棗泥醬排包的做法 - 棗泥醬排包怎麼做

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棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做

一樣的原料不一樣的製作方法,做出來的麪包口感也不一樣。這次用棗泥醬做的麪包,顏色暗紅,看起來更具健康色,儘管沒有加糖,只是棗泥醬本身的甜度就足夠了。

食材明細

主料
  • 麪粉 (260g)
  • 棗泥果醬 (240g)
  • 玉米 (40g)
輔料
  • (1g)
  • 酵母粉 (3g)
  • 果味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

棗泥醬排包的做法步驟

  • 棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做 第2張

    1、將鹽和玉米油倒入麪包桶內,放上棗泥醬

  • 棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做 第3張

    2、加麪粉和成棗泥麪糰餳發至2倍大小

  • 棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做 第4張

    3、取出排氣滾圓

  • 棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做 第5張

    4、分成均等的6份,分別搓成長條狀

  • 棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做 第6張

    5、擺入烤盤二發

  • 棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做 第7張

    6、二發後的麪包胚

  • 棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做 第8張

    7、表面刷蛋液

  • 棗泥醬排包的做法 棗泥醬排包怎麼做 第9張

    8、送入提前預熱的烤箱190度烤40分鐘即可

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