那時來一杯豆花就特比的冰爽，想不到豆花也可以做飲品，而且比它自身的還要冰爽，之前的紅茶凍，現在也豆花凍，只是它我們已經的非常熟悉的食材，豆花布丁成型就是豆花凍，溶了就...
食材明細主料菠蘿（個）米飯（適量）輔料雞蛋（2個）蠔油（適量）蝦仁（10只）鹽（適量）葡萄乾（適量）青椒（半個）洋蔥（半個）橄欖油（適量）紅椒（半隻）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋中入油，6成熱下雞蛋炒成雞蛋碎3、...
“很多人喜歡吃菠蘿，一般都是在外面買。削好的，還有買老闆泡鹽水裏面的。其實那樣都不是很衛生。我都是買回來自己切。家裏有孩子，吃着放心。”食材明細主料菠蘿（一個）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿的做法步驟1...
“此酒香味濃郁，甜甜的，口感不錯！”食材明細主料菠蘿蜜肉（300克，去核）米酒（800克（自蒸，33度））輔料蜂蜜（250克（純正））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹，用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把...
食材明細主料菠蘿果醬（適量）可可粉（適量）輔料果凍粉（一袋）模子（適量）配料糖（兩大勺）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿和可可果凍的做法步驟1、原料：糖兩大勺，果凍粉，可可粉。2、兩大勺砂糖，果凍粉，加開水。3、用大鍋裝水，中間...
“五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白，飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。蒸煮時特有的米香味，飯粒表面有油光，口感綿軟略粘、微甜、略有韌性，冷卻後仍能保持良好口感，這就是五常大米特有的...
“這是一款原汁果汁，雖然直接喝非常好喝，但愛折騰的人，總要搞點花樣。讓我們搭配花茶做個茶凍果汁吧，不喜歡茶葉味道的可以做奶凍，茶凍和奶凍的做法差不多，都是200克液體加10克白涼粉，煮化冷卻凝結成凍即可。”食材明細主料...
“目前北京市場上的菠蘿正是銷售旺季，在我家小區門外的水果攤上菠蘿很便宜，每天小販們向路人不斷的推銷，經不住誘惑我便買了兩個，回家一稱六斤多，一個人根本吃不了，呵呵，放了數天菠蘿已經很軟了再不吃就會爛掉，正好週六休息，我...
“天氣漸漸熱起來了，冷飲已經成爲夏天必不可少的食品，來上一杯冰沙既解渴又祛暑，大人小孩都喜歡。”食材明細主料菠蘿（一個）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿沙冰菠蘿汁的做法步驟1、開水放涼之後裝入制...
“一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿（1.5斤（1個））輔料冰糖（200克）配料蜂蜜（適量）檸檬汁（適量）涼開水（100克）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片，淡鹽水浸泡2、切成小塊3、放進榨汁機加...
“菠蘿的季節，光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裏面就能簡單做出新的美味噢！”食材明細主料菠蘿（2個）白飯（1大碗）胡蘿蔔（半根）豌豆（半碗）雞蛋（2顆）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（...
“不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿（3個）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至透明狀3、撈出備用4、平鋪在烤架...
“節日繼讀着，假期繼續着，展才藝繼續着，品美食繼續着……。有人說，父母在就有家。我想天下的老人都會在想有生之年多與兒女們聚聚吧！20I7春節，難得能有這麼長時間，湊的這麼這麼齊……顯然“家庭娛·樂”水平有限，可每個人的參...
“白涼粉是個很簡單易操作的存在，不必像魚膠粉擔心有腥味，質感也比瓊脂做的更軟嫩。酸甜可口，Q凍嫩滑，純正天然，不輸市售果凍。【準備材料：菠蘿1個，鹽兩勺，細砂糖80克(或冰糖40克），鹽3克，清水550毫升，白涼粉30克】【所需工具：爐竈，...
食材明細主料菠蘿（1個）輔料砂糖（50G）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿1個，用攪拌機或料理機打成泥2、加砂糖倒進不鏽鋼小鍋內煮10分鐘，或微波爐高火5分鐘3、晾涼後裝瓶，入冰箱可儲存1周。因爲沒有添...
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