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“一天家裏包餃子我突發奇想的就做了個粉色的哈哈我喜歡素的的所以包的是素餡如果喜歡肉餡可以根據自己喜好做做法都一樣”食材明細主料麪粉(500克)豆腐(500克)雞蛋(一個或者兩個)輔料番茄汁(150克)配料醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)...
“我們經常食用的家常菜,也是最健康的天然染色劑,榨汁後提取的鮮豔顏色,可以做成色彩斑斕的各種美食。今天和大家分享一款三色元寶餃,加入了蔬菜汁的餃子皮,更有韌勁,吃起來口感好,而且更增加了情趣,家裏有小朋友的一定會因爲...
“胖嘟嘟的元寶餃子,非常可愛~並非原創~”食材明細主料麪粉(適量)輔料清水(適量)南瓜泥(適量)菠菜汁(適量)餃子餡(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)元寶餃子的做法步驟1、和好麪糰,準備好餃子餡。2、取一個麪皮擀圓。3、放入...
“時間過得太快太快了,翻看之前的日誌,發現最後一次更新竟然已經是兩年前的事了,也是冬至,也是餃子。雖然生活中在不斷製作和享受美食,但記錄得太少太少,今後努力把我熱愛的事情都撿起來。那麼,就拿這盤餃子作爲迴歸的一個點...
“餃子是中國的古老傳統麪食之一,深受廣大中國人民喜愛,是我國北方人民每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺:“舒服不如倒着,好吃不如餃子。”足見東北人對餃子的喜愛。過年,是中國人...
“用火龍果汁和麪做的元寶煎餃。”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料海米皮(2勺)生抽(半勺)料酒(少量)花椒粉(少量)鹽(少量)油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)元寶煎餃的做法步驟1、雞蛋煎熟,加所有調料調勻2、加入韭菜3、和...
“此篇依然是我的蒸餃系列之一。四種顏色的燙麪,使得蒸出的餃子皮蔳面軟。餡兒還是用榨取胡蘿蔔汁後剩下的胡蘿蔔渣,與豬肉餡混合而成。餡料可以隨意調整、變化。本篇只對原味燙麪的做法做一說明,其它顏色的麪糰請參照我...
食材明細主料紅燒肉(300克)輔料玉米(50克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)黑胡椒粉(1勺)香油(1匙)鹽(1勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉丁元寶水餃的做法步驟1、將平時做好的速凍紅燒肉拿出,稍化後,切片切絲,然後切成小丁,放入胡蘿蔔...
食材明細主料餃子(適量)輔料水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)元寶蒸餃的做法步驟1、手工餃子。2、把餃子,一個一個放蒸鍋裏。3、蓋上蓋子蒸十分鐘就可以。4、蒸熟後冷三分鐘。5、美美噠。6、團團圓圓過大年...
“作爲麪食裏面最好吃的水餃,逢年過節的時候,總是會出現在餐桌上。黃金元寶餃子除了外形和元寶一樣外,顏色上也金燦燦的,寓意財源滾滾!”食材明細主料麪粉(300g)南瓜(100g)輔料韭菜(200g)五花肉(150g)蔥(2g)鹽(1g)十三香(5g)油(2g)醬油(3g)原...
食材明細主料豬肉末(250g)餃子皮(200g)輔料香蔥(5顆)鹽(一小勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)澱粉(2勺)紅油辣椒(2勺)醋(1勺)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶水餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末。2、香蔥洗乾淨切成蔥花放入肉末裏,放入...
“家人都喜歡吃韭菜蝦仁餡的水餃,這次也不例外,只是麪皮用了兩種顏色,也取個好彩頭的名字——金銀元寶水餃。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)配料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽...
“餃子,非常適合中國傳統在家庭中的含食物。麪食是中國比較大部分地區的主要食樑!不要輕勿!感謝大地的恩賜!雖然自己的手藝不好,成品與外相都非常一般,但也得經常練習練習。畢竟開始素食後,餃子是一道非常簡單又全面的一道食...
食材明細主料麪皮(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)草菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)元寶水餃的做法步驟1、炒制好的餡料,內有芹菜葉、雞蛋、蝦皮、草菇、蔥,只簡單加了鹽...
“白菜五花肉元寶餃子。”食材明細肉餡白菜(娃娃菜)(1顆)五花肉(1斤)雞蛋(1只)食鹽(適量)生抽(1匙)雞精(少許)香蔥(2根)餃子皮面粉(250g)食鹽(1小勺)南瓜粉(5g)水(適量)食用油(少許)調料陳醋(1匙)生抽(1匙)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)元寶餃子...
“十年前特別羨慕別人家有餃子吃。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)蔥(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蔥香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色元寶的做法步驟1、...
“彩色面元寶水餃,春天了,就要吃點多彩的,纔對得起春天”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(一根)火龍果(一個)紫薯(適量)黃芯紅薯(適量)南瓜(適量)菠菜(適量)輔料素餡(適量)韭黃碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多彩元寶水餃的做法步...
食材明細主料紫薯麪糰(適量)什錦素餡(適量)輔料麪粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫元寶餃的做法步驟1、麪粉添加紫薯泥,活成的紫色面。蓋保鮮膜餳好後,用來包餃子、壓麪條都是可以嘀。2、餡料。用木耳、香菇、黃花...
食材明細主料玉米麪(適量)中筋麪粉(適量)輔料豆腐(半塊)香菇(適量)肉餡(適量)小蔥(適量)配料醬油(適量)十三香(適量)花椒油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)元寶蒸餃的做法步驟1、玉米麪,中筋麪粉混合(比例是2:1),加入開水用筷...
“明天就是立冬了,立冬是冬季的第一個節氣,北方習俗吃餃子,俗話說,立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,可見立冬餃子必吃。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交,秋的結束,冬的開始。除了習俗,還有冬季進補的含義,今天給大家帶來...
“餃子餡是包三鮮餛飩剩下的,麪糰是手擀寬心面剩下的。所以所有食材的量都是適量。”食材明細主料韭菜(適量)肉糜(適量)海米(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)輔料清水(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
“西米水晶元寶餃子,用西米粉和麪,包出來的美味!”食材明細主料西米(150克)澄面(100克)土豆澱粉(50克)肉餡(適量)胡蘿蔔(半個)圓蔥(適量)韭菜(一把)藕(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)姜(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一...
“黃花魚的營養價值:含有優質蛋白質,礦物質,脂肪,維生素B1、B2,及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效:1、具有補充蛋白的功效,適於體質虛弱、消化功能差的中老年人;2、具有延緩衰老,防治癌症的功效;3、具有...
“元寶水餃是專門爲寶寶們製作的一種水餃,即好看又好吃,是孩子必選的輔食。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(兩根)姜(三片)蒜(三瓣)醬油(少量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)雞精(少量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)元寶水餃的做...
“給小寶寶製作的美味水餃,爲了讓小寶寶更喜歡吃特意做成元寶的形狀,使小寶寶看起來就有食慾。”食材明細主料豬肉(400g)白菜(600g)海米(20g)麪粉(600g)雞蛋(1個)輔料蔥(15g)姜(10g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)五香粉(2g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工...
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