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食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)蔥頭(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柳葉香煎餃的做法步驟1、麪粉加溫水和鹽調成麪糰,醒20分鐘,取適量白色麪糰加少量紫薯和成紫...
“中筋麪粉就是普通麪粉,超市有售。爲了不吃綠葉蔬菜的熊孩子,加蔬菜汁揉的餃子皮,結果把餃子皮都幹掉了,還是不愛吃肉,她說吃了肉肉會胖,才6週歲的小孩就已經要美了麼!”食材明細主料中筋麪粉(350克)鹽(3.5克)菠菜汁(170克(菠菜一...
“柳葉餃子是媽媽最喜歡的樣子,我們幾個回家了媽媽都會包。說實話我也喜歡他的外表好可愛哦。應兒子要求要做水餃給他吃,我就包了一款柳葉餃子,老是水煮孩子們也容易膩味,臨時決定煎着吃脆底餡香多汁的孩子們一掃而光。看...
“發過一篇柳葉包的做法後,有很多朋友對柳葉包的捏法都很感興趣。今天就把柳葉包捏法的過程圖和上次嘗試的水煎包一起發上來。”食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(一匙)豬肉(150克)胡蘿蔔(一小截)香菇(兩個)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗...
“三鮮柳葉餃子。”食材明細主料豬肉(1斤)幹黑木耳(40克)餃子皮(適量)芹菜(100克)生抽(1勺)輔料鹽(1小勺)清水(3小勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮柳葉餃子的做法步驟1、先把需要的食物準備好,黑木耳我用乾的黑木耳事先泡發...
“不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀,到了六九就擡頭看柳了,紅紅的柳葉餃,迎春天的到來”食材明細主料火龍果(1個)麪粉(適量)輔料五色素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柳葉餃的做法步驟1、打好的火龍果汁加入麪粉裏,活成...
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這...
食材明細主料韭菜(適量)肉餡兒(適量)輔料餃子皮(40個)調料芝麻油(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柳葉蒸餃的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、肉餡兒中加入所有調料...
食材明細主料波菜泥(70g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)紅蘿蔔泥(50g)中筋麪粉(600g)輔料雞蛋(1個)花生油(25g)五花豬肉末(400g)鹽(1小勺)雞精(1小勺)韭菜(300g)生抽(15g)白糖(1小勺)豬骨湯(100g)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)彩色柳葉餃子的做法步...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔥頭:50g豬肉:300g麪粉:200g輔料花生油:適量芝麻油:適量糖:適量鹽:適量紫薯:適量醬油:適量具體步驟1.切碎的餡料顆粒狀,加入所有的調料拌勻2.麪粉加溫水和...
食材明細主料南瓜(150g)麪粉(200g)馬蹄(100g)豬肉(200g)輔料香油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜柳葉蒸餃的做法步驟1、準備半肥瘦豬肉200g南瓜150g馬蹄100g2、把...
食材明細原味麪糰麪粉(300克)水(170克)鹽(1/4小匙)胡蘿蔔麪糰麪粉(210克)胡蘿蔔汁(120克)鹽(1/6小匙)配料豬肉餡(適量)胡蘿蔔渣(適量)調料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香油(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小...
螺螄粉作爲一個老祖宗傳下來的手藝,現在有很多人都會做,那麼如何纔算是正宗的螺螄粉呢,我認爲一碗用料真實的螺螄粉才能叫做正宗,那麼哪裏纔是廣西柳州市最正宗的螺螄粉呢?哪裏有廣西柳州市最正宗的螺螄粉1.西環肥仔螺螄...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
柳州特別有名的美食就是螺螄粉了,這種風味獨特的地方美食受到人們的廣泛歡迎。螺螄粉因其具有獨特的味道而聞名,尤其是特別正宗的柳州螺螄粉。它的知名度是全國聞名的,忠實的粉絲遍佈各個城市,這讓投資人看到了其中的商機...
食材明細主料麪粉(500克。)酵母(6克)泡打粉(8克)絞肉(250克)韭菜(300克)輔料鹽(6克)雞精(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柳葉水煎包的做法步驟1、麪粉加入酵母和泡打粉,用溫水和成麪糰。韭菜切碎拌入絞肉中加鹽和雞精調成陷心...
“冬至的餃子”食材明細主料肉餡(適量)杏鮑菇(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)菠菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮柳葉餃的做法步驟1、杏鮑菇...
“柳葉蒸餃是福建的一道小吃,也就是我們平常所吃的沙縣小吃。”食材明細主料肉餡(150克)麪粉(200克)輔料胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜粉(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
“東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗...
“柳葉餃也叫魚形餃,包法其實很簡單:就是尾巴先捏一下,然後左右分別往裏面捏,一邊一下~”食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜柳葉餃的做法步驟1、材料:黃瓜、...
餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作爲小吃的身份出現,說到煎餃可能有朋友會問煎...
“今天做的柳葉蒸餃,那點點精緻的嫩綠,在餐桌上讓你享受到精緻的春天。春天是萬物復甦的季節。各種樹木開始發芽,可我最喜歡的柳樹了。柳樹是春的信使,每當春回大地,萬物還在沉睡之中,柳樹就最先感知春的訊息。柳樹在春的呼...
“柳州螺螄粉,正一躍成爲橫掃酸辣粉,放倒火雞面的新晉網紅美食,其中好歡螺更是此波網紅中的小太陽!自帶酸辣鮮爽燙5大特色,味道槓槓滴,甚至漂洋過海到國外!今天就手把手來一碗正宗柳州螺螄粉,這香味簡直可以透過畫面飄出來。...
“柳葉包好看,但是包得好的人不多,我這個不算好,但是比起自己以前的包法已經有天壤之別,進步很多。今天獻醜拿出來和大家分享一下。”食材明細主料豬肉(250克)餃子皮(100克)輔料生薑(1塊)蔥(適量)配料雞精(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1小勺)鹹...
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