有關吐司的進階料理之哈密瓜吐司盒子的精選大全
“或許你吃過哈密瓜,也吃過吐司,但我猜你絕對沒有這樣吃過哈密過和吐司,冰激凌一樣的口感快來get吧!”食材明細主料哈密瓜(1顆)爸爸糖北海道牛奶吐司(3片)輔料淡奶油(適量)芒果(1顆)火龍果(1顆)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜吐...
“一直在關注美食天下的美食家們跟大家學到了很多的東西。跟大家學做菜學烘焙。一直愛做菜。現在又超級愛上烘焙。因爲懶於拍照,又沒有很好的拍照設備(用來拍的還是自己的爛數碼相機,悲催啊。等我銀子多了也買個超級好的...
“比普通的吐司甜一點,是加入了足量黃油製作的“進階吐司””食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(130g)砂糖(35g)黃油(35g)雞蛋(25g)輔料鹽(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)進階吐司的做法步驟1、稱量材料:將攪拌刀安裝到面...
“吐司配方可以隨意一點,白脫吐司、牛奶吐司、酸奶吐司、雞蛋吐司等等都可以~樓主最近寫了一個直接法北海道吐司,快捷好吃非常非常軟~手工揉麪視頻:_show/id_”食材明細主麪糰黃油(6g)蛋白(24g)細砂糖(25g)鹽(3.6g)乾酵母(1.2g...
“吐司不要再切片吃了,今天買了一條爸爸糖的鮮吐司,教大家一個吐司進階又好吃的做法,非常適合做下午茶哦,請朋友吃也很不錯的。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司(1條)牛奶(適量)輔料黃油(適量)蒜泥(適量)蜂蜜(適量)芝士(3片)甜味(口味)烤(工藝...
“一直很喜歡大理石花紋的吐司,之前一直是做巧克力版的,今天自己動手做了一次可可粉版的,感覺也不錯。”食材明細主料牛奶(180克)蛋液(65克)鹽(3克)糖(45克)麪包粉(350克)酵母(4克)黃油(30克)可可粉(10克)水(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“昨晚回家在路上,我告訴小傢伙說到家後要做一個像西瓜的麪包,小傢伙表示非常驚奇。反覆確認是否有紅紅的瓤和綠色的瓜皮,然後我告訴他還有西瓜子,結果就被他將其定位爲巧克力豆了。。。小傢伙是有多愛巧克力啊,什麼都要巧...
“製作麪包是個力氣活,這次選擇麪包機代替手工揉麪過程製作吐司麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(145g)輔料全蛋液(40g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(5g)配料鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)進階奶香吐司的做法步驟1...
“簡單快手的一道早餐,吐司外酥內軟,香甜可口。香蕉先煎後烤再撒點肉桂粉,整個味道提升一個臺階。”食材明細主料吐司(一塊)香蕉(一根)黃油(10克)白砂糖(適量)肉桂粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉吐司盒的做法步驟1...
“這個盒子做了N多次,每次都是用新鮮的吐司做滴。這次看到冰箱裏還有前2天所剩下的吐司,就把它做成這個盒子咯!味道跟新鮮吐司做的是一樣滴哦!!”食材明細主料吐司(5片)輔料鮮奶(70克)白糖(15克)牛油(10克)雞蛋(半個)麪粉(1茶匙)玉米...
“最近變着花樣想着吐司的做法,於是想到這個又簡單又好吃的吐司盒子,還可以根據個人喜好在中間加一些奶酪起司之類的配料,味道棒棒的!”食材明細主料火腿(一片)吐司(一片)雞蛋(一個)輔料橄欖油(5ml)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
“增加黃油和雞蛋的含量,口感更濃。”食材明細主料高粉(250克)安琪酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)清水(115克)表面刷全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)進階奶香吐司的做法步驟1、將除黃...
“因爲有巧克力,厚料但是好味。外表看起來粗狂吧~~但是人家內心很柔軟的哦。吐司的配方是我上次做過的中種純奶吐司,很喜歡那款吐司。大家可以換成任意配方來做,只要搭配上這個巧克力片即可。造型也可以不用像我這樣做成...
“用黑芝麻醬做餡,營養加倍,也更養眼。方子的量我做了一個450克吐司和兩個小吐司,做一個原料減半。”食材明細主料高粉(520g)糖(30g)雞蛋(1個)南瓜泥(300g)奶粉(30g)鹽(6g)酵母(6g)黃油(30g)水(50——70g)輔料黑芝麻醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三...
食材明細主料高筋麪粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麪包機,選擇揉麪程序15分鐘,加入黃油,繼續揉...
食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啓“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、...
“你可以說它是點心,也可以拿它做早飯。真的是非常非常簡單,非常非常好吃,當然也非常好看(我個人觀點~~)。簡簡單單的黃油+粗砂糖,就能讓平淡的吐司,穿上一件以華麗的金棕色打底,點綴着晶瑩鑽石的華麗外衣~~烘烤過後,吐司會變...
“前幾天做麪包的時候,想起了第一天蒸好的南瓜泥還剩下一些,以前見有親們做過南瓜吐司,非常漂亮,於是嘗試了一下,成品金黃金黃的,非常漂亮!烤完就拍好照片了,準備等女兒回來後吃,再拍內部圖片,結果女兒請了她的小夥伴們來家裏玩...
“有一種麪包只看第一眼,就想把它收入囊中大快朵頤,大理石吐司就是如此!好看的外表吸引了更多的眼球,好吃的內在有了燙種、酵母液的加持,柔軟香濃的吐司多了發酵的香味,好吃的一口接一口,停不下來!”食材明細燙種鹽(2g)開水(100g...
食材明細主料高筋麪粉(270g)白砂糖(30g)乾酵母(5g)牛奶(160ml)無鹽黃油(20g)雞蛋(30g)輔料混合果乾(適量)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果料吐司的做法步驟1、混合果乾先用朗姆酒浸泡5小時以上。2、所有材料稱量好,...
食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料速發酵母粉(2g)清水(50g)無鹽黃油(15~20g)牛奶(85g)雞蛋(35g)高樂高(一袋(18g))細砂糖(35g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高樂高吐司的做法步驟1、將液種麪糰的全部材料混合均勻,蓋上蓋子或是保...
“套餐一定要營養均衡,並且讓人看到就有食慾。”食材明細主料吐司(兩片)輔料紅棗(適量)哈密瓜(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司紅棗哈密瓜的做法步驟1、先準備好紅棗,哈密瓜,記得要切成小塊喲~,兩片土司麪包。2、...
“吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。吐司溫度高時較爲鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味口感都會差很多。近期媽媽在家剝瓜子仁,問我這個可以放到麪包裏嗎,我...
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(2...
“在小小豬的鼓勵下,終於做了一次麪包,還算很成功,味道柔軟度都還可以,就是沒有那烘焙高手面包裏面的密度大。這次就想折騰吐司,那次遇到玫瑰,還在問我,看到我兌換烤箱了,怎麼沒做西點類的,我說感覺特難,不想做,玫瑰問我會做饃饃...
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