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“材料做法都比較簡單。無糖低油，適合不喜歡甜食的，還有糖尿病人”食材明細主料洋蔥末（50克）低粉（100克）黃油（15克）牛奶（50克）輔料鹽（1克）黑胡椒粉（1/4勺）色拉油（1/2湯匙）泡打粉（1克）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥鹹酥條的做法...
“桃酥作爲一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麪粉、雞蛋、糖等。而小編再此基礎上添加了香蔥、鹽，做出來的桃酥蔥香濃郁，口感鹹甜香酥，百吃不膩！”食材明細主料玉米油（90克）低筋面...
“由於健康出了問題，最近在家小憩，遵從醫囑少吃甜食，記起之前做過的鹹香酥條，近日牛刀小試，味道依然。”食材明細主料普通麪粉（A）（115克）植物油（A）（15克）麥芽糖（A）（25克）水（A）（50克）乾酵母（A）（1.5克）雞蛋液（適量）輔料玉米澱粉（B）（60克）黃油（B）（30克）鹽（B）（4...
“我平時不怎麼愛吃洋蔥，但是在外面吃過一次炸洋蔥花，跟平時吃的還真不一樣。吃起來外面酥酥脆脆的裏面嫩嫩的甜甜的，這種甜味不是加了糖而是洋蔥自帶的甜也沒有平時的吃洋蔥的那股味道。這道菜不僅口感好還非常漂亮，家庭...
“其實這個洋蔥酥不是單獨的菜品，而是做很多臺灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗臺灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裏不可缺少的提味調料，在我國福建很多傳統菜餚裏也是必不可少的釣味寶貝呢！不要小看這小小洋蔥酥，在...
“洋蔥1個，麪粉1杯，胡椒粉1/2茶匙，咖喱粉1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，牛奶1杯，雞蛋1個，油適量”食材明細主料洋蔥（1個）麪粉（1杯）牛奶（1杯）雞蛋（1個）油（適量）輔料胡椒粉（1/2茶匙）咖喱粉（1/2茶匙）辣椒粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥...
“這個肉餡餅，多加了油酥。吃起來香酥脆。太香了！”食材明細主料麪粉（適量）洋蔥（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥洋蔥肉餅...
“這款小酥條可以當磨牙的零食，味道還不錯，涼了後更酥脆。今天做了後，還在想，如果下次再加點蔥花在裏面，會不會味道更好呢！”食材明細主料麪粉（115克）植物油（15克）麥芽糖（25克）水（50克）酵母（2克）輔料玉米澱粉（60克）黃油（30克）鹽（4克）植物油（1...
食材明細主料洋蔥（一個）輔料澱粉（100g）雞蛋（一個）麪包糠（100g）食鹽（一勺）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆洋蔥圈的做法步驟1、洋蔥洗淨去頭尾，切圈2、撕點外層和裏層的薄膜（後續的麪包糠才服帖）3、一勺食鹽，醃製洋蔥10分鐘4、...
“初看到那方子，想起君之的田園披薩蛋糕，因爲有馬蘇裏拉。再一細看，感覺更像是孟老師的一款鹹馬芬。翻出孟老師的小蛋糕，果然。區別只在於，孟老師用培根，這方子用紅腸，而且，孟老師的蛋糕用糖調味，而這方子沒有糖，只有鹽。孟老師...
食材明細主料洋蔥（適量）鹹肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒鹹肉的做法步驟1、洋蔥洗淨切粗絲。2、鹹肉肥瘦分開切片。3、鍋燒熱轉小火，放入鹹肥肉煸出油脂。4、放入鹹瘦肉翻炒幾...
“封控期間，無論是自己團的蔬菜禮包，還是居委發的保供蔬菜，都少不了洋蔥的身影。洋蔥其實是好東西，抗癌、殺菌、軟化血管、提升免疫力的作用，但我不太愛吃洋蔥，我媽媽又嫌洋蔥上火不敢吃，導致家裏的洋蔥放了快一個月，再不吃要...
