獨家醬香肉糉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米洗淨，用清水泡2小時

2. 醬油3湯勺，白酒1茶勺，木糖醇3茶勺，雞精1茶勺，都放入糯米里拌勻

3. 肉切小塊

4. 把肉煮兩分鐘

5. 先把姜，蒜，辣椒，花椒炒香，再把2茶勺木糖醇，1湯勺豆瓣醬，大料，料酒，醬油，肉一起炒勻後加入水悶煮15分鐘，再放1茶勺雞精，即可起鍋備用

6. 做好的醬香肉待用

7. 糉葉用開水煮五分鐘待用

8. 糉子折成椎型先放點糯米，再放一塊肉，再放點米包好就行了

9. 包好後放入不鏽鋼高壓鍋內加水，水要高過糉子才行，煮半小時

10. 高壓鍋內煮半小就可以吃啦

烹飪技巧

美味可口，特別是裏的肉很好吃，當早餐吃很好