有關醬排骨怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料排骨(1.5斤)輔料蔥薑蒜(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)八角(2個)白寇(1個)草果(2個)白芷(1個)六必居黃醬(3勺)小茴香(1勺)啤酒(1瓶)調料生抽(20ml)白糖(20g)老抽(10ml)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬排骨的做法步驟1、鍋中放水煮排骨去...
“排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很多吃法,今天我給大家推薦一款美味的【醬排骨】。做法非常...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨(適量)輔料蔥根(適量)果茶(適量)八角(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量...
“寒冷的冬季要多進補,可以比其他季節適當多吃一點肉類,以便補充能量。例如排骨,就是冬季比較好的進步食品。當然排骨的做法多種多樣,可以紅燒、也可以清燉。醬排骨是我家比較喜歡的一樣葷菜,口味酸甜鹹香,營養價值很高。適...
“這是一道非常簡單、方便、快速的葷菜,只要家裏有電飯煲,做飯的時間,它就做好了。非常適合愛乾淨,愛美食的懶人吃貨,比如說我O(∩_∩)O哈哈~這是我週六晚上做的,本着晚上少吃肉食的原則,我只做了幾塊,結果就是嚴重不夠吃啊,某...
食材明細主料排骨(300克)輔料黃醬(1勺)豆瓣醬(2匙)蔥薑蒜(1段)花椒(5棵)大料(2個)香葉(2個)桂皮(1個)幹辣椒(2個)麻椒(5個)冰糖(3個)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙醬排骨的做法步驟1、醃製:排骨過水焯,用蔥薑蒜鹽醃製2、爆炒:花椒,麻椒,幹...
“這個菜很簡單,一鍋過,中途不用出鍋再回鍋,只要準備好醬汁,基本上就OK了。對於那些上班族或想快手上菜的朋友,可能有點參考價值。”食材明細主料排骨(約400克)輔料生薑(1塊)蔥頭(2粒)調料紅燒醬汁(2大勺)白酒(1/2大勺)老抽(1小勺)精鹽...
“不用油滴醬香排骨,簡單又健康。”食材明細主料排骨(500克)輔料姜(2片)蔥(2根)大蒜(2瓣)八角(2個)香葉(2片)桂皮(1小塊)冰糖(15克)豆瓣醬(1大匙)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃醬排骨的做法步驟1、把材料準備好。2、鍋洗淨,並注入...
“我發現做菜其實萬變化不離其中,就像解數學題一樣,公式都是一樣的,就看你是採用哪些公式組合運算了,而這個組合,就是我們所用的調料。哈哈,不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨,是我經過多次的調味料搭配試驗後搗鼓出來的,做...
“【閩菜--番茄醬排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄醬製成的一道色、香、味俱佳的菜餚。本菜爲酸甜口味,並含有豐富的蛋白質及維生素C等營養物質,特別適合兒童及老年人食用。”食材明細主料肋排(適量)番茄(2個)輔料蒜(1頭)...
食材明細主料排骨(適量)黃豆醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)草果(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、鍋中入水放...
“一醬搞定的醬烤排骨,簡單又好吃。”食材明細主料排骨(500克)輔料六月香豆瓣醬(一勺)調料蒜瓣(兩瓣)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬烤排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水備用。3、加入一勺豆瓣醬。4、攪...
“牛排骨,也和豬排,羊排一樣,這個做法很好吃的。”食材明細主料牛排骨(500克)輔料幹辣椒(兩個)薑片(兩片)蔥段(少量)胡椒粉(少量)料酒(一勺)生抽(兩勺)東北大醬(一勺)鹽(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬牛排骨的做法步驟1、牛排骨...
“這是上個菜的後半步,上次傳菜不知道爲什麼只顯示一半,一直想完善,但是這事那是的就給忘下來了”食材明細主料排骨(適量)甘藍(適量)輔料甜醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(2個)香葉(2個)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻...
“今天試着用新鍋做的醬汁排骨,感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點:色澤醬紅,肉質酥爛,芳香撲鼻,鹹中帶甜,既是宴席上的美味,也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨(750克)輔料蔥(10克)姜(10克)紹酒(20克)醬油(25克)白糖(4...
“嘗試過烤雞後又迫不及待的想嘗試烤排骨,總之一句話就是要把烤箱的用處發揮到最大,去市場選了幾根肥瘦均勻的排骨,買了瓶平時還挺喜歡的辣味黃豆醬,就回家倒騰起來了”食材明細主料排骨(500g)輔料蜂蜜(30g)黃豆醬(70g)醬油(少許...
“醬香排骨是一道色香味俱全的家常菜餚,當排骨下入滾燙的油鍋中,發出滋滋的響聲,排骨得到了昇華,一時間香氣四溢,瀰漫整個廚房,令人食慾大開,來一口,更是滿口留香。”食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)香葉...
“醬香排骨是一道銷魂美食,其色澤醬紅,肉質軟爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,鹹中帶甜。下飯神器,太香了。”食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)陳皮(一塊)清水(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工...
“青梅的季節到了,每年總會做上一些青梅醬。做好的梅醬用處可多呢?蒸排骨,烤肉,泡水……今天分享的是梅醬蒸排骨。”食材明細主料排骨(300g)梅醬(20g)糖(20g)料酒(10g)鹽(1g)香蔥(適量)輔料薑片(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“我兒子特別喜歡吃肉,幾乎天天晚餐要吃肉,所以我熱衷於做各種肉肉。因爲我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了,等考大學離家出去讀書,再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏,有更多的美食陪伴他,也許多...
“這道醬蒸排骨,是從小吃到大的味道。媽媽最擅長烹製,耳濡目染我也偷師學會。百吃不厭,做好的排骨非常鮮嫩,肉質細嫩無比,滋味鮮鹹適口。”食材明細主料肋排(500克)輔料生粉(80克)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三...
食材明細主料排骨(300克)輔料老醬(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老醬排骨的做法步驟1、蔥洗淨切成段,姜蒜去皮洗淨切成片,排骨洗去血水。2、炒鍋...
食材明細主料肋排(二斤)輔料黃豆醬(一大勺)調料鹽(適量)生抽(適量)老臭(適量)蔥姜料酒(適量)花椒八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)紅椒(適量)芝麻(一點)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燒排骨的做法步驟1、肋排洗淨。2、冷水下鍋,蔥姜料酒...
“最簡單的美味--醬油排骨,簡簡單單的幾步就能烹飪出美味的排骨,,也是家人們都特別喜歡的一道簡單卻美味無比的菜餚!”食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1勺)輔料醬油(2勺)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料排骨(適量)輔料醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(2匙)花椒麪(2匙)八角(4個)桂皮(2個)香葉(4個)幹辣椒(2個)豆瓣醬(2匙)老抽(1匙)冰糖(6塊)薑片(2片)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬滷排骨的做法步驟1、鍋中加水,大火燒開,依次加入醬油等所有...
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