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準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料帶魚：2斤海帶：300輔料蔥段：適量米醋：80精鹽：12白糖：10醬油：5花椒：適量料酒：50薑片：適量蒜瓣：適量大料：適量香葉：適量陳皮：適量具體步驟1.帶魚去鱗內臟，切成2寸長的...
“前段時間看了一篇報道，廚房油煙對女性傷害很大。廚房的油煙油霧，含有致癌物質，可導致細胞染色體畸變。這些物質透過口腔進入消化道，或透過呼吸進入肺部，都可引起相應部位的病變。油煙、醉油加上燃料的污染，可以說，廚房是家...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰凍帶魚：1斤輔料姜：2片大蒜：1頭叉燒醬：4湯匙料酒：1湯匙鹽：1茶匙老抽：1湯匙生抽：1湯匙蠔油：2湯匙黑胡椒碎：少許具體步驟1.冰凍帶魚1斤，洗淨，去除內臟，切成小段。2....
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：一條雞蛋：一個白麪：兩勺玉米麪：一勺輔料蔥：適量蒜：適量姜：適量鹽：適量生抽：適量味精：適量具體步驟1.帶魚清洗乾淨切斷2.準備蔥薑蒜3.蔥薑蒜倒入帶魚中，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時大家都有工作，工作完了以後會有點累，都不太想做飯，所以一般都會做得比較簡單，但週末有時間的時候我都會給家裏人做一些好吃的，接下來我就要介紹一道帶...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：250g腐竹：100g大蒜：1頭老薑：10g大蔥：20g香菜：5g八角：6顆米醋：4湯匙（60ml）老抽：2湯匙(30ml)白砂糖：1湯匙(料酒：1湯匙（澱粉：1湯匙（油：4湯匙（60g）輔料具體步驟1.帶魚去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：2塊輔料梨：1個梅酒：適量XO醬：適量具體步驟1.梨切片，用梅酒泡下2.帶魚清洗乾淨，切片，煎制2免金黃3.帶魚用泡梨的梅酒汁燒製略微出盤上邊加點XO醬烹飪技...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：一條鹽：少許生粉：少許蔥花：少許油：少許輔料具體步驟1.帶魚買回洗淨瀝乾水斬塊2.在魚肉上面切一下切到骨頭就可以不要切斷3.放入生粉鹽全部裹上4....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：500輔料植物油：30香油：10料酒：15白砂糖：5香醋：10豆瓣醬：15辣椒(紅尖幹)：15泡椒：20鹽：3味精：2姜：3大蔥：5具體步驟1.將帶魚去頭尾、內臟洗淨，剁成段，加入薑片、蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘帶魚燜茄子風味獨特，口感鮮香，非常下飯。帶魚可以選擇凍帶魚，想要煎制的時候不容易散，可以先拍點澱粉下鍋油煎。帶魚屬於海魚的一種，海魚一般不易於被污染...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：1條輔料新鮮薄荷葉：幾片生薑：適量大蒜：適量香蔥：適量生抽：適量白糖：適量蠔油：適量溼澱粉：適量雞精：適量大料粉：適量花生油：適量鹽：適量麪粉：適量老抽：適量具...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料帶魚：二小條秋刀魚：二小條輔料食巴：一兩具體步驟1.帶魚秋刀魚下重鹽醃到魚表面滑身，再用水衝冼魚身，讓表面鹽巴沖掉。後下鍋煎2.煎好一邊後再煎一邊3.成...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：若干輔料尖椒：20蒜：20姜：20醬油：60糖：50料酒：20具體步驟1.將帶魚切塊，尖椒切成小段（喜歡辣味的的可以多備一些尖椒），蒜和薑切片2.將帶魚放入油鍋中炸至...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋糊：200鮮魚湯：150生粉：20五花肉：50白茄：500青紅杭椒：15洋蔥：50輔料色拉油：適量醬油：5胡椒粉：3姜：適量蒜：適量味精：適量西辣醬：10辣美子醬：10蠔油：25具體步驟1....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：3條苦瓜：1根輔料蔥薑蒜：適量生抽：5勺醋：5勺糖：2大勺鹽：1小勺花椒：5粒大料：2瓣具體步驟1.1,苦瓜去籽切塊，焯水加鹽，水開放苦瓜煮一分鐘，撈出放涼水裏！2.2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：500輔料大蔥：3鹽：3姜：2料酒：15八角：2醬油：45白砂糖：5味精：4大蒜（白皮）：4豬油（煉製）：20植物油：50香油：15小麥麪粉：15醋：15具體步驟1.將魚去鱗，挖鰓，剪去鰭，從鰓孔將內臟...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：400輔料醬油：3料酒：10香油：5白砂糖：2植物油：20澱粉(玉米)：4番茄沙司：5姜：3大蔥：4大蒜（白皮）：5醋：3具體步驟1.蔥薑蒜切細末；2.將帶魚洗淨，切成塊，放入蔥薑末、醬油...
“刀魚就是帶魚，加上茄子燜煮一下，兩道食材互相借味，真是挺下飯的！”食材明細主料刀魚（適量）茄子（2根）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）糖（少許）澱粉（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀魚燜茄子的做法步驟1、帶魚去...
“豆腐和魚類，可以說是絕配，帶魚有好多人不喜歡，因爲太腥，加上茄汁就不一樣了，帶魚鮮美，豆腐香嫩，口感極好。”食材明細主料速凍帶魚（1條）大豆腐（1塊）尖椒（1個）胡蘿蔔（1塊）蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）番茄醬（2大勺）白糖（少許）香醋（少許）料...
“鹹香味美，蒜頭糯糯的也很美味。”食材明細主料帶魚（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（少許）薑片（少許）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）酥脆炸粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜子燜帶魚的做法步驟1、準...
“這個菜對廣東人來說很熟悉，也是一道非常好下飯的菜。剛好有天蒸了鹹魚蒸豬肉，剩下的汁和少少鹹魚，用來燜茄子最好不過了。”食材明細主料茄子（一條）鹹魚（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚燜茄子的做法步驟1、茄...
食材明細主料鯇魚塊（適量）茄子（適量）輔料青紅椒塊（適量）薑片（適量）蒜片（適量）蔥段（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）花雕（適量）生油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燜鯇魚的做法步驟1、材料一覽2、魚塊加鹽、糖、...
食材明細主料帶魚（適量）茄子（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）雞精（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）無油茄子燜帶魚的做法步驟1、準備帶魚適量，可請賣家幫助宰殺後切段，洗淨瀝乾2、...
食材明細主料帶魚（1條）番茄（1個）香蔥（適量）芹菜（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燜帶魚的做法步驟1、帶魚買回來後叫商家灑上粗鹽，醃製幾小時後取出洗淨2、熱鍋下油把帶魚塊入鍋煎至兩面...
食材明細主料帶魚（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）番茄醬（3勺）白醋（1勺）白砂糖（3勺）薑片（適量）蒜片（適量）胡椒粉（適量）幹澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子帶魚的做法步驟1、材料：帶魚調味：料酒、鹽、番茄醬3勺、白醋1勺、白砂糖...
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