有關海帶燉豆腐的最正宗做法的精選大全
食材明細主料海帶頭(一盤)豆腐(一塊)輔料大蔥(一段)指天椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(適量)老抽(少量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶燉豆腐的做法步驟1、海帶頭,提前洗淨,切成小條,用熱水焯幾分鐘,過涼水撈出。(...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明細主料海帶根(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥(少許)生抽(適量)鹽(適量)香菜末(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶凍豆腐的做法步驟1、鹽漬鮮海帶根洗掉表面鹽分,切寬條,加水浸泡半小時以上,中間可以換一次水,這樣可以...
“家裏經常熬一些肉湯,夏天吃起來難免覺得油膩,今天來個清淡點的海帶豆腐湯,爽口又鮮美。”食材明細主料海帶(1把)豆腐(1塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶豆腐湯的做法步驟1、幾...
“一道家常菜,營養美味。以前在開春青黃不接的時候,這個菜經常出現在餐桌上。”食材明細主料豆腐(適量)水發海帶(適量)輔料豬肉絲(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燉海帶...
“用油豆腐燒肉,油豆腐吸收了燒肉的油水和鮮香味,一口咬下去熱辣多汁無比美味了,紅燒肉就不會那麼油膩了。爲了營養更豐富,還加了點海帶進去,海帶被譽爲長壽菜,常吃海帶能降三高、抗癌、預防老年性癡呆和抗衰老等,海帶與豆腐...
食材明細主料海帶(500克)凍豆腐(300克)蔥(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高湯海帶燉豆腐的做法步驟1、將凍豆腐稍化凍。2、海帶絲洗淨。3、取一根蔥,切成蔥花。4、鍋內放入適量油,中火加熱,油熱,下蔥花爆香。5、出蔥香...
“海帶能化痰、軟堅、清熱、降血壓;可防治夜盲症;可以糾正缺碘引起的甲狀腺腫,使甲狀腺維持正常功能;海帶沒有熱量,對於預防肥胖症頗有益處;有抑制癌症作用,特別是能夠抑制乳腺癌的發生;可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
食材明細主料豆腐(300克)小海帶(100克)輔料色拉油(適量)配料蔥蒜(各5克)豉油(一湯匙)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小海帶燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊兒,小海帶用水泡發好並洗淨,蔥切小段,蒜切片2...
““清淡美食””食材明細主料泡發木耳(50克)泡發腐竹(50克)熟牛肉(60克)泡發海帶(40克)輔料牛肉高湯(50ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)腐竹海帶燉牛肉的做法步驟1、準備泡發木耳腐竹,熟牛肉。2、泡發海帶。3、熟牛肉切小...
“海帶邊雖然肉質比較薄,口感比海帶根差很多,但營養價值卻絲毫不差,價錢還特別便宜,做湯燉菜都很不錯。”食材明細主料海帶邊(2條)凍豆腐(1塊)輔料香菜(1顆)調料蔥花(適量)生抽(適量)十三香(少許)雞粉(少許)鹽(適量)八角(2小片)鹹鮮(口味)燉(工...
食材明細主料老豆腐(1塊)海帶(200克)輔料食用油(2勺)蔥(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)排骨醬(1勺)姜(適量)蒜末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海帶豆腐煲的做法步驟1、將買來的海帶切片。2、豆腐切片放入鍋中煎制兩面金...
海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...
“海帶營養豐富,是乳腺癌最怕的敵人,女人過了30歲,可以每週適當的吃些海帶,豆腐也有防癌的作用,兩者合二爲一,爲你的健康保駕護航”食材明細主料豆腐(200g)五花肉(150g)輔料海帶(200g)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)紅糖(適量)醬香...
“一直喜歡同事母親做的一道清燉的海帶燉白菜,雖沒有親自嘗過可是隻看照片就很喜歡,正巧老公中午買了豆腐說想吃燉的,於是簡單效仿一下,雖不同,但也很好味哦~”食材明細主料豆腐(1塊)海帶根(150克)金鉤(一大把)五花肉(50克)輔料鹽(...
“海帶凍豆腐海帶凍豆腐是一道美食,口味不錯,製作簡單,主要材料海帶。海帶凍豆腐映映愛美食“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。”食材明細主料凍豆腐(豬肉)海帶(適量)輔料醬油(適量)蔥(適量...
“這道冬瓜海帶燉豆腐,減肥人士吃上一鍋也沒壓力.冬瓜性寒利水消腫,還能有效緩解便祕,營養豐富但熱量極低,減肥首選。海帶富含碘等礦物元素,熱量低,蛋白質高,降血壓降血脂還能抗氧化排毒啥的,對人體很好。豆腐就更不用說了,高...
“土豆控喜歡吃土豆,各種吃法都喜歡。土豆搭配海帶燉制,吃出了肉的味道。好吃。”食材明細主料土豆(250g)海帶(150g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉海帶的做法步驟...
“海帶燉土豆是比較家常的做法,有一定的減肥瘦身的效果,適當的吃一些對於提高身體的抗病能力也有一定的功效,尤其能夠補氣血,預防碘缺乏和缺鐵性貧血。”食材明細主料海帶(150克)土豆(1個)大蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“麻辣,鹹鮮,爽口下飯菜。”食材明細主料小海帶(適量)豆腐(適量)粉條(適量)黃豆芽(適量)輔料山茶油(適量)蔥姜(適量)辣椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小海帶豆芽豆腐燉粉條的做法步驟1、小...
食材明細主料凍豆腐(適量)海帶(適量)輔料高湯(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燉海帶的做法步驟1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔2、海帶洗淨,切成菱形塊3、炒鍋放少量油燒開4、...
“我們本地的豆腐品質很好,口感爽嫩,細膩綿軟,今天嘗試和帶魚一起燉煮,沒想到兩者搭配在一起竟會如此鮮美,小火慢燉後帶魚的鮮味與豆腐的滑嫩完美融合在一起,帶魚鮮嫩,而豆腐吸收了帶魚的鮮味也非常入味好吃。”食材明細主料...
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