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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番薯洗乾淨，切塊，微波蒸籠6分鐘蒸熟，取出剝皮切丁。2.黃油和水稱在一個容器裏，微波加熱到黃油融化，放涼到不燙手之後，取少量配方里的麪粉，調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中粉：67小蛋：2個紅糖：34小番薯：1個輔料黃油：20水：20具體步驟1.番薯洗乾淨，切塊，微波蒸籠6分鐘蒸熟，取出剝皮切丁。2.黃油和水稱在一個容器裏，微波加熱到黃...
“甜蜜蜜的糖水，簡單但味道永遠不變。”食材明細主料番薯（適量）紅棗（五粒）蓮子（適量）輔料黃冰糖（一塊）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子紅棗番薯糖水的做法步驟1、備好食材：蓮子需提前泡，紅棗洗下，番薯削皮洗淨。2、番薯切大...
“每天都要吃下午茶，看到還剩兩個小番薯，想着應該不夠，就加了點紅豆，本以爲不可以混搭，沒想到味道還不錯😄😄”食材明細主料番薯（兩個）紅豆（500g）輔料冰糖（3塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番薯紅豆糖水的做法步驟1、先把紅...
“番茄最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視爲“狐狸的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。番茄炒蛋乃是家家戶戶餐桌上的美味，可以說是“國菜”呀，是營養互補的很好實例，在補充營養的同時，還具有健美抗衰老的作用...
“番薯糖水，加了桂圓，紅棗更美味，冰熱兩吃都很棒。”食材明細主料番薯（1條）輔料紅棗（3顆）桂圓（少許）調料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗桂圓番薯糖水的做法步驟1、備番薯。2、桂圓，紅棗，冰糖。3、番薯削皮，切塊。4...
“吃慣了麪粉做的蛋糕，試試小米麪的，加了紅薯，核桃仁，既豐富口感，又達到營養均衡。”食材明細主料雞蛋（5個）紅薯（150克）黑糖（30克）小米麪（250克）輔料白糖（10克）核桃仁（適量）牛奶（100克）植物油（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米紅...
食材明細主料番薯（2個(地瓜)）輔料油（適量）糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番薯糖的做法步驟1、2個番薯去皮，切成條。2、鍋加熱，倒入油。3、加入白糖。4、炒糖色，小火慢炒至糖化起泡。5、倒入番薯炒。6、加入水煮熟(...
“秋冬時節，由於天氣轉涼空氣中水分減少，大魚大肉吃多了大便容易乾燥。番薯富含纖維素、粘多糖和微量元素，能有效鎖住體內水分，但不足之處是很少蛋白質和脂肪，它缺少的營養物質可以透過其它膳食加以補充。牛奶中含有豐富的...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘給烘焙達人們推薦一個簡單好做的小蛋糕“番薯紅糖乳酪小蛋糕”。番薯真是時下大熱的食材之一，好多人都愛吃番薯。那在蛋糕中加入番薯豈不是錦上添花～紅...
食材明細主料番薯（一個）紅棗（適量）蓮子（適量）輔料姜（一片）調料純淨水（適量）冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番薯紅棗蓮子糖水的做法步驟1、準備:番薯去皮，紅棗，蓮子，冰糖或紅糖(忘了入鏡)。2、將番薯改刀切大塊。3、放入...
“番薯即紅薯，有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍...
“不用二十分鐘就能吃的番薯糖水，值得一試。”食材明細主料番薯（2個）輔料潮汕涼薯丸（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖番薯糖水的做法步驟1、番薯去皮洗淨切塊。2、砂鍋加入適量的水煮開。3、放入番...
食材明細主料番薯粉（2勺）土雞蛋（2個）輔料椰蓉（5g）清水（適量）調料冰糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番薯粉雞蛋糖水的做法步驟1、準備食材：番薯粉、土雞蛋兩個、冰糖、椰蓉。2、雞蛋打散、番薯粉用涼水化開。3、鍋中放入...
食材明細主料雞蛋（5個）紅糖（60克）麪粉（75克）紫薯粉（15克）玉米油（50克）清水（50克）白糖（20克）輔料醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分，玉米油清水，部分紅糖攪拌...
“最近，番薯盛行，這可是個好食物，很有益身心健康哦，配之燕麥做成的蛋糕更是綠色食品呢~~我蠻喜歡這道小蛋糕的，不過如果習慣於吃精細食物的朋友可能會不喜歡，因爲這款蛋糕是粗纖維食物哦^^”食材明細主料地瓜（100g）牛奶（60g）黃...
食材明細主料番薯（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番薯紅棗糖水的做法步驟1、準備番薯，我這個是黃色的那種2、削皮3、切成塊4、加入紅棗，我一般都把棗掰開5、根據個人口味加入冰糖6、放入高壓...
“黃心番薯內斂的香烘托出芝士綿綿柔香，它並不會覆蓋芝士原有的香味，反而恰恰襯托出奶酪的香氣，比起藍莓芝士，我更喜歡這款黃心番薯芝士蛋糕”食材明細主料奶酪芝士（270g）雞蛋（5個）牛奶（270g）黃油（60g）黃心番薯粒（適量）黃心番薯泥（適...
“老薑紅薯糖水是廣式經典糖水之一，香甜可口，潤腸開胃。紅糖、老薑、紅薯這三種都是不可缺少的食材，姨媽來的那幾天，很多女生會腹部會疼痛，這個時候喝上一碗暖宮的姜紅糖番薯水，疼痛的症狀會明顯減少，喝完瞬間覺得全身都是暖...
食材明細主料番薯（450克）雞蛋（2個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖番薯蛋花湯的做法步驟1、食材：番薯、雞蛋（已打入碗中）、冰糖2、將番薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘終於推出一款小朋友喜歡的糕點了，這款甜蜜的番薯紅糖乳酪小蛋糕甜而不膩，估計不僅小朋友喜歡連中老年人也會喜歡，番薯紅糖在經期期間也會緩解女性朋友的...
食材明細主料紅薯（250g）牛奶（100g）雞蛋（2個）麪粉（70g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅薯蛋糕的做法步驟1、材料集合。2、紅薯切成薄片。3、沸水中煮2分鐘撈出。4、牛奶和雞蛋放在碗中。5、用打蛋器打勻。6、篩入低筋麪粉...
“不容錯過，難得在紅薯季節遇上芝士。而紅糖溫暖的氣息，也是難以拒絕的誘惑。也不用去做一個整塊的四寸了，一個個小小的蛋糕也挺好，吃着方便。水浴也省了，懶人一旦犯了懶，什麼開裂下陷，統統都是可以接受別有趣味的境況。微波...
“番薯廣東人的叫法，其實就是北方人的甘薯、紅薯、地瓜等。番薯中的“番”字，道出了它的身世。番指的是外國，明朝時傳入我國，成爲重要的蔬菜之一。雖然是蔬菜，但它的塊莖含澱粉，也是舊時候窮人的主食。現在食用番薯，看中的是...
“地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十...
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