冬瓜粉絲湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜，粉絲

2.冬瓜去皮，去瓤切成大片

3.香菜洗淨切碎

4.熱油爆幾個花椒粒爆香，隨後放進冬瓜翻炒

5.冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了

6.放進水，隨後就放進粉絲，煮熟

7.粉絲熟後，加溼澱粉勾芡，再加少許醋

8.最後放香油，香菜，少許雞精，就可以出鍋了

烹飪技巧

冬瓜炒半透明再加鹽，最後放點醋，味道更好的