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“不但能健脾，還能開胃助消化地瓜中，含有豐富的蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量植物性纖維，不但有助於排便，還能預防便祕、腸癌。地瓜烙香酥美味，老少皆宜。”食材明細主...
食材明細主料地瓜（3個）麪粉（裹住地瓜條的分量（或生粉））輔料鹽（一小勺）芝士（一撮）白胡椒粉（撒五次）茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、先是準備地瓜～切成差不多圖中大小的粗粗條2、放入沸水中大概10分鐘，...
“世界上怎麼會有這麼好吃的東西…我覺得它就是一道人間美食。口感極其鮮美！每次吃都差點要舔盤底那種…😂朋友們你們試試就知道啦！”食材明細主料秋瓜（1條）雞蛋（1個）香菇（5個）蝦米（適量）肉沫（適量）輔料地瓜粉（5勺）香菜（適量）調料醬油...
食材明細主料老南瓜心（適量）豆漿渣（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙豆渣南瓜餅的做法步驟1、老南瓜放進蒸鍋裏蒸熟。2、掏成南瓜泥。3、放進麪粉，糯米粉，糖，豆漿渣。4、揉均勻...
食材明細主料南瓜（一塊）地瓜粉（半碗）輔料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜烙的做法步驟1、切一塊南瓜，不用太大。2、洗淨擦絲備用。3、準備半碗地瓜粉，如果有粒狀的，要用湯匙把它壓碎。4、把地瓜粉灑在南瓜上，攪拌...
“12個月以上的寶寶，可以吃紅薯和南瓜做的輔食。紅薯、南瓜營養豐富，味道甜甜的，軟軟的，寶寶喜歡吃，做輔食最適合不過了。除了紅薯、南瓜，我還加入了少量西蘭花和奶酪，口感會更豐富，做出來的金黃色的，看着就很有食慾。口感綿軟...
““養兒方知父母恩”！一個人，能不能體驗父母的含辛茹苦，你讓他（她）親自帶大個孩子，相信他（她）絕對能明白！家有寶寶的家長，真的是爲娃操碎各種心，衣食住行無不需要動腦筋，而飲食絕對是很多家長都遇到的難題！你家寶寶挑食嗎？我家姐姐...
“🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮圖片拍的不好，不過東西很好吃的！大家可以嘗試一下，早餐再配一碗粥，健康營養！🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明細主料南瓜（適量）輔料雞蛋（1個）蔥（適量）辣椒（1勺）油（適量）鹽（適量）雞精（1勺）調味料（...
“這款烙餅是粵菜系裏的潮式點心、很多潮汕風味館都有的一道美食，和北方烙餅有很大的區別，無論配料、口感都有所不同、潮汕式烙餅用的主料多數是紅薯粉或粘米粉、而北方烙餅則多數用麪粉。潮汕風味烙餅口感偏軟、鮮、嫩...
“夜市賣的小零食裏面，讓人最容易垂涎的就是地瓜烙，顏色鮮亮，香味撲鼻，不禁駐足流連。今天剛好家裏有好吃的地瓜，動手做起來，上層軟糯香甜，下層香香脆脆。吃了還想再吃呀！😋”食材明細主料六鰲蜜薯（適量）輔料澱粉（適量）白砂糖（適量...
“秋瓜，口味濃郁，營養豐富，色澤嫩綠，清香味濃，是不少潮汕家庭夏季愛吃的食品。秋瓜可除熱、解毒、治煩渴、咽喉腫痛、火眼，生津止渴、利尿消腫、減肥、健腦、安神除煩、降糖消渴、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射等。今天小編給大家推...
“好幾天沒做麪食了，家人也嘮叨了好幾天。這不趕緊張羅起來，今兒的麪食非常的好吃，做法也極其簡單，它就是水烙饃！成品一上桌家人就誇，吃到嘴裏還在嘮叨好吃好吃，大兒子直說太筋道了，還問我咋是黃色的呢，哈哈，今天的水烙饃可是非...
“不一樣的南瓜餅的做法，不油炸，不包糖，好吃又健康。”食材明細主料南瓜泥（150g）麪粉（300g）輔料酵母（3g）雞蛋（1個）白砂糖（適量）黑白芝麻（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜烙餅的做法步驟1、蒸熟南瓜泥150克加1個雞蛋，3克...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料兩拳大的地瓜：一枚碎花生：一小把輔料白糖：兩大勺油：適量澱粉：適量具體步驟1.將地瓜切成小塊後和白糖一起上鍋蒸，蒸的時候最好在碗上蓋一塊毛巾避免水蒸...
食材明細主料南瓜（適量）輔料生粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金黃南瓜烙的做法步驟1、南瓜去皮切絲。2、加入適量的白糖抓勻。3、灑入適量的生粉拌勻。4、燒一鍋熱油至120度,倒出備用。5、熗鍋,將...
食材明細主料黃瓜（適量）蝦仁（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁烙的做法步驟1、黃瓜去皮去瓤，切條。2、處理好的蝦仁和黃瓜放在容器中。3、加鹽，味精，料酒，胡椒粉，加澱粉拌...
食材明細主料絲瓜（適量）番薯粉（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）魚露（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜烙的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨改刀切細備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、番薯粉備用。4、碗中放入...
“食材：南瓜餡，麪粉，糖，植物油方法：1、取適量的麪粉加入糖揉成麪糰醒1小時，2、將醒好的麪糰再次揉勻，3、備好南瓜泥加入糖拌勻待用。4、取適量揉好的麪糰用手壓成麪皮，4、在上面碼上一層南瓜泥，如圖。5、從內向外捲起，如圖。6、...
食材明細主料青瓜（一根）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（一勺）雞粉（一勺）蒜（適量）生抽（一勺）糖（一勺）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜烙的做法步驟1、青瓜切細絲，放入一個雞蛋，放入玉米澱粉，放入鹽雞粉攪拌均勻，靜...
“青瓜有很多種，有細長的，也有這種矮胖的，有帶刺的，不帶刺的。哪一種都可以。我們潮汕地區吧，就喜歡這種。”食材明細主料青瓜（一條）蝦米（適量）輔料雞蛋（1個）蕃薯粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米青瓜烙的...
食材明細主料地瓜（1個）輔料白糖（20g）澱粉（20g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥地瓜烙的做法步驟1、地瓜去皮切丁。2、加白糖和澱粉。3、加水。4、攪拌均勻。5、團成球。6、油溫六成熱下鍋炸。7、炸制金黃色即可...
“現在很少看到街上有賣烤地瓜的，以前經常看到街上有人拖着大鐵桶，裏面裝的烤地瓜，那個香味說是十里飄香也不爲過。”食材明細主料紅心地瓜（5根）調料鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤地瓜的做法步驟1、地瓜清洗幹...
“蠔仔烙的姐妹篇---絲瓜烙~現在生蠔銅超標了，可以試試這個，健康又美味~”食材明細主料絲瓜（一個）蕃薯粉（半斤）雞蛋（二隻）輔料香菜（適量）蔥（適量）小蝦仁（一兩）香菇（2個）清水（3碗）配料鹽（適量）孜然粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。今天用最簡單的方法將南瓜入食，成品軟糯香，既好吃又有營養...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料地瓜：適量輔料具體步驟1.地瓜洗淨切片，約0.6釐米左右厚度2.餅檔加熱，加丁點油，小火煎至一面金黃3.反面後再煎至金黃就可以了4.加少許油會使地瓜更香，用...
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