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“我最愛的小餛飩,每次煮餛飩都愛加上蛋皮,有高湯的時候配上高湯味道更鮮美!吃完暖暖的,很適合這個季節的早晨!元氣滿滿的一天從溫暖的早餐開始!”食材明細主料餛飩(多數)輔料雞蛋(1個)生菜(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮餅的做法步驟1、準備食材,餛飩皮,蔥花。2、餛飩皮抹上少許油,撒上蔥花,少許鹽。3、依次五張皮子爲一組。4、用擀麪杖擀開。5、不粘鍋倒入...
“包餛飩剩餘餛飩皮,正好有煮熟的紅豆,就將紅豆攪拌成紅豆沙的成小餅,做好的餛飩皮豆沙小餅外脆裏軟可當點心,要趁熱吃哦”食材明細主料餛飩皮(50克)紅豆(50克)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮紅豆泥...
食材明細主料餛飩皮(380克)肉末(240克)皮蛋(3只)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)皮蛋肉餡餛飩的做法步驟1、食材:餛飩皮、豬肉末、皮蛋。2、紫...
“餛飩是我家冰箱裏常備好的,可以下着吃,煎着吃,蒸着吃。。。今天我還是煎着吃,只是加了點蛋液,感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮(22張)豬肉餡(200克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)薑汁(1勺)砂糖(半小勺)香油(少許)...
食材明細主料小河蝦(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開,倒入蝦,加入適量料酒和鹽,蝦變紅即可撈...
“麪點專業零失敗配方,皮薄光滑,餛飩煮熟口感潤滑,營養美味又健康!”食材明細主料麪粉(500克)水(240克)輔料面鹼(2克)調料鹽(2克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、成品圖皮薄光滑。2、麪粉500克。3、鹽2克,面鹼2...
隨着時代的不斷髮展,社會變化日新月異,與之對應的人們對美食的需求也走向更高層次,於是杜記餛飩加盟店就逐漸進入了大家的視野,成爲了一款人民大衆喜聞樂見的美食。這也讓許多人看到了商機,而走入市場進行品牌加盟無疑是一...
“這款餛飩是我的創新,也是我多年製作餛飩總結出來的一些祕方,味道是超級的霸道,給力,沒吃過的人,還好奇的問,皮蛋也能包餡,大醬也能拌餡,還真沒吃過,看完這個,你一定要嘗試一下,因爲實踐是檢驗真理的唯一標準,就看你是否敢於創新...
“早起一碗暖暖的蛋花餛飩,美味有營養!”食材明細主料現包的鮮肉小餛飩(12個)輔料雞蛋(1個)調料青蒜末(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)榨菜末(適量)豬油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蛋花小餛飩的做法步驟1...
食材明細主料餛飩皮子(適量)肉糜(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張,中間放一點點肉糜。3、包起來;隨便怎麼包都可以,只要包起了就行。4、...
食材明細主料餛飩皮(6個)香蕉(半個)輔料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮香蕉小餅的做法步驟1、市場上買的餛飩皮。2、香蕉切片。3、把切好的香蕉片放在餛飩皮中間,然後再把餛飩皮折過來,用叉子壓邊。4、平底...
食材明細主料餛飩(適量)雞蛋(1個)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香蔥(適量)水(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法步驟1、備好食材2、大火,鍋裏放玉米油,倒入適量的純淨水,開鍋...
“肉餡的鮮美與皮蛋特有的彈糯香味,夾雜着湯汁的酸爽,一碗熱氣騰騰的皮蛋餛飩,你還能抵禦這道美味的“黑暗料理”嗎?”食材明細主料夾心肉(適量)皮蛋(適量)雞蛋(適量)輔料蔥姜水(適量)芝麻(適量)紫菜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量...
“餛飩皮買的,2塊錢,用了大概一半,做出來約20個。”食材明細主料餛飩皮(適量)雲耳(一把)榨菜(一個)輔料自然鮮(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮餛飩的做法步驟1、食材準備,榨菜有鹽味。2、雲耳,榨菜,剁碎。3、熱...
“薺菜又名護生草、菱角菜。以嫩葉供食。原產我國,目前遍佈世界,我國自古就採集野生薺菜食用,早在公元前300年盡薺菜的記載。薺菜的營養價值很高,每100克薺菜含蛋白質5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,鈣420毫克,磷73毫克,鐵6.3...
“餛飩好吃,皮難擀,今天就分享一個擀餛飩皮的方法給大家,希望您能喜歡。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(55克)澱粉(10克)鹽(1克)輔料澱粉(適量(做手粉用))原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餛飩皮的做法步驟1、準備好主料中的麪粉...
食材明細主料餛飩皮(12張)純牛奶(70g)動物奶油(90g)煉乳(8g)雞蛋黃(2個)白砂糖(30g)輔料低筋麪粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮版蛋撻的做法步驟1、除餛飩皮外所有食材加在一起攪拌均勻。2、篩入低筋麪粉攪拌均勻,過...
“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋蔥(3分之一個)雞蛋(...
“小混沌是懶人小漁之前包好存冰箱的,下次要再包的時候另上圖。”食材明細主料小餛飩(十五個)海木耳(少量)蝦皮(少量)蔥幹(少量)輔料鹽(小半勺)雞精(小半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海木耳蝦皮小餛飩的做法步驟1、先展示...
食材明細主料餛飩(適量)輔料蠔油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備好香蔥和香菜。2、事先包好的餛飩。3、水開放入餛飩。4、將調料和香蔥香菜碎放入碗內...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百變餛飩皮之小薄脆的做法步驟1、適量餛飩皮。2、放菜板上。3、用刀均勻切成細條。4、再切成均勻指甲大小正方形。5、散開。6、鍋內適量花生油...
食材明細主料現包小餛飩(15個)輔料雞蛋(1個)調料純淨水(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)青蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋小餛飩的做法步驟1、食材,現包的鮮肉小餛飩(也可以是速凍...
“包了馬齒莧餛飩,我說煎着吃,少爺他爹要吃有湯水的。抓了吧蝦皮,給他調個美味餛飩湯,可惜又下雨了,懶得去院子裏採香菜,就用蔥綠部分代替吧。”食材明細主料馬齒莧(80g)肉糜(100g)餛飩皮(適量)餛飩餡調料蔥(小許)泡姜(小許)食用油(5g)...
“孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉...
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