酥脆洋蔥圈的做法 - 酥脆洋蔥圈怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥脆洋蔥圈的做法步驟

• 1、洋蔥洗淨去頭尾，切圈

• 2、撕點外層和裏層的薄膜（後續的麪包糠才服帖）

• 3、一勺食鹽，醃製洋蔥10分鐘

• 4、裹上澱粉

• 5、裹上雞蛋液

• 6、裹上面包糠

• 7、全部操作完裝盤

• 8、鍋裏放油燒五分熱，放洋蔥圈炸至兩面金黃即可

• 9、完成