百花香糟斑片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蔥切段；姜及辣椒切片；青椒、黃椒、紅椒切小丁備用。

2. 將魚去刺取下肉切成薄片，用醃料醃約5分鐘後過油備用。

3. 起油鍋爆香蔥段、薑片、辣椒片，倒入所有調味料一起炒香，再加入作法2的魚片，以大火翻炒數下即可。