主食 柳葉香煎餃的做法 - 柳葉香煎餃怎麼做 來源:飄香吧 8.89K 食材明細主料麪粉 (適量)輔料豬肉 (適量)蔥頭 (適量)配料鹽 (適量)醬油 (適量)花生油 (適量)芝麻油 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)柳葉香煎餃的做法步驟1、麪粉加溫水和鹽調成麪糰,醒20分鐘,取適量白色麪糰加少量紫薯和成紫色麪糰2、肉和蔥頭切放入料理器切碎,餡料顆成粒狀,加入所有的調料拌勻3、把麪糰搓長條,掐成大小相同的小劑子,用手掌按扁,4、3、紫色麪糰搓成長條,5、紫色圍着白色的劑子,6、擀圓,擀好皮後放上餡料,7、先在餃子皮下面捏一個折8、用右手拇指和食指將餃子皮兩邊依次錯位對捏,直到整個餃子封好口,9、做好的柳葉餃子10、鍋內放少許的油,溫度高後,依次加入餃子11、麪糊比例,水和麪粉按照10:2調和好,這次麪糊加了一半的黃豆麪粉,餃子煎的有點上色,加入麪糊,12、蓋鍋小火煎12分鐘左右,13、收幹水分至色澤金 柳葉香煎餃的家常做法 柳葉香煎餃怎麼做 柳葉香煎餃 柳葉香煎餃怎麼做好吃 柳葉香煎餃的做法 柳葉 柳葉香煎餃的最正宗做法 柳葉香煎餃的做法步驟