主食 雞蛋鮮蝦餃的做法 - 雞蛋鮮蝦餃怎麼做 來源:飄香吧 2.45W 食材明細主料麪粉 (適量)雞蛋 (適量)大蝦 (適量)肉餡 (適量)輔料韭菜 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)鹽 (適量)食用油 (適量)蔥花 (適量)黑芝麻 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)雞蛋鮮蝦餃的做法步驟1、麪粉加適量。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒十分鐘。3、準備肉餡。4、韭菜洗淨切末。5、大蝦去頭去皮,去蝦線,開背。6、肉餡中加入鹽,醬油,料酒,胡椒粉,食用油,攪拌均勻。7、加入韭菜拌勻。8、取做好的餃子皮,放上肉餡,放上一個大蝦。9、包起來,兩頭不封口。10、鍋中燒油下入包好的餃子,煎制底部金黃。11、倒入半碗水,蓋蓋子小火燜十分鐘。12、雞蛋加鹽打散,用漏勺漏入鍋中。13、雞蛋液煎制定型即可。14、出鍋裝盤撒蔥花和黑芝麻完成。 雞蛋鮮蝦餃的家常做法 雞蛋鮮蝦餃的做法步驟 蝦餃 雞蛋鮮蝦餃的最正宗做法 雞蛋鮮蝦餃怎麼做好吃 雞蛋鮮蝦餃 雞蛋鮮蝦餃的做法 雞蛋 雞蛋鮮蝦餃怎麼做