簡單的幹豆角紅燒肉怎麼做美味好吃

這道簡單的幹豆角紅燒肉它是一道非常美味的家常菜，整道菜的顏色十分的鮮亮，讓人看着就食慾大增，雖然裏面選用的是肥瘦相間的五花肉，但是卻是肥而不膩的，再加上一些豆角它的口感變得更加的清爽，脆口，那就趕緊跟着小編來試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.幹豆角用冷水泡一晚上

2.用水煮10分鐘

3.五花肉切塊

4.蔥切碎

5.鍋中放底油，放五花肉，小火煎出油

6.待五花肉表面金黃，放適量白糖，炒出糖色

7.加適量老抽

8.加薑蓉

9.添適量清水

10.倒入煮後的豆角

11.加適量五香粉，大火燉

12.加適量鹽，翻拌，再燒燉一會，撒蔥花出鍋

烹飪技巧

幹豆角一定要冷水泡，最好用水煮一下。