有關麻辣茄條的做法的精選大全
“用火鍋底料做的麻辣茄條,味道也是一級棒哦!之前買了一包素食火鍋店祕製底料,紅紅的一包,開啟聞聞,我覺得非常的麻辣,正好今天我去早市買了幾個非常新鮮的茄子,我就想用這包底料做把茄子吃。茄子有很多的做法,而且怎麼吃都好...
“爸爸您第一次吃這樣的麻辣茄盒,還說怎麼不和媽媽做的一樣,沒加肉啊,我說這是我自己發明的做法,素麻辣茄盒,其實媽媽做的帶肉的,也不是麻辣的,這是那次做,麻辣魚塊時,突想到茄盒也可以這樣做啊,隔幾天就試試,結果閨女特喜歡吃,老...
“今天30℃,好熱啊!出去買東西出了一身汗,不想下廚房繼續被烤了。做麻醬茄子很簡單,清淡的茄子中充滿麻醬的濃香,全家人都很愛吃,最重要的是做這個菜一點都不熱。”食材明細主料圓茄子(1個)輔料麻醬(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)...
“做自己的美食”食材明細主料土豆(2個)輔料蔥(1克)花椒麪(1克)辣椒麪(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣薯條的做法步驟1、準備食材2、削土豆的皮3、切成條,用鹽水泡10分鐘。4、撈起來,滴乾水分。5、放油,燒到70度就可...
“茄子除了做菜,烤着吃也很好吃,外面的路邊燒烤,煙熏火燎,在家自己用烤箱烤制更健康。想怎麼吃,自己調配。烤箱菜非常簡單,避免在家廚房煎炒烹炸都是油煙,特別是夏天,關鍵製作過程也非常簡單。”食材明細主料長茄子(1個)大蒜(5瓣...
食材明細主料茄子(2條)輔料辣椒油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(1勺)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拌茄子的做法步驟1、準備材料。茄子兩條。2、茄子切成等長,放入電飯鍋內蒸熟。3、蒜頭切碎,香菜切段。4、蒜蓉碗內加入適...
“茄子有很多種做法,每一種做法都能帶來不同的味道。今天清蒸茄子,後調汁淋上去,又是一番不一樣的味道。”食材明細主料茄子(2個)輔料蒜泥(適量)花椒(適量)蔥(適量)生抽(1匙)香油(1匙)紅油海椒(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
“此菜是四川風味,味重麻辣,特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條(400g)豆瓣醬(2湯匙)幹辣椒(7個)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)蔥(2根)輔料豆腐皮(1張)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟...
“茄子是很好的蔬菜,但是因爲比較吸油炒制時通常會多放些油,成品後又會有很多油在盤底,影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明細主料茄子(2個)辣椒(3個)香菜(50g)輔...
“茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因爲茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收...
“在家太無聊,做點小吃,第一次做,特別好吃”食材明細主料土豆(一個)輔料油(適量)鹽(適量)燒烤粉(適量)蔥花(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣土豆條的做法步驟1、土豆切條。用清水洗去多餘的...
食材明細主料牛筋(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)芝麻(適量)菜籽油(適量)味精(適量)麻辣芝麻香(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻辣條的做法步驟1、如果牛筋比較硬先將牛筋蒸十分鐘左右(根據牛筋的軟硬程度適當定時)。2、...
食材明細主料空心菜(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣麪條的做法步驟1、空心菜洗乾淨,摘成段。2、碗里加入開水,鹽,雞精,辣椒油,生抽3、鍋內燒開水。4、加入麪條。5...
食材明細主料茄子(2個)輔料芝麻醬(適量)糖(適量)芝麻油(適量)麻油(適量)腐乳汁(適量)香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麻汁茄條的做法步驟1、茄子切兩半,在鍋中蒸熟,用筷子很輕鬆的扎透就可以。2、把...
食材明細主料牛肉(1塊)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(少許)薑絲(少許)大蒜(1顆)原味(口味)未知(難度)麻辣牛肉條的做法步驟1、準備好食材,牛肉絲用少許料酒醃製。2、熱油爆炒肉絲。3、繼續爆。4、爆至幹香。5、倒入多餘的油,留少許...
食材明細主料芋頭(適量)輔料油(適量)麻辣汁(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣芋頭條的做法步驟1、芋頭一個,。2、去皮切條。3、燒油燒至八成熱下入芋頭條油炸。4、翻勻…。5、炸熟透。6、備麻辣汁。7、澆上麻辣汁...
食材明細主料茄子(2根)青椒(1個)小米椒(3個)雞蛋(1個)玉米澱粉(10克)輔料食用油(100ml)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(5克)蠔油(5克)香醋(8克)白糖(7克)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)酸辣茄條的做法步驟1、準備食材:茄子,青椒,小米椒...
“作爲一名營養師我都是告訴大家,茄子皮中含有豐富的花青素,具有很好的保健功效,吃的時候不要削皮,但是做這道菜的時候還是把皮去掉了,因爲這個菜的水分蒸發比較大,皮熟了以後口感粗糙,而且影響成品菜的色澤,所以,就偶爾爲之吧...
“第一次用花椒炒茄子,味道超級贊。”食材明細主料茄子(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣茄子的做法步驟1、茄子洗好,切條,然後用鹽醃製越久越好。2、起鍋...
“入深秋!你值得一碗酸甜清爽鮮香的麻辣燙~番茄與麻辣燙進行碰撞製成好吃到連湯都不放過的番茄麻辣燙。酸甜口感的西紅柿作爲湯底,增味提鮮。將所有的食材都融入其中,擦出讓入胃口大開的火花,酸酸甜甜的麻辣燙的湯底,極有...
“傳統麻汁的基礎上稍作改動,味道大不一樣哦!好吃又快手,來試試!”食材明細主料長茄子(1個)輔料芝麻醬(2勺)紅油(1勺)麻油(1勺)美極鮮(2勺)蝦乾(適量)蒜泥(適量)米醋(1勺)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海味麻汁茄...
食材明細主料茄子(2個)輔料糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)蒜末(適量)老抽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、放一點鹽殺出水份。3、鍋中放油加入蔥花...
食材明細主料藕(2節)蒜(6根)輔料油(適量)鹽(1匙)花椒(20顆)辣椒(15顆)姜(2)蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣藕條的做法步驟1、藕兩節,去皮2、切成細條3、大蒜幾根,清洗乾淨4、把蒜才切成藕條長短5、把花椒和一半辣椒打成粉...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(1000g)輔料花椒(2g)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(1片)姜(5塊)幹辣椒(30g)孜然(2g)調料植物油(50g)鹽(8g)生抽(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)麻辣豬肉條的做法步...
“又是一下酒好菜,當做零食吃也不錯哦。滷好的豆乾,加溶入了花椒、辣椒的味道,非常有嚼頭。”食材明細主料豆腐乾(300克)輔料花椒(適量)乾紅椒(適量)辣椒粉(適量)配料滷湯(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆乾條的做法...
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