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“綿軟的麪包外皮中包裹着細膩香滑的棗泥餡，早餐來一個，真是讓人胃口大開。主料：玉米油30克綿白糖30克雞蛋50克酸奶30克牛奶70克高筋麪粉250克輔料：酵母粉3克精鹽3克自制棗泥餡適量”食材明細主料高筋麪粉（250克）酸奶（30克）綿...
食材明細主料麪粉（250g）全麥粉（150g）酵母（4g）白糖（10g）輔料桂花核桃棗泥餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥棗泥包的做法步驟1、自制的桂花核桃棗泥。2、麪粉、全麥粉、酵母、白糖混合。3、加水和成光滑麪糰，蓋保鮮膜...
“用紅薯泥做餡還是第一次，沒想到還是挺好吃的，吃上去有奶黃包的感覺，但比奶黃包健康多啦。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）蛋液（45克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）紅薯泥（適量）杏仁片（適量）刷表面蛋液（10克）甜味（口味）烤...
食材明細主料麪粉（500g）棗泥餡（200g）輔料酵母（8g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥包子的做法步驟1、將酵母和水放入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰分成5小團。5、取一面團壓...
“用牛奶活面做麪皮，用大棗泥做餡，包面的皇冠包”食材明細主料麪粉（適量）牛奶（一盒）糖（適量）酵母（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥皇冠包的做法步驟1、準備發麪的原料2、在牛奶中加入糖、酵母，攪拌均勻3...
“棗泥麪包營養更豐富，口感更好，老人小孩吃了也好。紅棗的營養價值高，紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增...
“烘焙課堂這次是學習糖的用法。我今天用白砂糖做了棗泥和紫薯餡，本來想做花式麪包的，面發好後就犯懶了，懶得整形，於是就做了這個不必怎麼整形的小餐包，好吃是一樣的好吃，就是沒有花式的好看。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶...
“最不能拒絕的是那一絲絲的香甜，再來個麪包”食材明細主料高筋麪粉（400克）雞蛋（60克）白糖（80克）酵母（4克）油（48克）棗泥（適量）輔料鹽（1克）水（196克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥麪包的做法步驟1、使用麪包機來活面，把2/3的麪粉...
“兒子翻冰箱時發現有一盒豆沙餡說；你是我親媽嗎？我一至想吃豆包兒來着，你都懶得揣豆沙，回答說；是你親媽才每次多做一些餡放入冰箱，等你想吃的時候立馬做給你吃啊！其實我忘了有豆餡這事兒，我去和麪咧！”食材明細主料普通粉（400g...
“今來一款：玫瑰棗泥包，萱軟可口，香甜美味。剛好有上次做的棗泥，加點玫瑰醬，特別增色哦”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）自制棗泥（適量）玫瑰醬（適量）輔料發酵粉（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰棗泥包的做法...
食材明細主料麪包粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（35克）水（125克）黃油（25克）細砂糖（40克）花朵中粉（40克）可可粉（2克）水（20克）豬油（15克）輔料棗泥餡（適量）泡打粉（1克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥小花面包的做法步驟1、...
“有一種營養叫‘搭配合理’。今天的這款小餐包特別適合女人吃。用紅糖水和麪然後加入的紅棗碎、核桃碎，不僅美味，還是特別的營養。紅糖中所含有的葉酸，還有許多的微量物質可以加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的...
“做麪包剩下的一碗芋頭泥，做棗糕剩下一碗紅棗泥，把這倆材料混合在一起，不幹不稀的，蒸一鍋芋泥紅棗包不正好嘛！”食材明細主料中筋麪粉（500克）荔浦芋頭泥（1碗）輔料乾酵母（5克）室溫清水（280克）調料白糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
“將阿膠棗煮熟製成棗泥，做麪包的時候加進去，不僅增加了口感，而且還不用額外再加糖，因爲阿膠棗本身的甜度已足夠了。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（40g）棗泥（200g）輔料酵母粉（2g）鹽（1g）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥小...
“一樣的原料不一樣的製作方法，做出來的麪包口感也不一樣。這次用棗泥醬做的麪包，顏色暗紅，看起來更具健康色，儘管沒有加糖，只是棗泥醬本身的甜度就足夠了。”食材明細主料麪粉（260g）棗泥果醬（240g）玉米油（40g）輔料鹽（1g）酵母粉（3g）...
“自制的棗泥香香甜甜，加上面包鬆鬆軟軟，作爲早餐，口感很好！喜歡吃棗泥的可以嘗試一下！”食材明細主料普通麪粉（340g）糖（20g）黃油（20g）酵母粉（5g）奶粉（20g）水（150g）雞蛋（1顆）鹽（3g）輔料棗泥（240g）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）棗...
“冬季蔬菜缺失，人體很容易就會缺少維生素，而胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素C等多種營養成分，因此冬季不妨多吃點胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，有“東方...
“喜歡自己做麪包，不僅是因爲興趣，更是爲了家人健康，吃着放心，包括做麪包的餡料都是自己熬的。就如這款棗泥排包，從熬製棗泥，到最後面包成型，整個過程都充滿了對家人濃濃的愛。綿白糖20g輔料酵母粉3g精鹽3g黑芝麻適量全蛋液...
“終於把老媽家裏那臺萬年閒置的烤箱拿回來了。這烤箱雖然是全新的，但是造型上看起碼有十五年曆史，充滿了濃濃的復古感覺。翻開說明書我更是傻眼，裏面的圖片完全是八十年代風。真不曉得是哪裏弄來的老爺烤爐，難不成年紀比...
“第一次做這種花瓣麪包，面和軟了，花瓣擰着費勁，結果弄得棗泥餡都不好好在裏邊呆着了，呵呵，鼓搗大半天不太成功，老公下班，我說你看看我今天弄得麪包咋樣，他開啟冰箱門，看到一大包花式麪包，脫口而出不錯啊，從我這就過啦，嘿嘿，不管做...
“紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C...
“這個麪包還是剛剛在網上學的，感覺挺好吃的”食材明細主料土豆泥（100g）高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）卡仕達醬（20g）輔料牛奶（120g）白糖（30g）黃油（20g）鹽（2g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）土豆泥小餐包的做法步驟1、麪粉300克加入鹽...
食材明細主料麪粉（約300克）酵母（1/2小匙）清水（適量）植物油（1勺）輔料棗泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥包的做法步驟1、麪粉加酵母，拌勻2、再加一勺熟豆油，和好的麪糰會特別柔軟光滑3、加水揉成光滑的麪糰，放溫暖處發...
“新做了棗泥餡，便用麪包機烤了這款棗泥麪包，早餐吃，味道香甜，營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（60克）玉米油（40克）棗泥餡（100克）精鹽（3克）輔料牛奶（140克）奶粉（25克）綿白糖（20克）酵母粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“去市場買了一塊南瓜準備做南瓜麪包，用棗泥醬做餡，香甜又美味。”食材明細主料麪粉（300g）南瓜泥（120g）玉米油（40g）綿白糖（20g）雞蛋（1個）輔料酵母粉（3g）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜棗泥餐包的做法步驟1、南瓜泥雞蛋放在...
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