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“到了冬天,多吃大棗,紅豆,山藥,芋頭....補脾胃!今天做個八寶蒸糕當餐點,這些食才都有啦.實物要比照片好看呢~~~~~”食材明細主料芋頭(適量)山藥(適量)紅豆(適量)輔料葡萄乾(適量)杏仁(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料紅塘(適量)蜂蜜(適...
“材料有限,剛好有紅豆,大米,紅棗,就嘗試着做八寶粥,驚喜,和外面賣的八寶粥一個味道”食材明細主料大米(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)板栗(適量)核桃(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶粥的做法步驟1、準備原料,半碗...
“兒時的臘八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。爲人母后向媽媽討經驗,現在結合媽媽的經驗加上自己學習的知識,做出甜美的臘八粥,供家人品嚐。自己做的食物,永遠是最美味的。臘八粥故名思義至少需要八樣,可以做成甜...
“今天買了“冇蟹”來蒸八寶飯,就是肉少了味道還是很鮮美的。”食材明細主料青蟹(2只)糯米(140g)輔料香菇(1朵)乾貝(6顆)蝦米(15g)臘腸(適量)胡蘿蔔碎(適量)姜(4片)蔥(1棵)芹菜(1棵)調味料鹽(適量)雞粉(少許)糖(幾顆)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
“臘八粥演變至今早已沒有用固定的雜糧種類了,人們都是依據自己的口味來選擇用什麼糧食來製作,我曾經用過很多種搭配,製作出來的效果大同小異,但我覺得有幾種關鍵的穀物是一定要有才好吃的,分別是紅豆,花生,紅棗,芸豆,糯米和紫...
“絲絲甜甜,黏黏糯糯。”食材明細主料糯米(200g)蜜餞(5個)櫻桃(幾粒)豌豆(幾粒)輔料糖(30g)蜂蜜(20g)鹽(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蒸八寶飯的做法步驟1、在盆子內壁抹上食用油2、將蜜餞櫻桃和嫩豌豆擺好3、把事先蒸好的...
食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料核桃仁(適量)葡萄乾(適量)去皮白芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)八寶糯米紅棗糕的做法步驟1、將核桃仁和去皮白芝麻分別烤熟,核桃仁和葡萄乾切碎。2、大紅棗洗淨剪...
“一款簡單的八寶飯,給新年的餐桌添喜氣!”食材明細主料糯米(1杯)綿白糖(適量)食用油(1茶匙)果丹皮(1個)葡萄乾(適量)輔料蜜棗(5個)枸杞子(1粒)蜜豆(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寶飯的做法步驟1、食材大集合2、...
食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100g)低粉(100g)輔料白糖(20g)蔓越莓(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶蒸蛋糕的做法步驟1、test。2、蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入100克牛奶攪拌均勻。3、曬入低粉。4、放蔓越梅乾拌勻。5、蛋清...
食材明細主料八寶粥配料(148克)輔料冰糖(110克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八寶湯的做法步驟1、材料:八寶粥配料(已淘洗)、冰糖2、在高壓鍋中加入一些清水煮開。3、隨後,下入淘洗好的八寶粥配料煮開。4、接着,蓋上蓋,用中...
“很是意外的"中獎"了,昨天快遞打電話說有件快遞到了,結果我正好不在家。還奇怪呢,最近好像沒在網上買什麼,細問了句,說是很大盒子,好像是個電飯鍋什麼的。突然想起在美食天下申請過試用的,但沒想到會選中。直到下午自己去...
“八寶茶,顧名思義即有八樣料,一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄乾、菊花等,也可根據個人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中,衝以滾燙的水,料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋,靜待二至三分鐘即可享用。”食材...
“本人不喜歡甜的粥但是臘八是傳統所以做這個菜也是八寶嘛”食材明細主料小排(適量)輔料黑豆(適量)紅腰豆(適量)薏仁(適量)藍莓幹(適量)核桃仁(適量)紅棗(適量)小米(適量)赤豆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶粗糧蒸排骨的做...
