有關清水糉怎麼做的精選大全
“再過幾天就到端午了,一提到端午,很多離家在外的人,就會特想念家鄉的糉子。我也不例外,所以每年的端午回不了家,就自己包些糉子,以此來緩解思鄉的情緒。北方糉子多是紅棗或者蜜棗的糉子,不像南方的糉子有很多種,清水糉,鮮肉的...
“馬上就到端午節了,爸爸腸胃不好糯米總是消受不起,所以準備了這道冰糉”食材明細主料糉葉(一捆)西米(200g)輔料抹茶粉(10g)紅棗(若干)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糉水晶糉的做法步驟1、糉葉提前需要泡好,最好煮一下,增加...
“端午節很快就到了,糉葉飄香,市面各種各樣的糉子都有,其實自己在家包也很方便,我也是初學者,包得不好多包涵。”食材明細主料糯米(約300克)輔料鹼(約5克)糉葉(適量)棉繩(適量)調料油(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水糉子...
“第三次包糉子,水平馬馬虎虎,自己做點隨便吃吃。簡單的原料,吃的就是清香的原味。準備工作:糯米、黃米泡半天到一天,可以用手輕鬆捏碎即可。紅豆同時泡。小棗泡一個小時即可。粘玉米是事先煮好的。”食材明細主料圓粒糯米...
食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)調料白糖(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹼水糉的做法步驟1、糯米泡4.5小時,放鹼,白糖(糖精)食用油拌勻。2、拌好後是淡黃色。3、對摺。4、反過來。5、放米,蜜棗。6、折過去...
“從來沒有自己包過糉子,這兩天有點手癢,想試試自己包的,可是沒包過怕浪費了,所以呢用了玉米葉子包,結果效果還不錯,一不留神差點都吃光了,還好趕着拍了一張”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)輔料白糖(適量)清水(適量)玉米葉(適量)甜...
“端午節習慣了南鹹北甜的糉子,鬥來鬥去也沒有什麼新意了,北方人堅定不移的喜歡吃甜糉,認爲鹹糉是一大黑暗料理,可以和韭菜餡的月餅相提並論了。但甜糉吃來吃去,品種也比較單一,於是決定這個端午節做點特別的。用雨果小鎮凍...
“端午節又即將到來,喜歡吃糉子的親們早就按耐不住葦葉的香味誘惑開始躍躍欲試了。說到糉子,我們就會想到糯米。今天果子將帶你用另一種食材包糉子,那就是西米。在網上看了幾款水晶糉的包法,自己也動手試了三次,前兩次按照...
食材明細主料西米(兩百克)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶糉子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包糉。4、包好了放鍋裏煮五分鐘。5、煮好了把它撈出來。6、成品。...
“不同於以往的糉子“粘牙”特點,這款糉子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麪粉(1大勺)紅豆沙(適量)輔料泡好的糯玉米粒(適量)糉...
你喜歡吃什麼糉?豬肉鹹蛋黃?豆沙甜味糉?簡簡單單的鹼水糉可以說是糉子中的元老級人物,最傳統的要數它了。價格實惠,保留糯米和糉葉的清香,想要其他口味也能想來就來。喜歡原味糉子的朋友們學會這招就不擔心在市場上挑花眼啦...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!所有糯米做的食品,鹼水糉,金黃色淡淡的鹼香,還有糉葉清香,Q彈軟糯,冷吃、熱吃,怎麼吃都好吃哦😊”食材明細主料糯米(1000g)輔料糉葉(500g)調料食用鹼(5g)甜味(口味)煮(工藝)數小...
“傳統糉子太膩?星冰糉太貴?親手製作水晶糉,過一個清爽冰涼的端午節!”食材明細主料水晶粉(100g)輔料水(100g(放玉米糖漿))玉米糖漿(250g)芒果(一個)獼猴桃(一個)菠蘿(適量)紫薯餡(適量)紅豆沙(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮果...
“雖然是糉子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶糉子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我說,媽媽包的就是QQ糖糉子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下約100克左右...
“春天快結束了夏天還會遠嗎?夏天隆重的節日就是端午了。端午是我們的傳統節日,吃糉子是傳統,先預熱下,試試手。”食材明細主料白糯米(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)清水糉子的做法步驟1、原料:白糯米糉葉(由於我們...
“家鄉除了端午節,還會在七月十五的中元節包糉子,這次回家碰上了媽媽包灰水糉子,我們直接叫它灰水糉。灰水糉是取燒木柴得來的灰,用開水濾過,得來的水用來泡米,經泡過之後的米程淡黃色,煮熟之後顏色會黃的發亮,口感軟軟糯糯,還...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘淡淡清水糉,濃濃故鄉情。每每看到糉子都會想起自己的家鄉,每到佳節都會和家人們團聚在一起。那麼大家知道好吃美味的清水糉是怎樣製作的嗎,雖然說現在什...
“農曆五月初五是端午節,民間有吃糉子的習慣。糉子葉要提前煮制3-5分鐘,煮後需要將葉子單片使用刷子刷洗乾淨,糯米需要提前浸泡2小時後瀝水備用.配方:糯米、瘦肥肉、幹冬菇(先泡好)、蝦米、瑤柱、醬油、食鹽。準備好材料就...
食材明細主料糯米(2.5kg)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清水糉子的做法步驟1、糯米用清水浸泡一晚後,用手指輕輕捻一下就碎,就說明泡好了。2、乾的竹葉用清水浸泡一晚,洗淨。3、鍋中燒開水,把竹葉稍稍燙一下。4、把竹葉...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時端午節馬上要來臨了,那我們就應該開始製作端午節的美食。糉子是端午節的傳統美食,現在人們的生活越來越好許多年輕人都不會包糉子啦。今天小編重新帶大家...
“傳統的糉子都是以糯米爲原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶糉鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術品,讓人不忍下嘴.....”食材明細...
食材明細主料糯米(4斤)五花肉(2斤)鹹蛋黃(20個)板栗(20個)輔料糉葉(1扎120張)棉繩(1團)鹽(6匙)灰水鹼(16g)醃肉調料十三香(6勺)鹽(4匙)生抽(3勺)蠔油(2勺)料酒(2匙)黑芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)灰水糉的做法步驟1、五花肉洗淨切...
食材明細主料糯米(600g)食用純鹼(6g)糉葉(適量)輔料玉米油(30g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水糉的做法步驟1、糉葉糯米和純鹼準備好。新鮮糉葉是凍在冰箱的,再拿出來洗一遍。2、糯米淘洗三遍,放入純鹼,拌均勻。3、加入玉...
“今年除了做五香鹹肉糉,還試着做了鹼水糉。第一次摸索着來做,還是蠻成功的。好吃不膩,一口氣可以吃兩個呢。”食材明細主料糯米(500g)食用鹼(3g)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水糉的做法步驟1、糯米洗...
“端午節馬上到啦!小夥伴們喜歡吃甜糉還是喜歡吃鹹糉呢?CUCU給大家推薦一款顏值爆表[佩奇]食慾大開的果凍糉糉!製作簡單,快!安排上。”食材明細主料紅心火龍果(1個)明膠(10克)輔料生活飲用水(250毫升)白糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿...
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