有關家常煮豆腐怎麼做好吃的精選大全
“度娘說:豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,在先民記憶中剛...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘家常鹹菜煮豆腐是一道老少皆宜的菜品,其製作方法非常簡單,易上手,特別適合零基礎的好吃嘴兒們。鹹菜口感酸中帶甜,是一道家家都有的開胃解油菜。而豆腐大...
“怎麼說呢,老公說味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的選單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工...
“家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)蔥花(適量)生粉(適量)醬油(適量)微辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我喜歡吃蝦,而蝦中最喜歡的還是海蝦。與普通的河蝦或是養殖的蝦不同,海蝦的蝦味更加的濃郁,在海蝦中,你彷彿可以品嚐到大海的味道,營養也更加豐富。海蝦煮...
食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...
“四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)...
“最愛的還是家常菜,各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品,今天的這款是湘味的家常豆腐,我有時候會放點肉,有時候不放,感覺都很好吃,也都很下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(約450克左右)...
“食物營養互補,豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補,理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉中卻較豐富,魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量爲多,兩者合吃可以相互取長補短,相輔...
“我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚,白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口,還富含着豐富的蛋白質,算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐,豆腐諧音“鬥”福,蘊含吉利、祈求新年收穫更多的...
“經過泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限於肉類,齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐(1盒(比較硬的))輔料蔥(2根)醃八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(3湯匙)魚露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1湯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料鹽:適量蒜葉子:適量油:適量辣椒:適量辣椒麪:適量具體步驟1.豆腐洗淨放在碗裏備用2.將大蒜的葉子洗淨,切好備用3.將辣椒洗淨切好備用4.把油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常水煮豆腐片,做法簡單,又符合大衆口味。豆腐在我國的食用已經有很長的歷史了,並且歷代百姓大多都很喜歡食用這道具有創造性的食物,很有咱們中華人民的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘看着成品圖中小蔥煮豆腐我好喜歡,好想真的有那麼熱騰騰的一盤小蔥煮豆腐在我面前。不過不用擔心,我會親自去做的,嫩豆腐、小蔥、裏脊肉,這些食材都很好準...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常水煮豆腐---豆腐的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是水煮豆腐。水煮豆腐將豆腐最原始的滋味留了下來,豆腐吃在嘴裏美味可口。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:2塊魚肉:1段輔料鹽:適量蔥:適量油:適量姜:適量抽油:適量具體步驟1.魚切段,用姜和油醃一醃,蔥切粒。2.用油和姜起鍋,放進魚段煎一煎。3.另起鍋,放豆腐煎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料北豆腐:500黃豆芽:300輔料花椒粉:適量辣椒:適量生薑:適量大蒜:適量蔥花:適量具體步驟1.準備好食材2.把豆腐切3釐米左右厚片3.豆芽洗淨焯水撈出4.鍋裏注...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花蓮:1.5kg老豆腐:1kg大蔥:2根輔料花椒粒:一把姜:5蒜:5粒郫縣豆瓣:兩勺火鍋魚佐料:一包料酒:50毫升油:適量鹽:適量具體步驟1.魚切片,這個賣魚攤就可解決。豆腐...
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:1塊膏蟹:2只朝天椒:2支輔料薑末:10油:2湯匙(30ml)上湯:100ml香蔥:1棵鹽:5具體步驟1.嫩豆腐切成2cm大小的方塊。朝天椒和香蔥洗淨切碎。2.膏蟹刷洗乾淨,整...
“豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)...
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘總所周知豆類的營養價值非常高,而豆腐就是一種以黃豆爲主要原料的食物,價格相當實惠,在市場隨時都可以買到的哦,豆腐的做法普遍都比較簡單,所以我經常會做...
“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬血:適量輔料豆腐:適量具體步驟豬血和豆腐都切成相同大小的塊,蔥切片狀鍋加油燒熱放入幹辣椒,薑片,蔥花炒出香味,倒入豬血豆腐加生抽,鹽糖,料酒,加適量的...
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