有關爆醃芥菜絲怎麼做的精選大全
“今天分享一個用糖和醬油等做的鹹菜，用的爆醃的方法，無需幾十天的等待，一天就可以吃了，而且口感爽脆，醬香中透着甜香，酸甜鹹香好吃又下飯。所用食材芥菜疙瘩，這個季節也正是大量上市的季節，我們這裏菜市場很多，買幾個回來醃一...
“現醃現吃即爲爆醃兒”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃兒蘿蔔絲的做法步驟1、主料白蘿蔔跟胡蘿蔔，洗淨去皮2、改刀切絲3、加...
“下飯菜，香。”食材明細主料芥菜（一個）輔料線椒（少許）蔥（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜絲的做法步驟1、芥菜洗淨，切絲。2、蔥和線椒切碎。3、鍋燒熱放少許油，倒入蔥和線椒爆香，再...
食材明細主料芥菜頭（一個）剁椒（3勺）輔料食用鹽（兩勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃剁椒芥菜頭的做法步驟1、芥菜頭去皮洗淨備用2、用刮刀刮絲撒上少許鹽殺下水瀝乾水分3、放入少於食用鹽4、放去3勺剁椒攪拌均勻5、攪拌...
食材明細主料芥菜醃菜（300克）肉末（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）新鮮大蒜葉（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末芥菜醃菜的做法步驟1、準備好醃菜2、所有的食材都剁成...
大家都吃過醃製的芥菜嗎，知道怎樣醃芥菜這款美食不，醃芥菜的口感還不錯，製作過程也是比較簡單的，但是醃芥菜不能大量吃，因爲醃製食品都是高鹽，並且含有大量的致癌物質，容易導致我們身體生病的美食，可以少量食用。怎樣醃芥菜整...
大家知道怎樣醃製芥菜嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，芥菜的口感不錯，營養也比較豐富，多吃芥菜可以滋補自己的身體。醃製成的芥菜用於吃稀飯的時候比較好，但是值得注意的是，醃製食品都是不能長期大量吃的，容易導致癌症的發生...
食材明細主料芥菜（20斤）調料鹽（1斤）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃芥菜的做法步驟1、新鮮芥菜（雪裏肆）晾曬6.7小時。2、曬的葉子發蔫。3、去除根和黃葉。4、先用鹽搓葉子然後是莖和根部。5、搓出汁水。6、放罈子裏密...
“這是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材，離不開的味道。熗好的芥菜絲辣味竄鼻子，能辣出眼淚，吃一口好通暢！好爽！雖然簡單，可是每個人的做法火候不同，所以辣味程度也不同，做不好沒有辣味兒，就是失敗了。要做到辣味嗆鼻子...
“芥菜絲鹹菜，做好放段時間，能出沖鼻的芥末味，味道也不濃，但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，...
芥菜是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃芥菜。不僅僅因爲它好吃，主要是芥菜還富含豐富的營養物質，芥菜被很多人深受喜愛呢。那麼，就有人問了，芥菜怎麼醃呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、芥菜的介紹芥菜是...
“芥菜，其實南方和北方都有，不過就是時間上的差別，南方春天有芥菜，北方只有到了秋天才能買到芥菜，南方的芥菜個頭大，圓形，北方的芥菜個頭小，錐形，味道也有不同，感覺北方的芥菜辣味更濃一些，這次買到的芥菜個頭兒大，本來準備用來炒...
“鹹口，是一種醃製的小鹹菜，不是很鹹，早上喝粥是絕配，”食材明細主料芥菜疙瘩（1個。）輔料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量。）香油（適量。）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌芥菜絲的做法步驟1、把芥菜疙瘩洗乾淨2、...
我們常常買的芥菜，不知道小夥伴們是怎樣吃的，今天呢？小編就在這裏教大家一道菜：“芥菜絲”。不知道有小夥伴們有沒有聽說過這道菜。那麼，究竟怎麼醃芥菜絲呢？下面，小編就一起告訴大家怎麼醃芥菜絲好吃而又比較的美味：怎麼醃芥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥菜：10斤輔料鹽：8兩北京牌幹黃醬：3袋米醋：1斤白糖：7兩味精：2兩蒜泥：適量具體步驟1.芥菜切絲，用5兩鹽醃製24小時2.幹黃醬、3兩鹽、白糖4兩加適量水拌勻，上...
“看到這個菜不錯，學來試試。真的不錯，菜被醃的鹹鹹脆脆的。再炒出來，入味奧”食材明細主料小油菜（適量）輔料幹辣椒（適量）五香豆腐皮（可省或換你喜歡的配料）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃小油菜的做法...
大家知道芥菜怎樣醃製嗎，可以看看這篇文章是怎麼介紹芥菜這款美食的，芥菜的醃製方式文章做了說明，可以很好的調理我們的身體健康，多吃芥菜還可以補充維生素，文章對於芥菜的介紹比較全面，是非常不錯的一篇文章喲。芥菜怎樣醃...
芥菜是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃芥菜。不僅僅因爲芥菜是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於芥菜怎麼醃製，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。芥菜怎麼...
“芥菜大家肯定都知道，這個季節滿街很多賣的，5毛錢一斤，很便宜，家庭主婦們買來主要就是做成小鹹菜。芥菜的味道也很特別，芥末粉就是芥菜的種子做成的，平時我們吃的芥菜也可以做出芥末的味道，快來跟我學吧，經常吃少感冒哦。”...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薺菜絲醃製的過程並不是很複雜，醃製完成之後我們可以當做小鹹菜來吃，早上晚上喝粥時可以吃。所以今天我們就說說薺菜絲的醃製。大家想要學習的需要提前...
大家喜歡吃芥菜絲嗎，知道芥菜絲的醃製方法有哪些嗎，看看這篇文章是怎麼介紹芥菜絲這款美食的，醃製了的芥菜絲含有的鹽分比較多，所以吃完這款美食以後一定要多喝水，否則容易導致體內鹽分過多，從而引發高血壓等疾病的發生。芥...
食材明細主料芥菜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料醋（適量）老抽（適量）蠔油（適量）油（適量）花椒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲芥菜的做法步驟1、芥菜、豬肉切絲。2、配料切絲。3...
“芥菜是醃製鹹菜的好食材，醃製好的芥菜口感脆爽，和肉絲一同烹製，是一道很不錯的佐食小菜。”食材明細主料醃製的芥菜（300克）辣椒（6個）醋（10毫升）油（30毫升）水量（30毫升）輔料五花肉（100克）醬油（15毫升）糖（8克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
“這個季節，下來新鮮的芥菜疙瘩。難得看到我們這個小菜市場有稀奇的菜賣，看到了趕緊買了倆回來。北方的小夥伴應該吃過吧，我媽媽經常醃製，密封幾天後開封，嗆鼻的類似芥末的味道，太好吃了。這兩天去市場，恰好看到有賣芥菜疙瘩...
食材明細主料芥菜梗（適量）大蒜梗（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃芥菜梗的做法步驟1、新鮮的芥菜。2、去除葉子，只留芥菜梗和新鮮的大蒜梗一起清洗乾淨。3、切成2-3cm的小段。4...
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