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“椰子汁清甜，加香嫩的果肉湯味更香濃，清補湯品，適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉（適量）輔料椰子汁（適量）椰子肉（適量）姜（兩片）調料鹽（少許(也可不放)）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子燉烏雞的做法步驟1、備好食材:烏雞，椰子...
“因爲經常去吃達原的燉品就有這個椰子燉雞~心想自己要做一個更美味的。而且自己做的吃着放心~健康安全~”食材明細主料椰子（1個）鮑魚（4個）烏雞（半隻）輔料生薑（2片）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰子汁燉鮑魚烏雞...
“烏雞具有滋陰清熱、補肝養腎、健脾養胃、延緩衰老等功效，其含有豐富的蛋白質、維生素和鈣鐵等多種微量元素，可以用來預防骨質疏鬆、佝僂病、貧血、腦血栓等疾病。”食材明細主料烏雞（適量）輔料蔥（半顆）姜（3片）八角（1個）鹽（適量...
“烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富，對人體具有特殊的滋補功能。添加了枸杞、桂圓、人蔘、黃芪、紅棗，可以很好的補氣，冬天來上一碗非常滋補。”食材明細主料烏骨雞（1只）輔料人蔘（1根）枸杞（5克）黃芪（10克）紅棗（6顆）桂圓乾（4...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老椰子：1個烏骨雞腿：1個海蔘：100元肉：50枸杞：50姜：3片輔料具體步驟1.雞腿洗淨切成塊備用。海蔘提前泡發好（海蔘是我隨意加入的，可不放），元肉、枸杞洗淨，薑切片待...
“想喝湯啦，家裏有以下食材，就這樣燉起來咯。”食材明細主料栗子（12顆）烏雞（6小塊）溫水（300ml）輔料薑片（2一3片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子燉烏雞的做法步驟1、開水焯一下，待用。2、飲水機的開水晾涼(不能直接...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：200豬骨：100椰子：1個輔料鹽：1勺薑片：2片具體步驟1.烏雞斬塊洗淨，豬骨湯也斬塊洗淨。2.把烏雞和豬骨都放熱水內焯熟。3.砂鍋坐火上，把之前焯水的烏...
食材明細主料清遠雞（半隻）椰肉（1碗）輔料紅棗（5個）生薑（3片）枸杞（適量）椰汁（200g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子燉雞的做法步驟1、清遠雞半隻剁塊，椰肉一碗。紅棗5個，生薑三片，椰汁200克，枸杞適量。2、砂鍋中加入適...
雞，椰子，食鹽，料酒，生薑。選擇材料的時候選擇黃椰子，椰子分爲青椰子和黃椰子，黃椰子肉多汁少。雞要選則散養的雞，這樣煲出來的雞纔會肉質鮮美。將姜切成大塊放入即可，可以去除雞肉的腥味。料酒主要是在褒制的過程中去除腥味，鹽...
“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已說不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大上海城市裏都是不易找到材料煲湯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：300椰子：600輔料油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.把椰子表面洗乾淨，然後把裏面的椰子水倒出。2.椰子水用碗裝好備用。3.烏雞洗乾淨。4.椰子用錘子...
“婀娜的椰風、湛藍的海水、獨特的環境，滋養了純淨的菜餚原料。海南菜在烹製中致力保持食材的原汁原味，吸收黎、苗等少數民族的祕籍製法，健康養生，迴歸自然。椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一，它的用途很廣，椰...
食材明細主料椰子（1個）烏雞（半隻）輔料枸杞（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰子烏雞湯的做法步驟1、烏雞加入料酒冷水下鍋焯燙出血水，撈出沖洗乾淨。2、椰子取出椰汁，果肉削淨洗淨切塊。3、砂鍋放入...
“椰子的營養價值很高。椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效。買回來首先把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿，將裏面的水倒清,這是極品，不要浪費;再用錘子敲開，或乾脆將椰...
“清潤鮮甜，很好喝的湯品。”食材明細主料椰青（一個）雞腿（一個）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原只椰子燉雞的做法步驟1、準備:椰青，雞腿。2、先粗魯的把椰青開蓋，倒出來椰子水。3、雞腿斬件焯水。4、將焯水後...
椰青。椰青材料比較容易得到，更加便於製作椰子雞。使用椰青製作椰子雞的時候，煮椰子雞的過程中，椰青本身自帶的香味會浸透進雞肉本身，而且椰子汁也含有豐富的維生素，既不會浪費椰子汁本身，也能使得雞肉得到充分的吸收，食用起...
“紅參補，黃芪固，蓮子潤，很好的組合。”食材明細主料烏雞（適量(一人份量)）紅參（三片）黃芪（少許）蓮子（適量）桂圓肉（適量）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅參蓮子燉烏雞湯的做法步驟1、準備:湯料紅參，黃芪，蓮子...
“原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯，椰肉白皙軟糯，雞肉黑實彈牙，二者清香交相混雜，絲絲入扣，清甜可口，味道香濃，加之補血養顏、健體潤膚的功效，適合四季常喝。”食材明細主料老椰子（1個）烏骨雞腿（1個）海蔘（2兩）元肉（1兩）輔料姜（3片）...
食材明細主料竹絲雞（半隻（兩人份））老椰子（半個（兩人份））圓肉（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老椰子燉竹絲雞湯的做法步驟1、老椰子開啟把肉取出來，一般老椰子裏面會有一個椰心！我敲打椰子時...
“椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成，細火慢燉間，絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了空氣中。熬出來的湯口味“鹹鮮”，椰味芬芳，湯清“爽口”。燉椰子雞湯一定要選用老椰子，因爲老椰子的味道特別的“香濃”，做出來的湯口味更佳。椰子...
“花旗參烏雞湯的好處是可以清熱解毒、滋陰溫補、補血補腎、美容養顏，適當食用後能夠增強機體的免疫力。”食材明細主料烏雞（150克）花旗參（5克）輔料杞子（少許）姜（1小塊）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞燉花旗...
“【燉湯】味道鮮美外而且湯水很清晰，跟煲出來的湯不一樣；蓮子除了用來做甜湯外，也可以用來煲湯；其實只要活用材料，做出來的料理自然美味。家裏每天吃飯的時候都要有湯，所謂‘湯水’；除了日常的食材能夠補充營養外，均衡的湯水...
可以。用椰子肉煲烏雞湯口感會比較鮮甜，將椰子肉取出來，直接放入鍋中煲湯即可。製作椰子肉煲烏雞湯的時候可以酌情添加阿膠棗、桂圓乾、薏米、生薑等食材，吃起來口味會更好。煲椰子肉烏雞湯的時間要足，食材的口感纔會變得...
衆所周知，廣東人愛煲湯，因爲廣東地區天氣比較溼熱，但他們又非常注重養生，所以老廣們會選擇喝湯來達到清熱去火，滋補養顏的功效，所以老廣們的湯水很豐富，種類很多，今天我們就來講講其中一種：烏雞椰子湯的做法。烏雞椰子湯它有什...
“入秋天氣轉涼了要多煲點湯水給家人，在廣東如果要數人見人愛的湯水，椰子煲雞湯應該也算其中之一了。這湯清甜滋潤家有女孩的一定要多煲這湯給她們哦🤭🤭用啡色外皮那種椰子會比較香，只要切塊便可，配上雞一起燉更鮮甜。如...
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