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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量青椒:適量杏鮑菇:適量輔料黑胡椒:適量耗油:適量料酒:適量澱粉:適量糖:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.牛肉洗淨切片,用料酒澱粉鹽黑胡椒粉抓勻。2.杏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛柳:400輔料糖:1勺生抽:1勺蔥姜:適量青椒:適量洋蔥:適量具體步驟1.準備配料2.買的牛柳3.配料下鍋爆香4.倒入牛柳5.炒至牛柳變色6.倒入炒好的配料,加一勺糖,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量青椒:適量輔料蔥:適量姜:適量鹽:少許蠔油:適量醬油:適量具體步驟1.牛肉切成細條後,加入醬油拌勻醃製5分鐘,然後再加入食用油拌勻醃製10分鐘2.油熱後...
“沒買到杭椒,只買到青椒了,所以只能叫青椒牛柳了。只要是吃貨,怎麼想辦法都能把這道菜製作出來,我就是屬於這種人,體重在飆升,最近準備減肥中,但是好多菜譜都是積累下來的,我在努力的整理中,大家喜歡的就看看吧:”食材明細主料...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料青椒:1個牛肉:150輔料雞蛋:1個鹽:適量生抽:適量雞精:適量黑胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.青椒斜刀切塊,牛肉用雞蛋清、料酒、生抽、黑胡椒粉、雞精醃製20分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒牛柳主要用到的食材是牛肉還有青椒,牛肉用到的是牛裏脊這部分的肉,這部分的肉肉質鮮嫩多汁,非常適合牙口不好的人食用,而且含有豐富的蛋白質有助於人...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛柳一塊(裏脊、臀肉也可以):一塊青椒:1個長尖椒:1個生薑沫:一撮大蒜沫:一點點洋蔥:半個雞蛋清:2個水澱粉:一撮黑胡椒:一撮生抽:4勺耗油:2勺輔料具體步驟1.牛柳...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:半個柿子椒:1個牛柳:100輔料料酒(有紅酒最好):適量鹽:少許澱粉:適量薑絲:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.洋蔥和青椒切條,洋蔥泡水備用。2.牛柳切條,大概3-...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切成細條;用少許鹽、料酒、澱粉醃製一下,大約10分鐘即可;青椒洗淨切成細條待用~2.鍋內倒少許底油,把牛肉入鍋翻炒;待牛柳炒成變色後盛...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒牛柳,這道是菜葷素搭配,營養也非常均衡。用青椒做牛柳,青椒不僅吸收了牛柳的味道,而且也使青椒的辣味減少,吃起來感覺是微辣的。另外,這道菜講究火候,這...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300青椒:2個輔料萬字醬油:1勺鹽:少許澱粉:少許蠔油:少許料酒:少許蔥,姜,蒜:少許具體步驟1.主料2.先將牛肉切小條,然後放澱粉少許,萬字純釀造醬油一勺,料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:3個牛柳:200輔料油:適量料酒:適量五香粉:適量雞精:適量鹽:適量生抽:適量大蒜:適量蔥:適量具體步驟1.準備好材料2.牛肉切成條型加生抽鹽料酒五香粉醃一...
“簡單家常的美味,炒好的牛柳味美滑嫩,配上青椒,好吃下飯。掌握了關鍵步驟,牛柳炒出來不會老,快來看看吧。”食材明細主料牛裏脊(300g)線椒(3個)輔料蠔油(2勺)澱粉(適量)油(適量)生抽(2勺)糖(1茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的青椒牛柳,朋友給了一袋牛肉粉,一直想着用它來做一次炒牛柳,試試味道有何不同,那日,家有正好有現成的牛肉,於是,就用它製作了一道青椒牛柳,結果,發現味道...
“杭椒清香爽鮮不濃辣,營養豐富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉(250克)杭椒(100克)輔料食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)醬油(1湯勺)蔥(少許)姜(少許)蒜(1瓣)蠔油(適量)香油(少許)料酒(15毫升)蛋清...
“酸爽微辣,很下飯的小炒。”食材明細主料牛柳(100克)酸菜(80克)輔料青椒(1個)蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(少許)蠔油(少許)糖(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛柳炒酸菜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將牛柳,青椒,酸菜改刀...
“青椒口感脆嫩,含有豐富維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味,所以一般我們就把它用於蔬菜的調味作用,可以搭配一些食材烹飪出不同美味的菜式,可葷可素。蠔油青椒牛柳是一...
“最早吃川菜還是在十幾年前,就是吃的泡椒牛肉,酸辣的夠味,牛肉滑嫩,一次就喜歡上了這道菜,泡椒是四川的特產,做出的牛肉無可比擬,自己在家做一樣很好吃哦。。”食材明細主料牛肉(300克)泡椒(20克)泡蘿蔔(20克)香芹(20克)輔料蔥(適量)...
“牛肉夠上等,不用多花神。”食材明細主料牛肉(500克)青椒(2個)輔料蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香牛柳伴青椒的做法步驟1、洗好材料!2、切成條加入白糖鹽生粉掩3、青椒切條,準...
“菜餚很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同爲主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒,食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味爲食客們所喜歡,是一道傳統家常小炒,四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食...
“天熱了,是否胃口也變差了呢?今日爲你推薦一道激活味蕾,簡單易學的川菜。”食材明細主料牛柳(適量)輔料胡蘿蔔(半個)泡椒(10個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒牛柳的做法步驟1、材料:牛柳,胡蘿蔔,泡椒。2、牛柳加生粉生...
食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽...
食材明細主料牛柳(適量)青椒(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛柳的做法步驟1、青椒切絲。2、牛柳(我買的快捷菜醃製好的牛柳)。3、青椒用開水燙一下至變色後撈出瀝乾水分(往拍照...
“新的一年祝大家牛氣沖天。”食材明細主料牛排(一片)青椒(一個)胡蘿蔔(一個(小號))輔料料酒(兩勺)黑胡椒粉(少許)黑胡椒醬(一勺)食用油(適量)生抽(一小勺)蠔油(一勺)雞精(半匙)鹽(少許)蔥花(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒...
食材明細主料青椒(110克)海鮮菇(130克)牛柳(175克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒海鮮菇炒牛柳的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、海鮮菇(已去根清洗切開)、已醃製過的牛柳2、將青椒和海鮮...
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