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食材明細主料餛飩皮(600g)肉泥(80g)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉餡餛飩的做法步驟1、準備食材2、肉泥加少許生抽、老抽、胡椒粉、料酒醃製,使肉泥充分入味3、...
“今天用了一次榨果汁的機器、得到一杯胡蘿蔔汁、我用來和麪、覺得真的很漂亮;又去買了一點羊肉餡、我做了餛飩、挺好吃的、而且把餛飩放在冰箱裏面凍上、明天還可以做早餐!喜歡就試試吧!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)白麪(兩...
“一碗鮮蘑肉餡餛飩,用新鮮的小蘑菇、含有胡蘿蔔素的胡蘿蔔、五花肉拌合而成,鹹鮮適口,既飽了口福,又營養多多。”食材明細主料麪粉(350克)肉餡(50克)鮮蘑(20克)胡蘿蔔(10克)輔料清水(170克)姜粉(0.5克)鹽(0.5克)生抽(2克)老抽(2克)料酒(2克)...
“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了,【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配!我覺得芹菜也應該稱爲香料之一,它獨特的香氣總是讓人難忘!或炒或涼拌或包餡都是我的最愛!芹菜富含維生素C和豐富的纖維素,還能降血壓等等是非常健康的蔬...
食材明細主料自制冷凍大餛飩(適量)輔料香菜碎(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大餡餛飩的做法步驟1、提前做好的豬肉餛飩。2、調個碗底料:香蔥末,香油,雞精,蝦皮,...
食材明細主料韭黃(半斤)豬肉末(適量)餛飩皮(一斤)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭黃肉餡餛飩的做法步驟1、韭黃洗淨切碎,加入豬肉餡,加薑末,調味,攪拌均勻。2、買的成品餛飩皮...
“雲吞最適合大三九天吃,剛好家裏有現成的香菜豬肉餡,趕緊包一鍋餛飩煮上,熱乎乎的,湯湯水水的,吃下去真舒服,溫胃散寒,還能促進消化緩解胃痛。”食材明細主料麪粉(200g)輔料香菜豬肉餡(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量...
食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)蔥(適量)調料香油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯肉餡小餛飩的做法步驟1、裏脊肉剁成肉糜,打入一個雞蛋,加鹽...
“老爸拿回來一隻土雞,所以研究一雞幾吃🧐忽然想到了雞肉餡的混沌,可以嘗試下呢!應該很鮮的😋話不多說,做起來🤩”食材明細主料雞胸肉(這個真不好說呢!切塊之後快到一大碗)白菜(大葉子6片!白菜心小葉10片左右)輔料生抽(三匙)十三...
“百菜不如白菜,現在我家的包子餃子餡餅什麼的,最愛包白菜豬肉餡,孩子最愛這個味兒。白菜清爽,肉餡油膩,搭配在一起剛剛好。白菜肉餡的大餛飩,前天晚上包的餛飩凍在冰箱裏,昨天晚上剩的菠菜湯不少,合二爲一正好是今天的早餐,熱...
“早上來一碗餛飩,暖心暖胃。”食材明細主料豬肉餡(適量)苜蓿(適量)餛飩皮(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)調料香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿肉餡餛飩的做法步...
食材明細主料大餛飩皮(1000克)肉末(500克)薺菜(750克)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)薺菜肉餡大餛飩的做法步驟1、食材:大餛飩皮、肉...
食材明細主料薺菜(適量)麪粉(適量)絞好的肉末(適量)輔料紫菜(適量)麻油(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜肉餡餛飩的做法步驟1、薺菜擇洗乾淨瀝水。2、切成碎末。3、加入雞蛋、絞好...
“小吃小吃最好吃,研究一個地方首先研究吃。到一個地方瞭解一個地方首先,還是“吃”。總之先“吃”就對了!有人說吃最能代表一個地方人的特性,在各類的特色小吃裏。有着當地人的性格與脾氣,雖說您不一定同意。但是就是有那...
食材明細主料夾心肉(適量)白蘿蔔(適量)鱗蝦(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉餡餛飩的做法步驟1、鱗蝦剁碎。2、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、...
“孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉...
食材明細主料韭菜(200g)豬肉餡(100g)餛飩皮(150g)輔料食用油(30g)生抽(10g)食鹽(5g)雞精(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大餡餛飩的做法步驟1、韭菜洗淨、晾乾或者揩乾,切碎。瘦豬肉餡加食鹽、香油、雞精、生抽攪拌上勁兒再和...
食材明細主料餛飩皮(380克)肉末(240克)皮蛋(3只)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)皮蛋肉餡餛飩的做法步驟1、食材:餛飩皮、豬肉末、皮蛋。2、紫...
“個人比較喜歡清淡的東西,今天來個全素餡餛飩,豆腐補鈣,入秋了,吃點菌類可以預防感冒。。。總之是自己和幾個小姐妹都喜愛的款。費話不多說了,動手吧。。。”食材明細主料老豆腐(1塊)木耳(少量)香菇(3朵)榨菜(1個)油條(2根)雞蛋(2枚)...
食材明細主料豬肉餡(半斤)牛肉餡(半斤)香菜(3根)胡蘿蔔(一小段)姜(4片)蔥(半根)輔料豆油(適量)水(多半碗)醬油(一大勺)鹽(適量)料酒(2小勺)味精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餛飩餡的做法步驟1、蔥姜切碎,胡蘿蔔香菜也切...
食材明細主料豬肉(200克)蝦仁(100克)輔料大蔥(10克)姜(5克)雞蛋(1個)鹽(3克)雞精(3克)香油(5ml)花生油(10ml)生抽(2ml)五香粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬肉餡餛飩的做法步驟1、將肉餡加蝦蓉加蔥姜沫拌勻,然後加雞蛋,並加入所...
“隨着生活質量的逐步提高,包餃子或者混沌現已成爲了一種流行趨勢。元宵節是一定要完成這項任務的。所以大家都應該要學會這道菜,在春節期間或者平常可以大顯身手。”食材明細主料豬肉(500g)餃皮(2斤)包菜(100g)輔料姜(一塊)蔥(6...
“又是雨又是雪的,這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裏,就想要吃餛飩,來上一碗湯餛飩,只要一碗清湯就好,放幾粒香蔥、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡,一碗下肚、渾身熱乎啊餛飩的包法有很多種,...
“自己動手包的大餡餛飩,吃的過癮。”食材明細主料豬腿肉(200g)輔料香菜(2棵)酸菜(20g)紅辣椒(2個)香蔥(適量)姜(3塊)餛飩皮(300g)調料植物油(10g)鹽(3g)芝麻油(2g)香醋(適量)生抽(1勺)老抽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)大餡餛...
食材明細主料肉餡(適量)蝦仁(適量)扇貝(適量)小白菜(適量)餛飩皮(適量)大骨頭(適量)母雞(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)香油(適量)菜籽油(適量)雞汁(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適...
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