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食材明細主料燒肉（適量）番茄（適量）輔料大蒜（適量）酸甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燴番茄的做法步驟1、鍋裏倒入小許油放入燒肉。2、中火把肥肉的油炸出來。3、燒肉呈金黃色就放入大蒜。4、把番茄倒入大火炒。5、放少...
“番茄，懷孕後不僅僅是可以吃，而是一定要吃。西紅柿是高營養成分果蔬。西紅柿富含大量維C和番茄紅素以及多種營養成分，但有個魚與熊掌不可兼得的問題，就是生食維C及其他營養成分含量高的蔬菜，可以使面板色素沉積減退或消失...
食材明細主料牛肉（150g）番茄（3個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（1匙）胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燴番茄的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片，放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油，拌勻。3、準備三顆番茄。4...
“來自陽光的饋贈與大海的祝福，是意大利的經典料理。嘗一口，神思彷佛來到了那布勒斯明媚的海岸線。鍋具By：陸寶陶鍋食譜By：臺灣好吃雜誌”食材明細主料洋蔥（1/2顆）西紅柿（3顆）甜椒（1顆）圓茄（2顆切塊）聖女果（10顆對半切）花菜（1/2顆）花...
食材明細主料粉絲（100g）蕃茄（1個）雞塊（1個）茄子（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（適量）胡椒粉（少許）麪粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎燴茄子的做法步驟1、準備配料酒2、茄子去皮後切一指厚的片3、切好的茄子...
“又到了臘月時光，數着數着年就到了......今來一款：家常番茄魚！鮮美可口，方便操作，用湯汁拌飯都超級好吃，家宴款待倍有面，美美的顏色和快樂很搭哦。”食材明細主料草魚（適量）番茄（適量）蔥（適量）花椒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽...
“家常燴菜不必拘泥於固定的模式，隨心所欲，家裏有啥放啥。菜無定式，適口者珍。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料黃豆芽（200g）蒜薹（200g）調料鹽（適量）白糖（20g）料酒（適量）八角（2個）花椒（10餘顆）香葉（2片）桂皮（1小塊）老抽（適量）生薑（3片）雞精（少許）鹹...
“牛肉，土豆。胡蘿蔔，這三樣食材燴在一起特別好吃！這次我選用的是番茄紅燴料，做法超簡單！”食材明細主料牛肉（一斤）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）番茄紅燴料（一盒）輔料蔥（適量）料酒（2勺）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄紅...
“家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬（適量）洋蔥（適量）煎過的豆腐（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱，下蔥薑蒜炒香。2、放入洋蔥，豆腐塊。3、放入丈母孃做的番...
“酸酸甜甜，軟滑味鮮。”食材明細主料鉸肉（300克）番茄（2個）洋蔥（1/2個）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（2茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）小蔥（1顆）老薑（少許）酸甜（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄燴肉丸的做法...
食材明細主料番茄（適量）豬肉（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊，切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃...
“燴麪，是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食。河南燴麪所用的面爲扯麪，類似於拉麪，但稍有不同，還會稍加一些鹼面，多次揉搓，讓其更有筋道。河南姐姐說，這燴麪的精華在於湯，一般都是羊肉湯燴麪，奶白濃郁的羊肉湯，配上...
“這道菜的點睛之筆就是紅酒，它去腥提香，讓肉質更加軟嫩。烹製過程中，紅酒果酸可以幫助軟化肉質，讓肉質鮮嫩多汁。而且經過燉煮，紅酒少了酒精的刺激，只餘葡萄獨特的香氣，非常美味。烹飪用的紅酒不用很貴，只要注意選擇清淡型非...
“番茄我們這裏俗稱西紅柿。西紅柿既可以生食，也可以入菜入湯。用西紅柿與香菇、杏鮑菇燴在一起，味道相當不錯，營養價值也很高。菜品有着美容養顏，排毒、防癌、健腦等多種功效。”食材明細主料番茄（150g）杏鮑菇（250g）香菇（250g...
“西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬...
食材明細主料牛肉（800g）土豆（500g）番茄（500g）輔料老抽（適量）冰糖顆粒（6～8粒）鹽（適量）雞精（適量）老薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）香菜（適量）紅花椒（適量）陳皮（適量）丁香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）白芷（適量）白寇（適量）小茴香（適量）草裹（1個）香果（1個）山萘...
食材明細主料豬肉（適量）輔料番茄汁（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄汁燴炸肉的做法步驟1、豬肉切大片用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。2、鍋裏倒入比平常炒菜多的蔬菜油，將醃好的...
“番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素C含量蔬菜之冠。把番茄煮熟來吃比生吃，身體更加容易吸收。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，對增強智...
“天氣越來越熱，還是酸甜的菜餚可口”食材明細主料雞翅根（6只）輔料洋蔥（小半個）青紅椒（適量）配料番茄紅燴料（兩塊）食用油（適量）胡椒粉（少許）鮑汁（一勺）雞精（少許）椰奶（一罐）白葡萄酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄紅燴肉翅根...
食材明細主料番茄（1個）牛腩（500g）輔料芹菜（2根）洋蔥（1個）植物油（1大勺）大蔥（1段）姜（3片）八角（1顆）幹辣椒（3個）調料料酒（1勺）番茄紅燴調料（100g）酸鹹（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄紅燴牛肉的做法步驟1、芹菜切段。2、洋蔥切片。3、番茄切...
食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）小蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
食材明細主料羊肉（適量）番茄（適量）輔料大蔥（適量）配料薑片（適量）酸甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄燴羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只需加入少許生抽與孜然粉作調味。4...
食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）米飯（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉燴飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量...
食材明細主料熟牛肉（適量）番茄（適量）輔料糖（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）老抽（一點）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3...
食材明細主料番茄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊，瘦肉切...
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