私房菜 蝦米青瓜烙的做法 - 蝦米青瓜烙怎麼做 來源:飄香吧 2.56W “青瓜有很多種,有細長的,也有這種矮胖的,有帶刺的,不帶刺的。哪一種都可以。我們潮汕地區吧,就喜歡這種。” 食材明細主料青瓜 (一條)蝦米 (適量)輔料雞蛋 (1個)蕃薯粉 (適量)配料鹽 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦米青瓜烙的做法步驟1、青瓜去皮,去籽。洗淨。2、抽成絲。3、蝦米先泡會水,泡軟點。4、加入蕃薯粉。5、打入1個雞蛋和放入蝦米。6、調入適量的水和鹽,攪拌均勻。7、油鍋加熱後放入調好的青瓜。8、待表面凝固,再翻另一面過來煎即可。 蝦米青瓜烙的做法 蝦米 蝦米青瓜烙的家常做法 蝦米青瓜烙怎麼做好吃 蝦米青瓜烙 蝦米青瓜烙怎麼做 蝦米青瓜烙的最正宗做法 青瓜 蝦米青瓜烙的做法步驟