醬雞翅根的做法 - 醬雞翅根怎麼做
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 滷 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬雞翅根的做法步驟
1、雞翅根洗乾淨備用
2、鍋裏面燒水,加料酒,雞翅根焯一下水(除血末),焯水後用清水沖洗一下!
3、備好所有的大料,沖洗一下
4、鍋裏面倒水燒開,放入焯過水的雞翅根,加盤子裏面所有的大料
5、加生抽,老抽,鹽,冰糖,雞精,味精,慢火🔥煮四十分鐘左右關火🔥!
6、關火🔥後讓雞翅根在湯裏面泡幾個小時!
7、吃的時候熱一下就行啦😄
8、兒子和女兒的最愛!!!