有關醬燒雞腿怎麼做好吃的精選大全
“醬燒雞腿,醬香十足,口感嫩滑。”食材明細主料琵琶腿(5個)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(3瓣)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(2個)調料料酒(1勺)冰糖(5-6粒)黃豆醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒雞腿的做法...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小雞腿:適量黃瓜:適量輔料豆瓣醬:適量桂皮:適量香葉:適量蔥薑蒜:適量八角:適量具體步驟1.雞腿洗淨,焯水,焯去血沫,拿出瀝乾。2.起油鍋,放入蔥薑蒜八角,香葉,桂皮翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:4個幹香菇:1把輔料蔥:1根黃豆醬:1大勺姜:4片黃豆醬油:1大勺雞粉:1/4小勺胡椒粉:1/4小勺鹽:適量蠔油:1/2勺具體步驟1.準備材料。蔥切段,薑切片。雞腿洗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:3個花椰菜:10小朵木耳:1朵板栗:6個輔料醬油:適量冰糖:適量五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿去骨。可以沿棒棒糖標記位置切開雞腿皮肉,然後比較好去。2....
食材明細主料雞腿(三個)黃豆醬(二大勺)輔料鹽(適量)花椒大料(適量)八角桂皮(適量)香葉(一點)冰糖(適量)蠔油(適量)紅椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒雞腿的做法步驟1、雞大腿改刀焯...
“前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包,看到各種豐富多彩的調味料,真開心,雞精直接用於炒菜、做湯,最喜歡其中的烤肉醬,可惜家中沒有烤箱,動了心思,就用它直接來燒肉,正好家中有新買的雞腿,於是,換換花樣,改紅燒爲醬燒,結果,用女...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿洗淨薑絲伺候,胡蘿蔔切片,鍋裏燒油炒胡蘿蔔,油變黃就可以把蘿蔔添起來,剩下的油下薑片2.雞腿雞皮朝下放進鍋裏撒點八角煎煎煎煎到雞皮...
“秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裏看見的是秋天朗朗晴空,身上拂過的是涼爽宜人的秋風,聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香,而餐桌上,又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節,想到能嚐到期待一年的美味,讓人...
食材明細主料雞腿(兩個)輔料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬油燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭。2、在上面切幾刀...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:3只姜:1小塊蒜:2瓣輔料叉燒醬:3湯匙蠔油:1湯匙具體步驟1.雞腿洗乾淨,用鋒利的刀從中間劃一刀,小心的將雞腿肉完全的去骨;2.將雞腿肉放在保鮮盒中,加入姜...
“沙茶醬的獨特香味,加上雞腿肉的滑嫩,簡直就是最佳組合。”食材明細主料雞腿肉(5件)輔料蒜(適量)香菇(適量)芹菜(適量)八角(1個)姜(適量)配料沙茶醬(一湯匙(牛頭牌))生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)白糖(半湯匙)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2只姜:2片蒜:3瓣叉燒醬:3湯勺蜂蜜:3湯勺生抽:1湯匙輔料老抽:1茶匙鹽:1茶匙花椒油:1茶匙葵花仁油:2茶匙辣椒粉:1湯勺具體步驟1.碗內倒入上面的調料拌勻2.雞...
食材明細主料鴨腿(1000克)雞公煲醬料(70克)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)白酒(適量)大蒜葉(適量)調料雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞公煲醬料燒鴨腿的做法步驟1、準備好鴨腿。2、清洗乾淨,剁成...
“誰能想到,做出美味的雞腿,只需要一種醬汁,外加電飯煲就好了。也不需要放那麼多記不住名稱的香料和燉肉包,還不需要看火,怕燒乾,太省心了!開啟電飯煲,把這醬汁倒進去,按下煮飯鍵就可以幹別的事情了。兒子一進門就問:“媽媽,今天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:2-4個叉燒醬:3-4勺蠔油:1勺白糖:1勺醬油:少許輔料朗姆酒:1-2湯勺胡椒粉:1-2勺子芝麻:少許具體步驟1.雞腿洗淨,瀝乾,從雞腿頭部順着骨頭剔肉,注意:不要剔...
“因爲用低溫油烹飪,口感很綿柔,叉燒醬的味道也完全的滲入到雞腿中,也可以加入蔬菜一起搭配,味道也不錯。”食材明細主料雞腿(3個)香菜(50g)輔料叉燒醬(1勺)醬油(1勺)鹽(少許)蒜頭末(5顆)姜(5片)花生油(80g)料酒(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗...
“冬季食用羊肉,可收到滋補和防寒的雙重效果,羊肉被人們譽爲冬季的滋補肉。羊肉性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇:500輔料蔥:適量豆瓣醬:適量蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鍋燒熱加入適量油2.蔥蒜嗆香3.倒入豆瓣醬翻炒4.倒入切片的雞腿菇5.加入少許水翻炒6...
食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(若干)生抽(2湯匙)八角(2粒)鹽(少許)老抽(1湯匙)蔥(一段)香葉(2片)雪花啤酒(1罐)白糖(10克)姜(2片)鹹鮮(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬雞腿的做法步驟1、雞腿,洗淨,用紙擦乾,在雞腿上劃幾刀,方便入味熟透。2、鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料田雞腿:適量輔料蔥:適量姜:少許蒜:少許植物油:適量八角:少許白砂糖:適量生抽:適量具體步驟1.首先要說明,這道菜口味上的特別,在於“醬”用的是自制的炸醬,也就是...
“首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了,女兒的同學常來家裏玩,儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃!這款醬雞腿我稍微做了小小的改良,傳統醬制最多將肉焯一下水,然後冷水下鍋加入各類調料;今天這款醬雞腿稍做調整,製做時入薄...
“買了一瓶叉燒醬,只用過一次,還剩下很多,上週在超市買了兩個冰凍雞腿,想起剩下的叉燒醬,就做了這款叉燒雞腿。味道還真是不錯呀!”食材明細主料雞腿(2個)生薑(5g)蒜子(2瓣)輔料叉燒醬(3湯匙)醬油(1湯匙)花生油(1茶匙)蜂蜜(10g)鹹鮮(口味)烤...
食材明細主料鴨腿(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、直接放鍋裏煎,不用油,因爲鴨皮會出油。加花椒,幹辣椒,大蒜頭一起中火煎。3、煎到鴨皮微微金...
準備時間:無    烹飪時間:無醬燒雞腿是一道非常下飯的菜品,味道醇香美味。雞腿裏所蘊含的營養成分很多,其中的氨基酸含量最多,比牛肉和豬肉都要多。雞肉也屬於高蛋白低脂肪的一種食品,對於營...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料田雞腿:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量油:適量八角:少量砂糖:少量生抽:適量炸醬(肉末和豆瓣醬):適量具體步驟1.首先要說明,這道菜口味上的特別,在於“醬”用的是...
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