“南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八寶蓮》是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮的烹飪方法及採用上好的橄欖油調製後,使之,在任何溫度情況下,均能盡顯其:珠光閃耀,顆粒清晰,晶瑩剔透,生態色形,清甜爽口,入口滑糯有勁,口感清晰而豐富,桂花、葡...
食材明細主料糯米(適量)豆沙(適量)豬油(適量)糖(適量)葡萄乾(適量)棗(適量)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶飯的做法步驟1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入電飯煲,加入適量的水煮3、3、煮好的樣子4、4、豬油稱重5、5、糖稱...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:300公克水:180公克沙拉油:15公克蛋:180公克綜合堅果:65公克輔料具體步驟1.先將發糕粉過篩,與水、沙拉油及蛋放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至均勻,無糖顆粒...
“以前用過大米粉和小米分別蒸過排骨,味道都不錯,今天結合所學營養學知識,想到要是用各種五穀一起來蒸不是營養更加全面嗎?將五穀入菜,葷素搭配,穀類和豆類、肉類結合,蛋白質互補,不僅味道更加豐富有層次,而且更加營養,今天家裏...
“小時候過年才能吃上餃子,現在只要有時間,就可以做餃子,就來了素蒸餃”食材明細主料胡羅卜(一個)山藥(一段)園白菜(一顆)香芹(幾顆)油炸豆腐(適量)木耳(適量)香菇(適量)黃花菜(適量)雞蛋(五個)蔥(一根)姜(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)青...
“八寶飯歷經千年,流傳全國,色澤鮮豔美觀,質軟香甜,爲酒席上的佳餚八寶飯寓意吉祥平安早期,八寶飯的製作工藝相當繁複,用材講究,淳樸的老百姓還紛紛賦予了更多深意,民間也稱八寶飯與古代的八寶圖淵源頗深。所謂八寶,分別是玉魚...
八寶飯怎麼蒸?八寶飯是臘八節許多人所要吃的飯,所以許多人都想把八寶飯做的好吃一些。可是對於怎麼把八寶飯做的好吃,對於很多人來說都是一個問題,他們不知道正確的製作方法。下面我來給大家分享幾個蒸八寶飯的方法。八寶...
“說鏡糕是小吃,不如說是零食。鏡糕很小,材料及製作簡單,跟南方的一些米糕做法類似。把混合的米粉裝入直徑約六釐米大小的籠裏蒸制。鏡糕,厚約三釐米,白白嫩嫩,形狀若小圓鏡,故名爲“鏡糕”。吃時,用竹籤扎一塊,蘸一點白糖、芝...
“自配方又製作一款好吃又好看的蒸蛋糕,柔軟膨鬆不油膩,香甜可口欲罷不能。”食材明細主料低粉(90g)雞蛋(4個)橄欖油(40g)白糖(80g)酸奶(65g)輔料鹽(1g)白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)八寸蒸蛋糕的做法步驟1、將雞蛋分離...
“八寶飯是漢族傳統名點,相傳源於武王伐紂的慶功宴會上,天下歡騰,將士雀躍,庖人應景而作八寶飯慶賀。八寶象徵有功的八士,使用山楂則寓意火化紂王。慢慢流傳至今,有了更多的涵義:蓮子是八寶圖中的和合轉化而來,象徵婚姻和諧和...
“小南瓜蒸八寶飯,味道清甜可口,簡單又方便。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料八寶飯(1盒)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小南瓜蒸八寶飯的做法步驟1、梅林八寶飯和小南瓜,可以自己泡糯米放大棗和葡萄乾之類的堅果蒸,我是省...
“蒸蒸日上八寶飯蒸蛋!寓意一年裏“生意興隆,日子越過越紅火”萬事大吉!美食美味!”食材明細主料糯米(適量)雞蛋(一個)糖(適量)橙皮(少許)大油(適量)輔料大棗(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓(適量)杏仁(適量)花生(適量)黑葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一...
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