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食材明細主料雞蛋(三個)肉餡(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋餃的做法步驟1、雞蛋打散。2、瘦肉剁碎,調味好,鍋底放油,雞蛋液勺一勺子,鋪上一點肉餡。3、翻面,煎至定型。4、放熱水,青菜煮...
食材明細主料雞蛋(適量)肉餡(適量)輔料蔥花(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋餃的做法步驟1、香菇切片下鍋焯水。2、肉餡中加入寶寶醬油,加入洋蔥末。3、加入蔥花和香菇。4、加適量水攪...
食材明細主料麪粉(400g)開水(400ml)涼粉(250g)雞蛋(三個)輔料食用油(50ml)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)十三香(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋涼粉餃的做法步驟1、涼粉加小蔥放入鹽2、少於油雞蛋煎成薄餅3、雞蛋皮...
食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)調料黑芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋抱餃的做法步驟1、準備凍餃子。2、平底鍋中加入少許油,餃子底部煎制金黃色。3、加入清水煮制收汁。4、準備兩個土雞蛋加入少許鹽...
食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵雞蛋餃的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂,在沸水中焯水2分鐘,撈出過涼水。2、秋葵切細。3、雞蛋加鹽...
食材明細主料豬肉(200克)輔料雞蛋(8個)大蔥(2棵)生薑(一小塊)八角粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)鹽(適量)雞精(一小勺)澱粉(一勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋皮餃子的做法步驟1、首先準備200克豬肉,8個雞蛋,2棵大蔥,一小塊生薑,一小...
“西葫蘆別名茭瓜、小瓜、番瓜等,西葫蘆富含蛋白質、礦物質和較多維生素C、葡萄糖等物質,不含脂肪,且含鈉鹽很低,尤其是鈣的含量極高,除煩止渴、潤肺止咳,能增強免疫力,抗病毒和腫瘤的作用,有助於減肥的哦!營養價格高吃着也健...
食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(6個)餃子皮(適量)輔料麪粉(20g)玉米油(20g)調料鹽(8g)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾切小段。2、雞蛋攪散,煎好鏟碎。3、鹽放入韭菜中。4、放入少量麪粉。5、...
食材明細主料蛋餃(135克)三黃雞(560克)菌菇燕肉脆餃(適量)輔料料酒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆餃蛋餃雞湯的做法步驟1、食材:蛋餃、三黃雞(已洗淨剁開焯水)、菌菇燕肉脆餃。2、將三黃雞下入高壓鍋中...
食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋抱餃子的做法步驟1、原料。2、餃子蒸熟。3、鍋中放少許油放入蒸好的餃子。4、雞蛋打散。5、淋在餃子上。6、雞蛋煎熟,撒少...
“色澤誘人,鮮香美味,搭配豆漿,牛奶作爲早餐都是蠻不錯哦!”食材明細主料餃子(適量)雞蛋(一個)輔料香蔥(適量)黑芝麻(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎餃的做法步驟1、自己包的餃子,電餅鐺刷油放...
食材明細主料雞蛋(適量)南瓜(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)香油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋餃的做法步驟1、麪粉加水。2、揉成麪糰醒發。3、南瓜去皮去瓤...
“今年疫情期間響應國家號召實行就地過年,國際莊裏迎除夕,年夜飯準備八菜一湯,都是葷素合理,魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食,除夕菜譜如下:焦香手把排(執掌乾坤)肥牛金針菇(金牛送瑞)幹豆腐卷雜蔬(增福增瘦)蒜蓉開邊蝦...
食材明細主料水餃(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎水餃的做法步驟1、煮好的水餃放冷2、雞蛋打算攪拌,放鍋3、就好啦...
“一份看着高端精緻有食慾的餃子,原來是如此的簡單。在這裏特別需要注意的是,想要餃子皮透明,一定要用土豆澱粉製作哦。切記食譜中用開水去和麪,麪糰纔不會散開。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2只)蔥(1棵)土豆澱粉(200克)開水(20...
“餃子的吃法很多,這是一道菜的升級模式,雞蛋抱煎餃,香噴噴的煎餃被黃澄澄的雞蛋包圍,真是色香味俱全。”食材明細主料速凍餃子(14個)輔料蔥花(適量)雞蛋(2個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋抱煎餃的做法步驟1、準備好下...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)大蝦(適量)肉餡(適量)輔料韭菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮蝦餃的做法步驟1、麪粉加適量。2、和成面...
食材明細主料素雞(適量)蛋餃(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素雞燒蛋餃的做法步驟1、素雞切片。2、蛋餃。3、鍋中放入適量油燒熱後放入素雞煎制。4、煎制二面焦黃。5、放入蛋餃。6、加...
“吃多了肉改換吃素的,白菜雞蛋包餃子,既有白菜的鮮味又有雞蛋的香味”食材明細主料白菜(500g)雞蛋(4個)輔料小蔥(1小把)配料鹽(適量)生抽醬油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋餃的做法步驟1、白菜剁碎...
食材明細主料蛋餃(4個)雞蛋麪(適量)青菜(適量)雞湯(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯蛋餃面的做法步驟1、將雞湯倒入煮鍋中,開大火燒開加入雞蛋麪。2、大火煮開2分鐘,加入蛋餃,大火煮3分鐘。3、加入青菜,大火...
“冰箱裏剩了一些薺菜,就有了想做雞蛋餃子的。。。。。”食材明細主料雞蛋(適量)肉末(適量)輔料薺菜(適量)配料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋皮兒餃的做法步驟1、薺菜洗乾淨切末,加入適...
“這次用電餅鐺來做蛋餃,沒想到太好用了,溫度也非常好,這樣不用着急。”食材明細主料雞肉(150克)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)西藍花根(適量)調料薑末(適量)香油(適量)料酒(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝...
食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、雞蛋打散,不粘鍋加熱,放入適量油,倒入雞蛋液,用筷子順時針快速畫圓圈⭕️,把雞蛋煎熟2、雞蛋放入蔥花、鹽...
食材明細主料韭菜(250g)餃子皮(適量)雞蛋(2枚)輔料蝦米(適量)木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、蝦米,切碎,下過煸炒一下2、雞蛋打散,下過炒,炒的時候注意炒散一點。3、木...
“包餛飩剩下的肉餡包成雞蛋餃子。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料肉餡(200g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餃子的做法步驟1、包混沌剩下的肉餡。2、比拇指稍大分好。3、小火。鍋洗淨,燒乾。放一小點油,潤一下鍋。4、...
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