醬滷排骨的做法 - 醬滷排骨怎麼做

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醬滷排骨的做法 醬滷排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (適量)
輔料
  • 醬油 (2匙)
  • 蠔油 (2匙)
  • (2匙)
  • 花椒麪 (2匙)
  • 八角 (4個)
  • 桂皮 (2個)
  • 香葉 (4個)
  • 幹辣椒 (2個)
  • 豆瓣醬 (2匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 冰糖 (6塊)
  • 薑片 (2片)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬滷排骨的做法步驟

  • 1、鍋中加水,大火燒開,依次加入醬油等所有配料
  • 醬滷排骨的做法 醬滷排骨怎麼做 第2張

    2、排骨用清水浸泡一下,撈出放入鍋中,轉慢火慢慢燉

  • 醬滷排骨的做法 醬滷排骨怎麼做 第3張

    3、大約一個小時左右,排骨熟爛即可。

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