“不是說大話，只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（一斤）洋蔥（一個）油菜（兩把）雞蛋（4顆）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）紹興黃酒（適量）鹹鮮（口味）...
“近日做的餅乾都是甜味的，想換換口味，看到君之的“鹹鮮酥條”的配方，試做了，很好吃，酥酥的，奶香、鮮香、酥香。”食材明細主料普通麪粉（135克）玉米澱粉（6克）黃油（36克）輔料植物油（15克）麥芽糖（25克）配料鹽（4克）酵母粉（1.5克）鹹甜（口味）烘焙...
食材明細主料肉條（適量）洋蔥（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）菜梗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉條炒洋蔥的做法步驟1、肉條。2、洋蔥切絲。3、菜梗切絲。4、鍋子燒熱放入肉條。5、放入菜梗翻炒均勻。6、加...
“酥瓜脆嫩，洋蔥甜脆，酸鹹爽口。”食材明細主料洋蔥（半個）酥瓜（半個）紅椒（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌酥瓜的做法步驟1、洋蔥切小塊。2、清水浸泡一會兒。3、酥瓜去瓤洗...
“孟老師的配方，做的時候內心一直很糾結，掙扎着壓抑自己心中改版的慾望。因爲改版的話，估計只有自己吃了。最終還是選擇了遵照原方，卻將油的用量削減了三分之一。拿的時候沒留神，後來才發現原來抓到了黑椒味的培根。不過，帶...
“豆豉在製作蜀湘菜餚時用途廣泛。平時不妨製作一些不同口味的豆豉調料，這樣在炒菜時會節省很多時間。可事先把豆豉製作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味，炒菜時省去煸炒步驟，可把豆豉酥撒入鍋中炒勻即可。今天用豆豉製作...
“馬芬蛋糕算是非常容易的一種蛋糕了，材料和做法都很簡單，做起來也能很迅速，很適合作爲下午茶呢~~材料：洋蔥120g，火腿100g，雞蛋1個（淨重約55g），牛奶40g，玉米油60g，低筋麪粉90g，細砂糖15g，泡打粉3g，小蘇打1/8小勺”食材明細主料洋蔥（1...
“我最喜歡的還是這個鹹味瑪芬，喜歡培根的味道，好吃又不膩。一出爐，我和婆婆就迫不及待的各吃了一個。”食材明細主料普通麪粉（21/4杯）泡打粉（1小匙）蘇打粉（1/2小匙）輔料雞蛋（1個）牛奶（1杯）玉米油（1/3杯）洋蔥（1/4個）培根（約100克）配料白...
“酥脆的點心總是受到大家的喜愛，這款簡單但卻非常可口的小酥條我就特別喜歡，蔥香十足鹹鮮味道，一根一根根本停不下來的節奏^_^”食材明細油皮面粉（120g）酵母粉（1g）玉米油（20g）白砂糖（15g）溫水（60g）油酥玉米澱粉（60g）黃油（40g）鹽（4g）酥粒...
食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉洋蔥酥餅的做法步驟1、麪糰放小劑子，抹上油。2、醒發一個小時。3、牛肉剁碎。4、加入適量...
“洋蔥的烹飪方式多多種，涼拌、生吃、炒、煎……我的洋蔥第101中吃法，酥炸洋蔥圈。”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）裹炸粉（100克）麪包糠（60克）輔料花生油（適量）鹽（2克）胡椒粉（5克）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）酥炸洋蔥圈的做法...
“做一道很多人都喜歡吃的下午茶點心香酥洋蔥卷”食材明細主料洋蔥（2個）雞蛋（80克）麪包糠（50克）輔料澱粉（適量）紅蘋果咕咾汁（20g）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥洋蔥圈的做法步驟1、材料準備好2、洋蔥切好泡水十分鐘3、...
“《傳奇》的歌詞裏說的好，“只因在人羣裏多看了你一眼，再也沒能忘掉你的容顏。”對於這道香酥洋蔥圈亦可如此，只需一口，便是一段綿延的愛戀。說來洋蔥，我是從小不喜歡吃的。小時候爸爸怕我養成挑食的毛病，對我不喜歡吃的食...
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