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“雞中翅來做這道菜,雞中翅肉非常細膩。非常鮮美。很適合做這道菜。配濃的醬汁非常的美味。”食材明細主料雞中翅(5個)姜(2片)大蔥(半根)輔料黃豆醬(一匙)生抽(一匙)老抽(少許)蠔油(半匙)白芝麻(少許)白糖(少許)料酒(少許)老乾媽香辣醬(1/5...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:500輔料蔥:一根姜:兩片面醬:200白糖:2茶勺料酒:適量醬油:適量具體步驟1.1.把雞翅下開水焯3分鐘2.2,把雞翅控水放盆裏,放蔥段,薑片,糖,麪醬,醬油,料酒醃15分鐘3...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞全翅:個輔料蔥段,紅尖椒段,蒜,:段具體步驟1.1,將雞全翅七個,斬成三段,下開水焯一下。2.熱鍋放油適量,放入蔥段,蒜瓣,乾紅椒段爆香,放入雞翅翻炒變色後再放入少...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘作爲一道營養與美味俱佳的上好食材,雞翅一直以來都是美食中的一個寵兒,而同樣的食材經過不同的加工處理可以製作出的美食多種多樣,口味各異。今天小編要...
“甜辣味,醬香濃郁~”食材明細主料雞中翅(6只)輔料辣醬油(適量)蜂蜜(適量)鮑魚汁(適量)食用油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜醬雞翅的做法步驟1、取6根翅中,處理乾淨。2、用如圖的調料醃...
食材明細主料雞翅(四個)輔料大醬(適量)油(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)大醬雞翅的做法步驟1、雞翅化凍,用牙籤插孔,塗抹大醬,冰箱醃漬一夜2、洋蔥切絲,和油拌勻,鋪在錫紙上3、鋪好雞翅4、包好錫紙,烤箱預熱200度,...
食材明細主料雞翅(8個)蔥(1顆)姜(1塊)輔料鹽(1勺)冰糖(7顆)老抽(1勺)醬油(1勺)油(2勺)原味(口味)未知(難度)醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀焯水撈出備用2、蔥姜切碎3、燒開油煉出糖色倒入雞翅4、下入蔥姜翻炒加入老抽料酒醬油翻炒5、放入...
“醬料烤雞翅口感依然是槓槓滴,一口咬下,回味無窮呢!套我兒子說的這句話😄”食材明細主料大蒜(半個)雞翅(4個)竹籤(4根)李錦記烤肉醬(4勺)料酒(1勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞翅的做法步驟1、準...
“今年是雞年,春節的餐桌上少不了雞,這款醬香雞翅不僅營養美味,醬香四溢,而且雞翅還有展翅高飛的寓意,討個好彩頭,在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅(8個)輔料蔥(一段)姜(幾片)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)料酒(一匙)蠔油(一匙)...
食材明細主料雞腿(6個)醬油(適量)鹽(適量)辣椒碎(適量)油(適量)八角(1個)十三香(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬辣雞翅的做法步驟1、準備材料。2、將雞腿洗淨,去掉肥皮,再在肉上劃幾道。3、電飯鍋燒熱。4、倒入油,燒熱。5、...
“🍣🥘”食材明細主料雞翅(500g)輔料豆泡(10顆)調料烤鴨醬(1包)料酒(1勺)薑黃粉(1匙)生薑(2片)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅焯水。2、砂鍋中放入雞翅,豆泡,烤鴨醬,薑黃粉,料酒,生薑,水(水沒過食材)。3、...
“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌沙茶王,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定試試醬燜雞翅,色澤油亮,醬香濃郁,當零食吃都很過癮。”食材明細主料雞中翅(10根)輔料皇...
食材明細主料雞翅(適量)輔料燒烤醬(適量)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,晾乾。2、正面和反面都切兩刀,燒烤醬更好入味。3、燒烤醬兩面刷均勻4、烤盤底部鋪好錫紙,雞翅擺盤5、200度...
“最近喜歡上雞翅,肉嫩味美,小孩也喜歡啃,換個口味,醬香濃郁,超級好吃。”食材明細主料雞翅(400g)輔料柱侯醬(2匙)蔥(一根)調料醬油(2匙)老抽(1匙)蠔油(2匙)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁雞翅的做法步驟1、準備的食材。2、熱油...
“一滴水都不用放,做的雞翅太好吃了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料醬油(適量)姜(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油雞翅的做法步驟1、雞翅放入醬油,姜,料酒,白糖拌勻醃製30分鐘。2、鍋內燒熱,放入雞翅...
食材明細主料雞全翅(4只)輔料花生油(適量)蔥(適量)幹辣椒(3個)姜(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1匙)花椒(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香雞翅的做法步驟1、雞翅放涼水鍋裏。2、煮出血沫撈出來備用。3、鍋放油...
“很多時候我們炸雞翅時,或用少量調料醃過裹粉炸,炸好後才淋汁、蘸汁或回鍋滾汁,這次換一換方法,把雞翅調好味才炸,炸完就可以直接享用,但如果雞翅粘上醬汁,很容易炸糊,所以就要考考我們的耐心,慢慢炸,不心急。”食材明細主料雞...
“沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸,花生仁進行焙炒,然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,經煮後,再磨細而得成品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、...
食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(2勺)花椒(適量)蠔油(一大勺)冰糖(六七個)八角(適量)生抽(兩大勺)老抽(兩勺)蔥(一根)姜(1塊)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香雞腿雞翅的做法步驟1、雞腿雞翅洗淨2、改刀3、鍋里加涼水放花椒4、放料酒...
“這道菜是醬香味的,更下飯一些。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料豆瓣醬(適量)辣醬(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬雞翅中的做法步驟1、把雞翅中洗乾淨放入盤中備用,一定要利民辣醬和蔥伴侶豆瓣...
“本來以爲這兩樣食材風馬牛不相及,在抖音裏學的這個搭配,沒想到味道很好。只是蝦醬品種不同,不要放多了,避免太鹹。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料蝦醬(適量)雞蛋(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蝦醬雞翅的做法步驟1...
“雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料蔥(20克)姜(5片)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(4片)調料醬油(3勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(8克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬...
“雞年,在廣州人年夜飯桌上,“雞”必不可少。年菜要有寓意還要符合一家老少的胃口。蝦醬雞翅就是很好的選擇,小朋友的最愛,老人也喜歡,“蝦醬雞翅”寓意,金雞報喜,展翅高飛,大吉大利,生機勃勃,生活喜樂笑呵呵。雞年吉祥,奉獻一個...
食材明細主料雞全翅(6個)雞脖(6個)輔料冰糖(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)蔥(1個)姜(1個)大料(2個)鹽(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞翅雞脖的做法步驟1、將雞脖,雞翅切好,過熱水掉一下血水。然後用涼水沖洗乾淨待用。2、鍋...
食材明細主料雞翅根(二斤)蔥(三根)姜(一塊)花椒(1茶匙)茴香(半茶匙)八角(兩個)香葉(四片)幹辣椒段(適量)輔料生抽(2茶匙)老抽(2湯勺)鹽(15克)冰糖(30克)雞精(2克)料酒(1茶匙)味精(3克)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬雞翅根的做法步驟1、雞翅根...
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