有關風味水煮肉片怎麼做的精選大全

2024-01-02 “水煮肉片是一道地方新創名菜，其起源於上世紀30年代，自貢名廚範吉安，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜，因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，爲家常美...

水煮肉片的做法水煮（牛）肉片水煮肉片怎麼做

2024-02-05 “這是一款超級下飯菜，是很多人的最愛了”食材明細主料牛裏脊（500克）豆芽（100克）粉條（適量）幹辣椒（8個）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）蛋清（一個）高湯（兩碗）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）辣椒粉（少許）花椒粉（少許）芝麻（適量）中辣（口味）煮（工...

水煮肉片的做法水煮肉片好滋味水煮肉片怎麼做

2024-01-09 “比平時水煮肉片更入味！”食材明細主料豬肉（400g（牛肉））生菜（1個）姜（適量）花椒（60顆(2匙)（麻椒））幹辣椒（4個）蒜（4粒）輔料油（適量）老抽（2匙）蛋清（1個）郫縣豆瓣醬（1大匙）糖（少許）料酒（1匙）味精（1勺(稍微多點)）胡椒粉（適量）澱粉（3大匙）麻辣（口味）煮（工藝）半小時...

水煮肉片的做法水煮肉片（雞胸肉版）水煮肉片怎麼做

2023-12-30 “今日，我做了一道雞胸肉版的水煮肉片。”食材明細主料雞胸肉（825克）小油菜（300克）黃豆牙（500克）輔料幹辣椒（十個）花椒粒（30粒）蔥花（適量）蒜蓉（適量）薑絲（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1大勺）花椒麪（2勺）辣椒麪（3勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...

水煮肉片的做法【水煮肉片】水煮肉片怎麼做

2024-02-26 “最近落雨不斷，舒服又涼快，特別是雨後的夜晚，涼風吹拂着樓下的玉蘭樹，發出沙沙的聲音，涼爽的風吹進屋子裏，溼潤的空氣中夾雜着海洋和青草的味道，讓人心曠神怡，不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱，許多人都願意吃火鍋，竟然...

水煮肉片的做法飯店美味在家做——水煮肉片水煮肉片怎麼做

2024-02-25 食材明細主料豬肉卷（300克）輔料大頭菜（適量）小紅尖辣椒（適量）香菜（適量）水（適量）配料花椒（適量）大料（適量）麻椒（適量）油（適量）精鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）水煮肉片的做法步驟1、將大頭菜洗淨，撕塊。2、準備好紅辣...

滋味水煮肉片的做法 - 滋味水煮肉片怎麼做

2024-01-27 “美食與我而言，不是按部就班的照做，而是隨心所欲的添加”食材明細主料前夾瘦肉（300g）輔料黃豆芽（適量）蔥（適量）豆皮（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生粉（適量）八角（適量）草果（適量）朝天椒（適量...

水煮肉片的做法【川菜】水煮肉片水煮肉片怎麼做

2024-02-29 “水煮肉片是川菜的一種傳統菜式，水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。特色：椒麻味，肉味香辣，軟嫩，易嚼，是很好的下飯菜。”食材明細主料豬瘦肉（250克）輔料白菜（200克）郫縣豆瓣（50克（3湯匙））料酒（25克（1.5湯匙））澱粉（25克（1.5湯匙））鹽（2克（約1/2...

水煮肉片的做法 #味蕾的刺激#水煮肉片水煮肉片怎麼做

2024-01-07 “水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，葷素塔配，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，爲家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。也是我喜食肉肉之一！”食材明細主料豬梅花肉（300克）油麥菜（200g）輔料老薑（適量）大蒜（三瓣）大蔥（一節）香...

水煮牛肉片的做法【水煮牛肉片】水煮牛肉片怎麼做

2024-02-29 食材明細主料牛肉（一塊）豆芽（一小袋）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）糖（適量）清水（適量）料酒（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）色拉油（適量）微辣（口味）溜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）水煮牛肉片的做法步驟1、準備材...

水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片水煮肉片怎麼做

2024-02-24 “冬天做炒菜一會兒就冷了，對於我這種腸胃不好的人真是一種煎熬！我一直期待南京裝暖氣啊。現在只能做些湯湯水水的菜，噹噹噹，熱乎乎的水煮肉片來了！”食材明細主料豬瘦肉（500克）生菜（200克）輔料花椒（適量）尖椒（適量）鹽（適量）雞精（適量...

水煮肉片的做法劉氏水煮肉片水煮肉片怎麼做

2024-02-29 “我和老公都非常喜歡吃水煮肉片，但是現在在館子裏吃東西真的有些擔心品質問題，於是決定自己做。而且我們比較喜歡吃娃娃菜做爲底菜的，其實這個底菜可以根據各家口味改的喲！有時間大家都試試吧！簡單美味~~~~口水~~~”食材...

水煮肉片的做法水煮肉片（微辣版）水煮肉片怎麼做

2024-01-09 “家人吃不了太辣是以嘗試微辣版”食材明細主料裏脊（半斤）輔料長黃豆芽（3兩）圓白菜（3片葉）黑木耳（1把）大蔥（適量）大蒜（適量）幹辣椒（2個）辣椒醬（1匙）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

水煮肉片的做法【東北】水煮肉片水煮肉片怎麼做

2024-01-11 “去川味館子必點的一道菜，風靡全國，自己在家做也非常簡單。”食材明細主料豬裏脊（300g）黃豆芽（100g）輔料大蒜（適量）麻椒（10g）郫縣豆瓣醬（2勺）幹辣椒（5g）辣椒麪（適量）香菜（適量）雞粉（2g）植物油（適量）水（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（15g）麻辣（口味）煮（...

水煮肉片的做法簡單版水煮肉片水煮肉片怎麼做

2024-02-29 “方便快捷的美味！”食材明細主料肉片（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）醋（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1、1.在炒鍋中放油，油在八成熱時，放入辣椒，然後...

川味水煮肉片的做法麻辣鮮香的【川味水煮肉片】做法詳解川味水煮肉片怎麼做

2024-01-28 “正宗派請繞道，百味中百客，我做的只注重麻辣鮮香四個字，不追求極致。豬肉中含有維生素B1，如果吃肉時再伴一點大蒜，可以延長維生素B1在人體內停留的時間，這對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞，增強體質，都有重要的作用。花椒...

水煮肉片的做法【重慶】水煮肉片水煮肉片怎麼做

2024-01-11 “水煮肉片是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於川菜系。我們家經常吃、麻辣鮮香、非常下飯、一般都會光盤😁”食材明細主料豆芽（一把）豬裏脊肉（300g）輔料辣椒粉（一勺）郫縣豆瓣（一勺）姜粒（一勺）花椒粒（一小把）鹽（一小勺）幹辣椒（一小把）蒜瓣...

水煮肉片的做法水煮肉片的做法水煮肉片怎麼做

2024-01-31 “水煮肉片，肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，爲家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裏脊肉（500g）韭菜（200g）芹菜（250g）萵筍葉子（250g）輔料姜（半塊）蒜（10瓣）花椒麪（5g）辣椒麪（10g）料酒（1匙）雞...