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食材明細主料臘肥腸(適量)酸辣椒(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)紅辣椒(適量)輔料生抽(適量)十三香(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣臘肥腸的做法步驟1、食材;2、臘腸切塊,大蒜芹菜切段,切點辣椒丁,3、將辣椒炒香,4、放進...
食材明細主料酸菜(200g)肥腸(70g)輔料辣椒(一個)調料油(15毫升)鹽(6g)醬油(10毫升)蠔油(10毫升)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)酸菜肥腸的做法步驟1、酸菜洗乾淨。2、跟辣椒切好備用。3、肥腸切好備用。4、熱油放肥腸炒。5、炒微...
食材明細主料肥腸(50g)輔料酸菜(150g)辣椒(2個)調料油(少量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸燜酸菜的做法步驟1、肥腸切好。2、酸菜切好。3、辣椒切好。4、炒肥腸(肥腸炒兩面微黃)。5、放酸菜。6、...
“傳統的臘八蒜是利用低溫和醋酸及大蒜酶的作用而變通體綠色,今天我給大家分享一個快速讓臘八蒜變綠的方法,快到什麼程度呢?頭天晚上泡一瓶,第二天一早就能綠。快速讓臘八蒜變綠的方法:大蒜剝皮,切去頭尾,與米醋放在乾淨無油...
“湘菜”食材明細主料肥腸(1斤)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸豆角(適量)酸辣椒(適量)蔥(適量)原味(口味)普通(難度)酸辣肥腸的做法步驟1、把肥腸煮熟。2、準備好配料。3、切好肥腸4、開火熱鍋,放油,放肥腸,放鹽煮一會(不用放水,肥腸裏...
食材明細主料豬大腸(適量)輔料乾紅辣椒(適量)青椒(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子肥腸的做法步驟1、準備材料(豬大腸已煮熟)2、材料改刀備用3、將大腸放入7...
食材明細主料滷大腸(適量)酸菜(適量)輔料海底撈牛油火鍋底料(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸煲的做法步驟1、自己醃的酸菜取出洗淨備用。2、牛油火鍋底料備用。3、滷大腸備用(...
“麻辣,鹹香,肥肥經過炒制,鮮香不膩😋😍”食材明細主料滷肥腸(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)蒜苗碎(適量)老抽(一點)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣子肥腸的做法步驟1、肥腸切薄片。2、花椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:適量酸辣椒:適量輔料料酒:適量糖:適量鹽:適量蠔油:適量八角:適量苦瓜:適量酸仔姜:適量具體步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗淨後...
“鮮辣開胃。”食材明細主料刀削麪(100g)肥腸(50g)輔料泡紅椒(g勺)青椒絲(30g)菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣肥腸刀削麪的做法步驟1、大鍋裏燒水煮刀削麪。2、小鍋裏放入菜籽油熱以後...
“臘八蒜調味,不腥不膩”食材明細主料肥腸(400g)彩椒(200g)臘八蒜(30g)輔料味極鮮(10g)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜炒肥腸的做法步驟1、肥腸洗乾淨,切成片2、彩椒清洗乾淨,掰成小塊備用3、鍋內倒入清水大火燒開4...
“這是一道經典的廣式菜。酸菜配上肥腸味道十分的鮮美。家常簡單。”食材明細主料肥腸(一根)酸菜(一片)輔料洋蔥(半個)大蔥(半根)大蒜(6瓣)小米辣(2個)八角(2個)香葉(二片)青椒(一個)調料澱粉(一匙)白醋(少許)料酒(一匙)生抽(半匙)蠔油(少許)雞精(...
食材明細主料肥腸(450克)海帶(適量)酸筍(適量)酸豆角(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)米粉(適量)酸辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣肥腸粉的做法步驟1、材料。2、我比較懶(戴手套)直接從中間剪開把裏面的油...
“我們這裏是沒有蕨菜的,我是買的袋裝的那種類似酸菜的,還有酸味呢~就炒來吃了,還好吃,就是有些老了。”食材明細主料臘腸(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蒜米(適量)蕨菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)...
“酸辣美味。”食材明細主料紅薯粉(500g)肥腸(100g)輔料生菜(100g)木耳(100g)青椒(50g)調料鹽(適量)生抽(2勺)醋(2勺)辣椒油(2勺)豬油(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣肥腸紅薯粉的做法步驟1、木耳泡發洗淨撕成小塊。2、生菜洗...
食材明細主料肥腸(適量)金針菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肥腸湯的做法步驟1、滷好的肥腸買回來,切段兒,下熱水鍋中煮軟,清理掉一部...
“昨晚做的酸菜肥腸煲還剩下一些,取一部分,加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明細主料酸菜肥腸煲(適量)麪條(60g)輔料純淨水(200g)煮蛋(1個)調料無(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸面的做法步驟1、酸菜肥腸煲...
“酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸...
“天天漸漸熱了,我去年買的蠶豆,還躺在冰箱的冷凍室裏,還有煮熟的臘肥腸,只炒蠶豆和臘肥腸,怕蠶豆hold不住臘肥腸的鹹,又取出了青豆和玉米粒,這樣就應該沒問題了吧,綠色和黃色都是春天的顏色,恩,創意不錯.再加點紅豔...
食材明細主料臘腸(適量)酸筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒酸筍的做法步驟1、先把準備好的臘腸切片,(酸筍是自家弄的,所以早已經切好)。2、鍋中不放油,先把酸筍炒幹。3、炒幹...
“又到做臘腸的季節,臘腸怎麼做都很好吃😋酸菜炒臘腸,酸菜酸脆,臘腸濃香,超級下飯。要是能加點辣椒更好。”食材明細主料酸菜(1斤)臘腸(3根)輔料蔥(1根)蒜(適量)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒臘腸的...
“這是男人無法抗拒的一道菜,採用川菜做法,酸菜的酸爽把肥腸的香味完全的烘托出來。步驟詳細簡單,一看就會!”食材明細主料豬大腸(適量)酸菜(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)蒜(適量)八角(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量...
“豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌,沒有豬肚那麼厚,脂肪含量適中。根據豬腸的功能,可分爲大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細,腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、...
“非常開胃的一道川菜”食材明細主料豬大腸(500克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑片(少許)蒜片(少許)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣子肥腸的做法步驟1、肥腸放入盆中倒入麪粉、啤酒來...
“酸辣粉由純地瓜粉製成,而地瓜屬根莖類植物,含高澱粉質、纖維素、鉀、維他命A及C,可以預防高血壓、保護視力、改善便祕,並有助於預防大腸癌。《本草綱目拾遺》說:紅薯可[補中、和血、暖胃、肥五臟];《隋息居飲食譜》認爲:紅薯...
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