美味的通草豬蹄湯 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

豬蹄切小塊（最好讓賣豬肉的給切好，我們自己的刀不合適切骨頭用），涼水下鍋煮開，撇開血沫，煮開後，豬蹄撈出備用

選擇自己要用的食材，切塊，我用的是胡蘿蔔和土豆

姜蒜切片備用

在窩裏放一勺料酒，兩勺生抽，鹽適量，依次放入姜蒜，豬蹄，胡蘿蔔和土豆，加開水，沒過食材和豬蹄就好，我用的高壓鍋，按煲湯鍵即可。電飯鍋應該也有這個鍵。

接着就是等待出鍋了