有關肥叉燒戀魷魚的家常做法的精選大全
食材明細主料肥叉燒（150克）幹魷魚（150克）輔料蔥頭（50克）油（適量）薑片（適量）配料白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥叉燒戀魷魚的做法步驟1、1.清水泡魷魚至軟化2.按自己喜歡的形狀切好魷魚與叉...
“魷魚的營養價值雖然很高，其價格卻比鮑魚海蔘之類要便宜的多，而且做法上更加的簡便，除了清蒸白灼，醬爆的做法也是非常不錯的選擇，濃油赤醬做海鮮也是超級下飯。喜歡吃魷魚的朋友一定不要錯過這種做法。”食材明細主料魷魚...
“賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）麪粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...
“鰤魚含有豐富的DHA，即二十二碳六烯酸。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸。它除了能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發生外，更重要的是DHA對大腦細胞有着極其重要的作用。它佔...
““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中，魚刺雖比...
“平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈要求下，這次選用的是裏脊肉。做好...
“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
我們中國人的早餐一般就是包子、饅頭、稀飯、豆漿、油條；早上爲了更節約時間又能補充營養，所以基本上早餐都是以麪食爲主。麪食再搭配一些高蛋白質的飲品一起食用這樣會比較均衡，而且包子滿足了人們對於葷素搭配的追求。...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
“魷魚，也稱槍烏賊、柔魚，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。小貼士：魷魚之類的...
“我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因爲用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每戶家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每戶都有,這樣做叉燒也就方便多了.自...
魷魚食中比較常見的食物，隨着現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度，不少網紅小吃點，小吃打卡地都有烤魷魚，炸魷魚，等美食不斷推出，但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨，所以小編整理了一些在家就可以做魷魚得方法，快...
“1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多爲不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；3、經常食用帶...
“叉燒，蜜汁叉燒，味道自然是棒棒噠。肉採用梅花最好，裏脊次之。”食材明細主料肉（800～1000克）輔料料酒（2大勺）叉燒醬（3大勺）姜（數片）蜂蜜（1勺）醬油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）叉燒的做法步驟1、梅花肉浸半小時浸...
“叉燒百吃不厭，也可以讓我們擴展出以叉燒爲題的小炒和點心，小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭，叉燒炒苦瓜也很美味，還能用叉燒做包餡，叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦，其實，老外也很喜歡叉燒，它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味...
食材明細主料魷魚（1斤）輔料辣椒幹（12條）青蔥（適量）蒜頭（少許）紅蔥仔（12粒）香茅（3支）配料蠔油（2湯匙）黃糖（1湯匙）曬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣燒魷魚的做法步驟1、1準備好所有的材料，把蒜頭和紅蔥仔剁成蓉，香茅拍一下才會...
“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!爲了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）...
“孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒（幾粒）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...
“叉燒包是廣式茶點常見的一道點心，很多人喜歡那種鹹甜香的口感。外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉，大多是調製出來的叉燒醬，一丁點兒的叉燒肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉燒包就要不怕麻煩自已動手製作了，自己...
“香。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）配料蔥（適量）紅辣皮子（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆魷魚的做法步驟1、準備材料，蔥薑蒜，辣皮子2、魷魚切好，清水浸泡半小時。3、開水焯一下，魷魚...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...
“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裏是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）蔥（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的...
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張宏
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