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食材明細主料西紅柿(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)蒜(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿甩袖湯的做法步驟1、把西紅柿切小成塊,雞蛋攪拌均勻,香菜切成段,蒜切成末。2、把西紅柿切小成塊,雞蛋攪拌均...
“甩袖湯是東北地區傳統的漢族名菜,屬於東北菜。是一道經濟實惠的家常湯菜。”食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)熟豬肉(適量)水發木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)東北甩袖...
“喝湯這樣做,味道鮮美,營養美味,簡單易學!”食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甩袖湯的做法步驟1、成品圖。2、菠菜適量洗乾淨。3、切小段。4、鍋裏適...
“糖不甩又名「如意果」,是湯圓的孖生兄弟。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。 相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶,舊時男婚女嫁還比較保守,更談...
“今天看見別人做的糖不甩,挺誘人的,我也想試試👋”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)甜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖不甩,的做法步驟1、準備好糯米粉還有冰糖紅糖。2、加入水,把糯米粉揉成麪糰,醒大概10分...
“對那些軟、甜、糯的食物沒有抵抗力,隔一段時間不吃就很想,年紀大了,維持身體健康需要我控制這樣的食物,怎奈何家裏的小朋友也超級喜歡糯米食物,點名要我做糖不甩,糖不甩本是廣東那邊的傳統美食,被我女兒形象描述爲“湯圓餡...
“喜歡水煎包底部焦黃的那部分,吃起來香香的脆脆的,實在是美味!這次做的小包子很小,一口一個剛好。”食材明細主料小白菜(300克)餃子粉(500克)輔料豆腐(200克)香菇(150克)水(200克)玉米澱粉(3克)黑芝麻(3克)配料蔥(20克)姜(20克)色拉油(10克)...
食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(1茶匙)溫水(100毫升)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)袖珍小饅頭的做法步驟1、取兩小碗麪粉適量放入盆中。2、準備一碗溫水,30多度爲宜。3、將大概一小勺酵母放入溫水中。4、攪拌均勻,使其...
“女生大愛的糖不甩…\(^o^)/~”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜糖不甩的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,洗淨,切成片,上鍋蒸熟;2、蒸熟的南瓜,用勺子壓成...
“相傳,舊時男婚女嫁比較保守,談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶男孩子到女家相親,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道這門親事“甩”不了了,於是大功告成,大碗糖不甩...
“相傳“糖不甩”還跟男女姻緣相關呢。地處東坑、茶山、橫瀝各鎮的“埔田片”一帶,舊時男婚女嫁還比較保守,更談不上如今的自由戀愛了。每當媒婆帶後生仔到女家“相睇”,如果女方家長同意這門親事,便煮“糖不甩”招呼男方...
食材明細主料袖珍菇(400g)腐竹(150g)輔料油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)袖珍菇燒腐竹的做法步驟1、袖珍菇洗淨撕成小朵。2、沸水中焯一下,開鍋2分鐘後撈...
“糖不甩是經典的港式甜品,吃了忘不掉、甩不了哈哈,可見它的受歡迎程度。自家做做成本低廉的糖不甩也很方便哦!”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖不甩的做法步...
食材明細主料餛飩皮(6張)輔料豬肉蔥(適量)配料香油(兩滴)紫菜(適量)海米(適量切碎)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)袖珍餛飩的做法步驟1、準備好豬肉和蔥然後剁成肉餡2、加入香油調製成餡(寶寶一歲之前最好不要吃鹽所以就什麼...
“這是一種廣東地區的傳統小吃。”食材明細主料糯米粉(250g)輔料雞蛋(1個)花生(1把)調料黃片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖不甩的做法步驟1、準備糯米粉。2、用水將糯米粉和成粉團。3、搓成小湯圓樣子。4、搓小...
“寶寶輔食,袖珍蛋餃,首次嘗試,還是比較滿意,寶寶吃了只剩三個,老母親很欣慰”食材明細主料肉泥(200g)香菇(50g)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)醬油(一勺)鹽(一勺)花椒(18顆)澱粉(半勺)五香粉(一點)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)袖珍蛋餃的做法步驟1、...
“鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤爲顯著。但是鵪鶉...
“其實嚴格說來,我這次做的糖不甩是有些出入的,一個是沒有加姜,另一個是糖漿換成了糖水。。。原因呢,很簡單,我不喜歡,哈哈~~ 其實呢,下廚就是這樣,不必完全死板的按照菜譜走,可以根據自己的喜好等等來做修改~~沒有了不喜歡...
“多吃菌類可增人體免疫力菌類食物口感好、健康,時下的飲食店喜歡以菌類做菜或做湯。一些常見的菌類食物,烹調簡便,與隨意與肉類搭配,燉雞、炒魷魚、炒肉絲等均可。最好還是以清炒或清燉方法爲主,纔不失蘑菇的原汁原味。市...
“這款袖珍小饅頭與普通饅頭做法無異,只是我把它做成袖珍版,一來覺得小巧可愛,二來更合乎孩子的胃口,大小適中,每次用來吃肉夾饃,一個也就夠了。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)清水(約250克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“很清淡的搭配,有護肝健胃,降低血壓之效哦!”食材明細主料絲瓜(適量)袖珍菇(適量)紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜袖珍菇的做法步驟1、袖珍菇...
“大家只聽說過芫爆裏脊絲,應該沒有聽說過芫爆袖珍菇吧?因爲這是本人突發奇想的腦洞產品。沒想到真是異想天開天真開!一實踐,成了,絕對是美味佳餚,沒有肉卻能吃到濃濃的肉香味。比起芫爆裏脊絲來不知道要好吃好幾倍,不信各位...
“小耿喜歡吃蛋糕,麪包,以及含有淡奶油的東西,所以小耿的姑姑也會經常送來點麪包房的券,有時候看看上面的配料除了添加劑很多外,還有經常會使用一些植物奶油,想想這些反式脂肪,添加劑什麼的,唉!爲了家人的健康,一直很努力的學習...
“搬新家了,雖然還沒完全收拾好。但廚房這部分,是最重要的,也是最快搞定的。老公也給我添置了一臺大的烤箱,當初要買時,還是很猶豫不定的。因爲這種燃氣的烤箱,從沒見過。也很少看見誰在用。本來烘焙對各環節要求就比較嚴格...
“糖不甩又名“如意果”,是湯圓的孖生兄弟。將糯米粉用溫開水揉成團,然後搓成表面光滑的小圓子之後用滾水煮熟,然後再倒入煮開的紅片糖漿中翻煮勻,吃時撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,還可以撒上切細的蛋絲。口感酥滑香甜、醒...
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