有關脖長的精選大全
餐飲提問:爲什麼絕味鴨脖長沙市區不加盟了?soul36回答:我也想開,又不能直接電話聯繫,讓留資訊稍後有客服聯繫,留了幾次都沒人理...
餐飲提問:我想開店長沙絕味鴨脖,有經驗的或瞭解的請進Myy526回答:絕味又不傳手藝。絕味的熟食全部都是做好統一發貨的。所以味道都一模一樣。但是周黑鴨是傳授技巧的。味道都不一樣。廣東那邊不知道能不能加盟,反正周黑鴨...
40分鐘。把買回來的鴨脖處理乾淨後放入鍋裏,焯去血沫撈出洗乾淨備用,焯水可以減少鴨脖的腥味。鍋里加入適量的清水,把桂皮,白芷,香葉,八角,白蔻,小茴香等香料放入鍋內,大火煮沸後把鴨脖放進去滷40分鐘左右就可以了,喜歡吃辣的還...
餐飲提問:縣城裏還沒有絕味鴨脖,我想開一家絕味鴨脖店,網上有長沙的,武漢的,這倆個哪個好些?ting52回答:實地去考察一下吧...
“這是用烤箱烤制的一款下酒佳餚,用烤箱烤制時,最好要把主料提前醃漬入味,這樣在烤制的過程中避免有煙霧,醃漬的過程可長可短,醃漬的時間長,便於入味;如果急用,醃料的口味就重一些,短一點時間也可以。”食材明細主料鴨脖(1000克...
食材明細主料雞脖(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)孜然(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬雞脖的做法步驟1、準備食材2、爆炒薑絲,放入雞脖,老抽3、出鍋...
食材明細主料雞脖(500G)輔料烤肉料(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)烤雞脖的做法步驟1、.將雞脖洗淨待用,準備好烤肉料。2、將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。3、放在烤架上。4、在烤箱裏約十分鐘就可以開動...
食材明細主料鴨脖(適量)輔料啤酒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)山楂片(適量)花椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷鴨脖的做法步驟1、食材:鴨脖、啤酒、幹辣...
目前,中國的餐飲市場在不斷地擴大,相信大家都是有目共睹的,行業的壯大跟市場中的消費者數量增多有着很大的聯繫,人們對於美食方面的要求也隨之變得嚴格起來,比較看重於產品的味道、健康、安全的問題。在現在的美食行業當中...
“追劇必備的小零食,大愛”食材明細主料鴨脖子(400克)輔料料酒(1勺)奧爾良醃料(適量)花生油(適量)粗辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨脖子的做法步驟1、鴨脖子洗淨切段2、加入料酒、奧爾良醃料3、攪拌均勻放入冰...
食材明細主料金槍魚脖(半個)輔料大蒜(3瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)烤魚脖的做法步驟1、魚脖洗淨,撒上少量的鹽,靜放20分鐘2、錫紙抹上油,放入魚脖,加大蒜,噴一點料酒3、中火烤25分鐘,出爐...
40分鐘左右。滷鴨脖的儲存方法最好就是泡在滷子裏。一般剛滷好的鴨脖可以儲存12小時左右的時間。鴨脖有麻辣的、有醬香的、有滷香的、酸辣的、藤椒的、香滷的、川味的。注意一定要去購買新鮮的鴨脖,用新鮮的鴨脖來滷煮...
現在國內很多年輕人非常的喜歡吃鴨脖,不僅是在飯點的時候吃,而且當做夜宵也是非常不錯的選擇。所以現在國內的鴨脖行業可以說是發展的越來越好了。今天小編在這裏給大家介紹一個國內鴨脖行業裏小有名氣的食脖匯烤鴨脖,這...
“超級好吃的下酒菜。因爲喜歡做滷菜。所以會經常滷各種好吃的。我特別喜歡鴨脖和雞爪。麻辣味吃着特別香。”食材明細主料滷鴨脖(適量)輔料姜(適量)辣椒油(適量)蔥(適量)鹽(適量)老抽(適量)花椒(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料麪粉(一斤)牛肉(四兩)豆芽(二兩)紅辣椒(一個)洋蔥(一個)蔥(一根)蒜苗(一根)土豆(一個)姜(適量)西紅柿(一個)蘇打粉(一點點)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(10克)十三香(5)雞精(共5克)辣面(1匙)白胡椒粉(一點點)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
餐飲提問:長沙哪有出名的鴨脖店萌裏水鄉459回答:絕味鴨脖啊,全國都爆有名,就是價格....有些貴.但味道絕對.在長沙有很多連鎖分店,很多地方都有,逛街時經常看得到,你主要看一下吧!樂多呀727回答:科大佳園東門口對面有一家...
餐飲提問:在長春那裏可以學到武漢鴨脖王的技術?價格多少?睿恩52回答:那個是加盟店!!你只要去任何一家問一下就可以!配方和店面設計都是統一的!!...
鴨脖想必大家都很熟悉了,它既滿足挑剔的味蕾需求,同時也是度過休閒時光的好凡是。如今無論是在一些繁華的商業區,或者市場、衚衕,都能看到鴨脖專營店。該產品的品牌有幾十種之多,良好的市場經濟價值,值得投資商的參與。這就...
餐飲提問:長沙絕味鴨脖在泰安有加盟店楊柳依依24回答:有在金橋服裝城那邊有一家ai就ai718回答:絕味鴨脖子加盟,武漢市百年純味飲食文化傳播有限公司採用傳統祕方製成,鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬於醬汁類食品(主要是醬板...
食材明細主料豬脖肉(1斤)輔料八角(適量)生薑(適量)蒜子(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)食酒(適量)五香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬脖肉的做法步驟1、主要材料.2、先把配料放到鍋裏.3、把肉也放進去.4、把蓋蓋上大火褒開後再...
食材明細主料雞脖(10個)輔料水(500ml)調料鹽(1勺)糖(3克)生抽(2匙)老抽(1匙)八角(1個)桂皮(1塊)白芷(2塊)香葉(2個)高良薑(1塊)蔥段(6塊)山奈(2塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞脖的做法步驟1、鍋內放入蔥段和高良薑炒香(放的高良薑,沒放...
“一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪,之前曝光絕味細菌超標,再也不敢買,前陣子想吃了,又不敢買,託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道絕對不比買的差,還少了一股防腐劑的味道。而且自己做的絕對省錢...
食材明細主料鵝脖(適量)糟滷(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)生薑(適量)桂皮(適量)辣椒幹(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糟鵝脖的做法步驟1、準備的料!2、先把鵝脖上的油脂全部處理乾淨,加料酒焯水。3、生薑切片。4、準備的糟...
說起雞脖鴨脖,是很多小夥伴都喜歡吃的零食。現在街上買雞脖鴨脖的店也有很多,比如什麼精武鴨脖、麻辣鴨脖之類的。不辣的,微辣的,麻辣的,巨辣的,各種口味都有,只有你想不到的,沒有它不會做的。也有很多人說雞脖鴨脖不衛生,那麼...
“採用祖傳千年古方和三十多種中藥材滷製,以香、麻、辣爲主,吃後香辣回味無窮”食材明細主料鴨脖(200)香料(適量)蔥(適量)豬棒骨(1斤)牛棒骨(1斤)姜(適量)蒜(適量)輔料雞骨架(半個)麻辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)特色鴨脖的做法步驟1...
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